Устрица козу карын (Pleurotus cornucopiae)
- Бөлүм: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлүм: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартип: Agaricales (Агарикалык же Lamellar)
- Үй-бүлө: Pleurotaceae (Вошенковье)
- Түр: Pleurotus (Остер козу карын)
- түрү: Pleurotus cornucopiae (Устрица)
Устрица козу карынынын капкагы: Диаметри 3-10 см, мүйүз сымал, воронка сымал, азыраак - тил сымал же жалбырак сымал (айрыкча "бүгүлүү" тенденциясы менен), чоңдордо, четтери бүктөлгөн томпок - жаштарда. Устрица козу карындын түсү кычыткынын жашына жана өсүү шарттарына жараша кыйла өзгөрүлмөлүү - ачыктан, дээрлик актан, боз түскө чейин; бети жылмакай. Капкактын эти ак, эттүү, ийкемдүү, жашы өткөн сайын катуу жана жипчелүү болуп калат. Анын өзгөчө жыты жана даамы жок.
Устрица козу карынынын табактары: Ак, ийримдүү, сейрек, буттун түбүнө чейин түшүп, төмөнкү бөлүгүндө көбүнчө чырмалышып, кандайдыр бир оймо-чийме түзүшөт.
Спора порошок: Ак.
Устрица козу карынын сабагы: Борбордук же каптал, адатта, башка устрица козу карындарга салыштырмалуу жакшы аныкталган; узундугу 3-8 см, калыңдыгы 1,5 смге чейин. Сабактын үстүңкү бети ылдыйлоочу пластинкалар менен капталган.
Жайылуу: Мүйүз сымал козу карын майдын башынан сентябрдын ортосуна чейин жалбырактуу дарактардын калдыктарында өсөт; козу карын сейрек кездешпейт, бирок жетүүгө кыйын жерлерге болгон көз карандылык - күрөң, жыш бадалдар, тазалар - аны башка устрица козу карындары сыяктуу байкалбайт.
Окшош түрлөрү: Популярдуу устрица козу карындарынын ичинен өпкө устрица козу карынына окшош, бирок мүйүз түрүндөгү формасы ага мүнөздүү эмес, андыктан мындай ачык бутту таба албайсыз.
Жегенге жарамдуу: Бардык устрица козу карындары сыяктуу, мүйүз сымал жегенге жана бир жагынан даамдуу.