Курамы Помидор менен каймак соусу
| каймак | 1000.0 (грамм) |
| май | 50.0 (грамм) |
| буудай уну, премиум | 50.0 (грамм) |
| томат пастасы | 100.0 (грамм) |
Даярдоо ыкмасы
I колонна боюнча соусту даярдоо үчүн, томат пюреси сары майга куурулган унга кошулуп, куурулган тамак 7-10 мүнөт улантылат. Даяр болгон кастинг, 70 ° Сге чейин муздатылган, ысык каймак менен суюлтулат; II жана III мамычаларга ылайык, томат пюреси баштапкы көлөмдүн жарымына чейин кайнатылып, каймак соусу менен кошулат. Соус кайнатылып, чыпкаланып, кайнатылат. "Ысык помидор менен каймак соусу" майдаланган кызыл калемпирди кошуп даярдайт (2 гга 1000 г). Бышырылган жашылча тамактарын бышыруу үчүн соусту колдонуңуз.
Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.
Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 305.8 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 6% | 551 г |
| белоктор | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.3% | 2533 г |
| майлар | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 17.2% | 190 г |
| Көмүрсуулар | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.1% | 2882 г |
| органикалык кислоталар | 0.2 г | ~ | |||
| Алиментардык була | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| суу | 6.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 33426 г |
| күл | 0.3 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 10.9% | 300 г |
| Ретинол | 0.3 мг-дан | ~ | |||
| В1 витамини, тиамин | 0.04 мг-дан | 1.5 мг-дан | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.1 мг-дан | 1.8 мг-дан | 5.6% | 1.8% | 1800 г |
| В4 витамини, холин | 105.8 мг-дан | 500 мг-дан | 21.2% | 6.9% | 473 г |
| Пантотеникалык В5 витамини | 0.02 мг-дан | 5 мг-дан | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.07 мг-дан | 2 мг-дан | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| В9 витамини, фолий | 8.3 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4819 г |
| В12 витамини, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Витамин С, аскорбин | 4.5 мг-дан | 90 мг-дан | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Д витамини, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 0.7 мг-дан | 15 мг-дан | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.798 мг-дан | 20 мг-дан | 4% | 1.3% | 2506 г |
| РР | 0.3 мг-дан | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 162.1 мг-дан | 2500 мг-дан | 6.5% | 2.1% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 71.8 мг-дан | 1000 мг-дан | 7.2% | 2.4% | 1393 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг-дан | 30 мг-дан | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Магний, Mg | 10.6 мг-дан | 400 мг-дан | 2.7% | 0.9% | 3774 г |
| Натрий, Na | 28.8 мг-дан | 1300 мг-дан | 2.2% | 0.7% | 4514 г |
| Күкүрт, С. | 3.1 мг-дан | 1000 мг-дан | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Фосфор, П | 59.8 мг-дан | 800 мг-дан | 7.5% | 2.5% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 50.7 мг-дан | 2300 мг-дан | 2.2% | 0.7% | 4536 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 4 мкг | ~ | |||
| Темир, Fe | 0.5 мг-дан | 18 мг-дан | 2.8% | 0.9% | 3600 г |
| Йод, мен | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
| Cobalt, Co. | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг-дан | 2 мг-дан | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Жез, Cu | 20.8 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Molibdenum, Mo. | 4.6 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.2% | 1522 г |
| Никель, Ни | 0.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11000 г |
| Титан, сен | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 12.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Chrome, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.2312 мг-дан | 12 мг-дан | 1.9% | 0.6% | 5190 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Крахмал жана декстриндер | 3.1 г | ~ | |||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 1.7 г | максималдуу 100 г |
Энергетикалык баалуулугу 305,8 ккал.
Помидор менен каймак соусу витаминдер менен минералдарга бай: А витамини - 33,3%, холин - 21,2%
- витамин А кадимки өнүгүү, репродуктивдик функция, теринин жана көздүн ден-соолугу жана иммунитеттин сакталышы үчүн жооп берет.
- Mixed лецитиндин бир бөлүгү, боордогу фосфолипиддердин синтезделишинде жана метаболизминде роль ойнойт, эркин метил топторунун булагы болуп саналат, липотроптук фактор катары иштейт.
РЕЦЕПТТИН КАЛОРИЯСЫ ЖАНА ХИМИЯЛЫК КУРАМЫ 100 граммга томат менен каймак соусу.
- 162 ккал
- 661 ккал
- 334 ккал
- 102 ккал
Tags: Кантип бышырыш керек, калориясы 305,8 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, кандай витаминдер, минералдар, бышыруу ыкмасы Помидор менен каймак соусу, рецепти, калориясы, пайдалуу заттар