Курамы:
кургак козу карындар - 50 г;
макарон - 500 г;
жумуртка - 1-2 даана;
өсүмдүк майы - 2 ст. л .;
пияз, калемпир; крекер. кургак козу карындар - 50 г;
макарон - 500 г; жумуртка - 1-2 даана;
өсүмдүк майы - 2 ст. л .;
пияз, калемпир; крекер.
даярдоо:
Кургак козу карындарды чылап, майда туурап, майга кууруп, аралаштырабыз
куурулган пияз, калемпир, туз. Макарон кайнатыңыз, жайыңыз
майланган көмөч казанга тегиз катмар кылып, чийки жумуртканы куябыз. Үстүндө
макарон майдаланган козу карын жана үстүнө макарондун дагы бир катмарын коюп, чачат
нан күкүмдөрүн, май куюп, мешке 15 мүнөткө коёбуз.
Тамагыңыз таттуу болсун!