мазмуну
Пребиотиктер - бул биздин организмде жашаган пайдалуу микроорганизмдер үчүн азык болуп саналган заттар. Бүгүнкү күндө дарыгерлер коңгуроо кагып жатышат: статистика боюнча метрополистин ар бир экинчи жашоочусунун организминде пребиотиктер жетишпейт.
Мунун кесепети - дисбиоз, колит, дерматит, муундардагы көйгөйлөр жана ден-соолукка байланыштуу башка жагымсыз көйгөйлөр, аларды айыктыргандан көрө алдын алуу оңой.
Көбүнчө, ичеги-карындын саламаттыгына байланыштуу көйгөйлөр пайда болгондо, табигый ичеги-карын микрофлорасына (пробиотиктерге) окшош пайдалуу бактерияларды камтыган атайын препараттарды колдонууну сунуштайбыз, бул теория жүзүндө ички органдардын ден-соолугун калыбына келтирүүгө жардам берет.
Бирок, мындай дары-дармектер ар дайым эле иштей бербейт. Кээде бейтаптар дарылануудан мурун жана андан кийин алардын абалынан көп айырмачылыкты байкабай калышат. Бул жерде биздин ишенимдүү досторубуз, пребиотиктер, сахнага чыгышат.
Пребиотикалык бай тамактар:
Пребиотиктердин жалпы мүнөздөмөсү
Пребиотиктер - бул организмге азык-түлүк, БАД жана дары-дармектер менен кошо кирген углеводдор, же шекерлер. Пребиотиктердин 2 негизги тобу бар: олигосахариддер жана полисахариддер.
Пребиотиктердин көбү төмөн молекулалуу карбонгидраттардын биринчи тобуна кирет - жашылчаларда, чөптөрдө, дан эгиндеринде, сүттө жана сүт азыктарында кездешүүчү олигосахариддер.
Полисахариддердин тобу пектин, инулин жана өсүмдүк буласы сыяктуу пайдалуу заттар менен көрсөтүлгөн. Биз аларды жашылчалардан, жемиштерден, кебектен жана дан эгиндеринен табабыз.
Бардык пребиотиктер төмөнкү касиеттерге ээ:
- ден-соолукка коопсуз;
- жоон ичегиде бузулуп, метаболизденет;
- дени сак микрофлоранын өсүшүн стимулдаштыруучу маанилүү заттар.
Бүгүнкү күндө эң популярдуу жарым синтетикалык пребиотиктерге ичеги-карын флорасын калыбына келтирүүчү лактулоза кирет жана аны дарыгердин көрсөтмөсү боюнча тамак-аш менен тамактанган балдар колдонушат. Денеде пайдалуу бактериялар жетишсиз чоңдорго да көрсөтүлөт.
Пробиотиктерден айырмаланып, пребиотиктер организмге жайыраак таасир этет, бирок аларды колдонуунун натыйжасы туруктуу болот. Айрым учурларда, доктурлар пробиотиктер менен катар пребиотиктерди комплекстүү колдонууну сунушташат.
Пребиотиктерге болгон күнүмдүк талап
Колдонулган пребиотиктердин түрүнө жараша, алардын күнүмдүк керектөөсү аныкталат. Мисалы, организмдин өсүмдүк клетчаткасына болгон муктаждыгы күнүнө болжол менен 30 граммды түзөт, лактулоза ичеги-карын микрофлорасын калыбына келтирүү үчүн, күнүнө 3 млден башталат. Чоң кишиге лактозанын уруксат берилген өлчөмү күнүнө 40 грамм.
Пребиотиктерге болгон муктаждык өсүүдө:
- иммунитеттин төмөндөшү менен;
- азыктын аз сиңиши;
- ич катуу;
- дисбактериоз;
- дерматит;
- организмдин мастыгы;
- артрит;
- заара чыгаруу системасынын жугуштуу оорулары.
Пребиотиктерге болгон муктаждык төмөндөйт:
- организмде пребиотиктердин бузулушу үчүн керектүү ферменттер жок болгон учурда;
- менен жеке непереносимость жана аллергиялык реакциялар ушул азык компоненттерине;
- учурдагы медициналык каршы көрсөтмөлөрү менен, аныкталган тышкы оорулардан улам. Мисалы, сарымсак менен сарымсактын тундурмасы инфарктка шыктуулугу бар адамдарда жүрөк көйгөйлөрүн жаратышы мүмкүн.
Пребиотиктердин сиңимдүүлүгү
Пребиотиктер - бул организм ашказан-ичеги-карын жолунда иштетилбеген, бета-гликозидаза ферментинин жардамы менен гана, аларды даярдоо жана лакто-, бифидобактериялар жана сүт кислотасы стрептококктары менен өздөштүрүү жоон ичегиден башталат.
Пребиотиктердин пайдалуу касиеттери, алардын организмге тийгизген таасири:
Пребиотиктер организмде метаболизденип, сүт, уксус, бутир жана пропион кислоталарын түзөт. Ошол эле учурда, пайдалуу микрофлоранын активдүү өсүшү жана өнүгүшү жана зыяндууларын басуу жүрүүдө.
Дене стафилококк, клостридия, энтеробактерия популяцияларынын өсүшүнөн кутулат. Чиритүүчү процесстер ичегилерде басылып, пайдалуу бактериялар ийгиликтүү көбөйүшөт.
Ошентип, ичеги-карын жолунун, несеп-жыныс тутумунун, муундардын жана теринин айыгуусу бар. Колон ичегисинин былжыр челинин активдүү регенерациясы бар, бул колиттен арылууга алып келет.
Башка элементтер менен өз ара аракеттенүү
Пребиотиктерди колдонуу сөөктөрдүн бекемдигин, тыгыздыгын жогорулатуучу кальцийдин сиңирилишин жогорулатат. Кандагы холестериндин нормалдашуусу, өт кислоталарынын синтези оптималдаштырылган. Магний, цинк жана темир жакшы сиңет.
Организмде пребиотиктин жетишсиздигинин белгилери:
- теринин тез-тез сезгениши (безетки, безетки);
- ич катуу;
- тамактын сиңимсиздиги;
- колит;
- шишүү;
- тез-тез суук тийүү;
- теридеги бүдүрлөр;
- муундардын сезгениши.
Организмдеги ашыкча пребиотиктин белгилери
Адатта, организмде пребиотиктер ашыкча болбойт. Көбүнчө аларды организм жакшы көтөрөт. Сейрек учурларда, алардын айрымдарына жекече чыдамсыздык пайда болушу мүмкүн, ошол эле учурда теринин дүүлүгүүсү байкалат, ал эми аллергиянын кээ бир башка көрүнүштөрү.
Организмдеги пребиотиктердин курамына таасир этүүчү факторлор:
Ашказан-ичеги-карын жолунун жалпы ден-соолугу жана керектүү фермент бетагликозидаза организмдеги пребиотиктердин курамына таасир этет. Экинчи фактор, керектүү көлөмдө пребиотиктерди кошуу менен жакшы тамактануу.
Сулуулук жана ден-соолук үчүн пребиотиктер
Ачык тери, дени сак тери, какачтын жоктугу, энергия - пребиотиктерди камтыган ден-соолукка пайдалуу азык-түлүктү жактыргандар ошого ээ болушат. Дененин салмагынын акырындык менен төмөндөшү азык-түлүктөн аш болумдуу заттардын толук сиңишинен жана зыяндуу табиттин төмөндөшүнөн болот.