мазмуну
Табалардын рейтинги: кайсы жабуулар ден соолукка зыян
Баары эмес, бирок алардын бир тобу. Эгерде сиздин ашканаңызда ушундай болсо, мүмкүн болушунча тезирээк алардан арылуу керек.
Кимдир бирөө, атүгүл сергек жашоонун эң ынталуу жактоочусу, ашканада көмөч казанга ээ. Эгерде анын үстүнө кууруп эле койбостон, бышырсаңыз да болот. Ал эми көмөч жабышкак эмес болсо, анда аны майсыз эле бышырсаңыз болот, бул абдан сергек жашоо образы. Бирок бардык жабуулар бирдей жаратылган эмес. Кээ бирлери, албетте, зыяндуу. Так эмне - биз аны эксперт менен бирге аныктайбыз.
Алдын алуу жана картаюуга каршы медицина илимдеринин доктору, диетолог, "Гормондор вальси" китептеринин автору
1. Тефлон
Тефлон - бул ыңгайлуу нерсе, бирок мындай каптоочу идиштерди колдонууда этият болуу керек. 200 градуска чейин ысытылганда, Тефлон абдан коррозиялуу гидрофтордук кислотанын жана уулуу заттын, парфлороизобутилендин буусун бөлүп чыгара баштайт. Teflonдун дагы бир компоненти - перфторооктаной кислотасы, PFOA.
«Бул зат дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө расмий түрдө коркунучтуу канцероген катары таанылган жана иш жүзүндө өндүрүштөн чыгарылган. Биздин өлкөдө тефлон менен капталган идиштерди жасоодо PFOAнын колдонулушун көзөмөлдөй турган эч кандай эрежелер жок »,-дейт биздин эксперт.
Үзгүлтүксүз таасир этүү менен PFOA холестериндин жогорку деңгээлине, жаралуу колитке, калкан безинин оорусуна, ракка, кош бойлуулуктун татаалдашына жана түйүлдүктүн тубаса кемчиликтерине алып келиши мүмкүн.
2. Мрамор каптоо
Бул кооз угулат, бирок табалар, албетте, мрамордон жасалган эмес. Чынында, бул каптоо мурдагыдай эле тефлон, бирок мрамор чиптерин кошуу менен. Мындай тамактардын артыкчылыктары бар: алар ысып кетпейт, жылуулук бирдей бөлүштүрүлөт, алар жеңил жана тазалоо оңой. Бирок ошол эле учурда алар чийиктен абдан коркушат. Эгерде каптоонун бүтүндүгү бузулса, анда көмөч казан ыргытылышы мүмкүн - бул сөздүн түз маанисинде уулуу болуп калат.
3. Титан каптоо
Албетте, эч ким катуу титандан идиш жасабайт: бул космостук акчага туура келет.
«Бул экологиялык жактан таза жана эч кандай механикалык стресске чыдамдуу жабуу. Кууруу жана бышыруу үчүн идеалдуу ”, - деп түшүндүрөт доктор Зубарева.
Бирок мындай тамактардын бир аз кемчилиги бар - баасы. Кичинекей көмөч казандардын да баасы эң аз дегенде 1800 рубль.
4. Алмаз каптоо
Бул негизинен синтетикалык алмаздан жасалган негизги материалга колдонулган нанокомпозиттик катмар. Албетте, эч ким чыныгы алмазды мындай максаттар үчүн колдонбойт. Мындай каптоо менен көмөч казандар абдан бышык жана жакшы жылуулукту камсыз кылат. "Баалуу" аталышына карабастан, алар салыштырмалуу арзан. Кемчиликтердин ичинен алар абдан оор.
"Алмазды каптоо 320 градуска чейин ысытылганда коопсуз болот", - дейт дарыгер.
5. Гранит каптоо
"Таш" идиштери азыр модада. Алар толугу менен коопсуз, кызыктуу көрүнөт жана жогорку температурага дуушар болгондо да зыяндуу заттарды бөлүп чыгарбайт.
"Бул каптоо бузулбаса эле коопсуз болот, бирок ал эскирүүгө туруктуу эмес, тез эле ичкерип, жарылып кетет, андан кийин көмөч таштанды челегинде гана болот" дейт доктор Зубарева.
6. Керамикалык каптоо
Бул кум бөлүкчөлөрү бар нанокомпозит полимер.
«Мындай куурулган идиш 450 градуска чейин катуу ысытылганда деле зыяндуу заттарды бөлүп чыгарбайт. Бирок механикалык бузулуудан абдан коркот. Эгерде каптоо сыйрылып кетсе, көмөч казанды колдонууга болбойт. Сиз мындай көмөч казанда XNUMX% керамика болгондо гана жан дүйнөңүз менен тамак жасай аласыз », - деп түшүндүрөт биздин эксперт.
Рейтинг лидери
Бирок ден соолукка, идиштерге зыянсыз көз караштан алганда таптакыр коопсуз, идеалдуу бар. Жана бул та-дам! -Чоюн табасы.
Доктор Зубарева мындай дейт: «Табигый жабышкак эмес жабыштырылган чоң апамдын табасы, оор, бирок дээрлик түбөлүктүү».
Бир гана кыйынчылык - чоюн идишке туура кам көрүү керек. Ал ошондой эле тамакты аз өлчөмдөгү темир менен каныктырат, ошондуктан тамак бышкандан кийин, металлдын даамын албаш үчүн башка идишке которулушу керек.
Айтмакчы
Карылыкты кантип кийинкиге калтыруу, ден соолукту сактоо, сулуулукту сактоо жана жаштык тууралуу көбүрөөк билүүнү каалагандар үчүн доктор Зубарева "Ден соолук күнүн" өткөрөт. Иш -чара 14 -сентябрда Crocus City Hall залында өтөт.