Калориясы аз, витаминге бай шпинат жаратылыштагы эң аш болумдуу өсүмдүктөрдүн бири. Бул жашылчалардын бир стаканында К жана А витаминдеринин суткалык баалуулугунан алда канча көп болот, организмдин марганец жана фолий кычкылына болгон бардык муктаждыгын камсыздайт жана магнийдин суткалык баалуулугунун 40% түзөт. Бул клетчатка, кальций жана белок, анын ичинде 20дан ашык ар түрдүү азыктардын сонун булагы. Ошого карабастан, бир чыны шпинатта 40 гана калория бар! Бышырылган шпинат ден соолукка пайдасын арттырат деп ишенишет. Себеби чийки шпинаттын курамындагы бардык пайдалуу заттарды организм толугу менен талкалай албайт. Альтернатива катары, изилдөөлөр кереметтүү жашыл смузи алуу үчүн шпинатты башка жашылчалар же мөмөлөр менен блендерде камчылоо жетиштүү экенин көрсөтүп турат. Шпинат бар Бул көйгөйдү чечүүнүн эң оңой жолу - бай витамин С продуктусу бар шпинатты колдонуу (мандарин, апельсин). Бардык жерде шпинаттын дени сак көз жана сөөк үчүн пайдасы жөнүндө сөз болот. Бул өсүмдүк тамак сиңирүү үчүн абдан пайдалуу таасири бар экенин аз адамдар билет. Шпинат жөнүндө дагы бир аз белгилүү факт: анын териге тийгизген таасири. Шпинатта көп сандагы витаминдер жана минералдар зеаксантин, диеталык каротиноид, шпинат жалбырактарында болот. Бул тордомо челдин жаш курагына байланыштуу макулярдык дегенерация коркунучу бар улгайган адамдар үчүн өзгөчө маанилүү. Смузилерге шпинатты кошуңуз, башка жашылчалар менен (түстүү капуста, цуккини, брокколи, баклажан) бышырып, мандарин менен жеңиз!
2022-11-11