даярдоо:
Сабизди ичке тилкелерге кесип. Чоң казанга майды ысытыңыз
Пиязды, козу карынды жана сабизди кууруп, пияз жумшак болгуча аралаштырыңыз.
күрүч кошуу, аралаштыруу. сорпону кошуп, бир кайнатып алып. азайтуу
ысытып, капкагын жаап, күрүчкө чейин 15 мүнөт бышырабыз
кайнатып, сорпосу кайнап кетпейт. тунец жана буурчак кошуп, оттон алып, берет
10 мүнөт туруп, кызмат кылгыла.
Тамагыңыз таттуу болсун!