Италиялык окумуштуулар жашылча жана зайтун майына бай диета жүрөктүн ден соолугу үчүн абдан маанилүү экенин тастыкташты. Доктор Доменико Палли жана анын Флоренциядагы ракты изилдөө жана алдын алуу институтундагы кесиптештери күнүнө жок дегенде бир порция жашылча жеген аялдарды аныкташкан. Аз тамактанган аялдарга караганда жүрөк-кан тамыр оорулары 46% азыраак. Болжол менен ошол эле натыйжалар күнүнө кеминде үч аш кашык зайтун майын колдонуу менен алынат. "Жер ортолук деңиз диетасы" боюнча мурунку изилдөөлөрдү ырастап, доктор Палли Reuters Health боюнча мындай деп түшүндүрдү: «Өсүмдүк азыктарын жегенде жүрөк-кан тамыр ооруларынан коргоочу касиеттерге жооп берген механизм жашылчаларда бар фолий кислотасы, антиоксидант витаминдер жана калий сыяктуу микроэлементтер менен шартталган. Америкалык клиникалык тамактануу журналында жарыяланган изилдөө сегиз жыл бою болжол менен 30 италиялык аялдын ден соолугу боюнча маалыматтарды чогулткан. Окумуштуулар жүрөк-кан тамыр ооруларын тамак-ашка болгон каалоолор менен байланыштырышкан керектелген зайтун майы менен жашылчалардын өлчөмү менен жүрөктүн ден соолугунун ортосунда түз байланыш бар. Жүрөк саламаттыгына пайдалардан тышкары, жашылчаларга жана зайтун майына бай диета XNUMX типтеги диабет, простата рагы, Альцгеймер оорусу жана деменциянын башка түрлөрүн алдын алуу жана дарылоо үчүн көрсөтүлүшү мүмкүн. Ал эмчек рагына чалдыгуу коркунучун азайтат, дени сак салмакты сактайт, семирүүнүн алдын алат, жада калса жашоонун узактыгын жогорулатат.
2022-11-11