Ак камчы (Pluteus pellitus)

Систематика:
  • Бөлүм: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бөлүм: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Класс: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тартип: Agaricales (Агарикалык же Lamellar)
  • Үй-бүлө: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Түр: Pluteus (Pluteus)
  • түрү: Pluteus pellitus (Ак Pluteus)

Шляпа: жаш козу карындарда капкагы коңгуроо сымал же томпок созулган формага ээ. капкак диаметри 4 8 дюйм болуп саналат. Капкактын борбордук бөлүгүндө, эреже катары, байкаларлык кургак туберкулез калат. Капкактын бети жаш козу карындарда кир ак түскө ээ. Жетилген козу карындарда шляпа саргыч, радиалдык жипчелүү. Ортодогу туберкулез анча байкалбаган күрөң же беж түстөгү кабырчыктар менен капталган. Капкактын эти ичке, чындыгында ал борбордогу туберкулез аймагында гана болот. Целлюлозанын өзгөчө жыты жок жана чамгырдын мүнөздүү жеңил жыты менен айырмаланат.

Жазуулар: жаш козу карындар бир кыйла кенен, тез-тез, эркин табактары ак түскө ээ. Грибок жетилгенде споралардын таасиринен пластинкалар кызгылт болуп калат.

Спора порошок: кызгылт.

Бут: бийиктиги тогуз смге чейин жана калыңдыгы 1 смден ашпаган цилиндр формасындагы буту. Буту дээрлик бир калыпта, анын түбүндө гана так тубероздуу коюу байкалат. Көбүнчө буту бүгүлгөн, бул грибоктун өсүшү үчүн шарттарга байланыштуу. Боз түстөгү буттарынын бети узунунан кеткен боз кабырчыктар менен капталган. Кабырчалары бугу Плютейдикиндей тыгыз болбосо да. Ичинде буту үзгүлтүксүз, узунунан жипчелүү. Буттагы пульпа да фиброздуу, морт ак.

White Plutey сентябрдын башына чейин жай мезгили бою кездешет. Ал жалбырактуу дарактардын калдыктарында өсөт.

Кээ бир булактар ​​Бугу Плуттун ак сорту бар деп ырасташат, бирок мындай козу карындар өлчөмү, жыты жана Ак Плуттун башка белгилери боюнча чоңураак. Pluteus patricius да ушул сыяктуу түрлөрдөн көрсөтүлгөн, бирок кылдат изилдөөсүз ал жөнүндө так бир нерсе айтуу кыйын. Жалпысынан алганда, Plutei тукуму абдан сырдуу жана аны Pluteiден башка козу карын өскөн кургак жылдары гана изилдөөгө болот. Ал ак плутейлердин бир түрүнүн башка өкүлдөрүнөн ачык түсү жана майда мөмө денелери менен айырмаланат. Ошондой эле анын айырмалоочу өзгөчөлүгү, өсүү жерлери. Козу карын негизинен бук токойлорунда өсөт.

Ак камчы бул түрдөгү бардык башка козу карындар сыяктуу жегенге жарактуу. Кулинардык эксперименттер үчүн идеалдуу чийки зат, анткени козу карындын эч кандай даамы жок. Анын өзгөчө кулинардык мааниси жок.

Ак камчы - мурункулары акыркы мөңгүдөн аман калган токойлордо кеңири таралган козу карын. Козу карынды көбүнчө линден токойлорунан тапса болот. Бул кичинекей жана көзгө көрүнбөгөн козу карын токойго таптакыр жаңы жана жагымдуу көз карашты берет.

Таштап Жооп