bream үчүн Перловка

Карптар жемдин ар кандай түрлөрүнөн кармалат, муздак суудагы жаныбарлардын түрлөрү да, жылуу суудагы өсүмдүк түрлөрү да популярдуу. Карапа үчүн арпа жай мезгилинде, күздүн башында, күн жылуу болгон кезде, жемдин бул түрү да актуалдуу. Башка нерселердин арасында, бул дан көп учурда үйдө жем даярдоо үчүн колдонулат.

Даярдоо ыкмалары көп, ар бир балыкчынын өзүнчө, бирок ар бир бермет боткосу лаага бирдей таасир эте бербейт. Кылдаттык жана сырлар кененирээк каралат.

Дан эгиндерин тандоо

Жем же жем туура консистенцияга ээ болушу үчүн, жарманы өздөрү тандоону үйрөнүү керек. Тажрыйбалуу балыкчылар ар бир супермаркет мындай максаттар үчүн ылайыктуу эмес экенин билишет.

Арпа алгачкы иштетүүдөн кийин арпа дан башка эч нерсе эмес, аны балык уулоо максатында атайын даярдоонун бир нече жолу бар. Жарма термоста бууланат жана ар кандай ыкмалар боюнча кайнатылат, кайсынысына артыкчылык берүү көптөгөн факторлордон көз каранды. Ар кандай жолдор менен даярдалган балык уулоо үчүн эң жакшы вариант:

• ачык бүртүкчөлөр менен, кампаларда бир жылдан ашык эмес сакталган жаңы түскө ээ болот;
• бардык дандар болжол менен бирдей өлчөмдө болушу керек, андан кийин бышыруу процессинде алар бир эле убакта бышышат;
• пакетте башка кошумчалар, таштандылар жана өзгөчө мүчүлүштүктөр болбошу керек.

Башка жагынан алганда, сиз өндүрүүчүгө таянышыңыз керек, ишенимдүү адамдан товарды алуу жакшы.

Кара арпанын дандары балык уулоо үчүн кайырмактарды жана жемдерди жасоого ылайыктуу эмес, аларды абдан көп убакыт бышыруу керек болот, бирок алар дагы эле каалаган жумшактыкка жеткирилбейт.

Артыкчылыктары жана кемчиликтери

Балык уулоо максатында арпа байыртадан бери колдонулуп келет, кээ бирөөлөр үчүн бул үйдө жасалган жемдин эң жакшы түрү болсо, башкалары кайырмакка жем катары арпа менен балык кармаганды жакшы көрүшөт.

дан өсүмдүктөрүнүн жогоруда аталган түрлөрүнүн ар биринде өзүнүн кемчиликтери жана артыкчылыктары бар, анда биз аларды кененирээк карап чыгабыз. Артыкчылыктары төмөнкүлөрдү камтыйт:

• салыштырмалуу арзандыгы;
• даярдоо жеңил;
• колдонуунун жөнөкөйлүгү;
• жемдин да, жемдин да ар тараптуулугу.

Салыштырмалуу аз акча үчүн, кыска убакыттын ичинде башка кошумчаларды жана көмөкчү ингредиенттерди колдонуу менен, тынч балыктын көптөгөн түрлөрү үчүн мыкты сапаттагы кайырмак жемди же жемди ала аласыз. Жем катары ботко сүзгүч үчүн да, курска жана сууга толтурууга да колдонулат.

Арпанын да кемчиликтери бар, бирок алар өтө аз:

• ептственных колдору арпа болот переготовленную же чала бышырылган;
• эски жарма, ал тургай, узак жылуулук дарылоо кийин, балык уулоого ылайыктуу эмес, алар мал тоют үчүн гана колдонулат.

Болбосо, эң негизгиси, арпаны балык уулоо үчүн кантип бышырганды билүү жана ийгиликке сөзсүз кепилдик берилет.

Кантип тамак жасаш керек

Арпа көбүнчө балык уулоо үчүн колдонулат, жана көптөгөн адамдар шишкебек бышырганды билишет. Бирок, ар бир адам эмес, дайыма эле каалаган сапаттагы жемди же тиркемени ала бербейт. Тажрыйбалуу балыкчылардын өз сырлары жана өзгөчө ингредиенттери бар, анын аркасында продукт керек болгондой болуп чыгат.

Термоста буулоо

Бул ыкма илмек тиркеме катары бермет арпа менен аяктайт мүмкүндүк берет, жана өзгөчө эч нерсе ойлоп кереги жок. Буулоо үчүн сизге керек болот:

• термос, сыйымдуулугу 0,5 л;
• аш кашык;
• айнек.

Продукциянын ичинен арпанын өзүн тандап, кайнак сууга камдап алабыз. Процесс төмөнкүдөй ишке ашырылат:

• идишке 2 стакандан бир аз көбүрөөк суу кайнатыңыз;
• термосту ачып, анын таза экенин текшериңиз;
• өзүнчө идишке 2 ст. л. арпа;
• таза термос колбаны жылытуу үчүн кайнак суу менен жуулат;
• уктап калуу дан;
• кайнак суу 2 чөйчөкчө куюп;
• бекем жабуу.

1-1,5 сааттан кийин дан көлөмү көбөйөт жана колдонууга толук ылайыктуу болот.

Термоста бууга бышырганда эч кандай жыпар жыттуу заттар кошулбайт, мурунтан даярдалган жарма сууга же аттрактантка малып алынат.

Даярдоонун бул ыкмасы көбүнчө көлмөгө кетээрдин алдында колдонулат, жээкте, арпа термостон чыгарылат, ашыкча суюктукту төгүлөт, эгерде бар болсо, чүпүрөккө кургатат же нандын күкүмдөрүн чачат.

Кастрюлда бышыруу

Убакыт бар болсо, жармаларды мешке казанга бышырганыңыз жакшы, андыктан жемге да, илгичке да жетишерлик көлөмдө аласыз.

Алар муну мындай кылышат:

• алдын ала өлчөнгөн сандагы дан даярдалган идишке, тактап айтканда, казанга куюлат;
• көлөмү 5 эсе көп болушу керек суу менен толтуруу;
• отко салып, отко алып;
• казандын мазмуну кайнаган замат, отту эң азга чейин азайтып, өчкөнчө калтыруу керек;
• 40-50 мүнөттөн кийин көмөч оттон алынып, кеминде 5 саатка терри сүлгүгө оролот.

Мына ушундай жол менен данды кечинде бышырып, түнгө ороп таштап койгон жакшы, бирок эртең менен даяр дан менен лааны уулоого барыңыз.

Бышыруу процессинде көмөч казанга анис дандарын, таяктагы корица, кардамон, бир нече гвоздика бүчүрлөрүн кошо аласыз. Татымалдар эң сонун даамга айланат, көлмөдө мындан ары муну менен алданбай каласыз. Арпаны колдонуудан мурун кургатуу зарыл; Бул үчүн, ал бир нече катмардан жиберилген гезиттерге же терри сүлгүгө куюлат. Контейнерге жөнөтүүдөн мурун, кургак манна же сулу унун себиңиз.

Супер тез бышыруу

Мындай бышыруу ыкмасы баарына эле белгилүү эмес, бир гана тажрыйбалуу балыкчылар билет, термоссуз арпаны керектүү жумшактыкка чейин тез бууга бышыруу мүмкүн. Ошентип, баары мындай болот:

• көмөч казанга жарма бир бөлүгүн куюп;
• суу үч бөлүгүн куюп;
• отко салып, кайнатыңыз;
• от минимумга чейин кыскарган жана мезгил-мезгили менен аралаштырып, 20-30 мүнөт кайнатып;
• Бул убакыт өткөндөн кийин, алар оттон алынып, эски жылуу кийимдер менен оролот.

Бул түрүндө, дан эгиндери балык уулоо үчүн кабыл алынат, буга чейин жээкте, сиз өсүмдүк майы, анис тамчыларын же тиштеп жакшыртат башка даамдарды кошууга болот.

Булар балык уулоо үчүн арпаны даярдоонун негизги ыкмалары, биринчиси дандарды илгичке жем катары гана колдонууга мүмкүндүк берет, экинчи жана үчүнчүсү азыктандыруучуларды айдоо үчүн ылайыктуу, бирок аларга башка ингредиенттерди кошуу керек болот.

ботко үчүн кошумчалар

Арпа үчүн арпа: биз кантип тамак жасоону билдик, бирок бул формада ал дайыма эле иштей бербейт. Суу сактагычтын тургундарына бууланган дан же ботко жагымдуураак болушу үчүн эмнелерди кошуу керек?

Ар бир балык үчүн, өзүнүн жыты алгылыктуу болуп саналат, bream бардык берилгендерди жакшы көрөт. Трофейди так алуу үчүн кайсы даамдарды жылдын кайсы мезгилинде колдонууну билишиңиз керек.

Бирок, бул сунуштарды катуу сактоо зарыл эмес. Тажрыйбалуу балыкчылар ар дайым жыттар менен эксперимент жүргүзүү керектигин көп байкашкан, көбүнчө кышында жемиш аттрактанты бар арпа үчүн лаага сонун болгон.

Жем катары бермет арпага көлөм кошуу жана жыт берүү үчүн, колдонуңуз:

• күн карама торт;
• нан күкүмдөрү;
• кайнатылган таруу;
• кондитердик калдыктар;
• печенье урушу;
• жем аралашмаларын сатып алган.

Кошумчаларды кылдаттык менен куюш керек, ар кандай жыты бар көп сандагы ингредиенттер балыкты коркутуп жибериши мүмкүн.

Өзүн-өзү бышырылган сироптор көбүнчө мөмө-жемиш даам берүүчү катары колдонулат. Малина, өрүк, кулпунай жана тыт жакшы иштейт. Алар топтолгондуктан, аз өлчөмдө колдонулат.

Арпа балык уулоо үчүн кайырмакка жем катары да, сүзгүчкө салуу үчүн да колдонулат. Аны ар бир адам даярдай алат, бирок бул үчүн пропорцияларды билип, кармануу керек, ошондой эле калган ингредиенттерди унутпаш керек.