даярдоо:
Туздалган козу карындарды чайкап, сууну агызып, майда туурайбыз. пиязды майдалоо,
өсүмдүк майына бир аз кууруу, муздатуу жана козу карын менен аралаштыруу,
бир аз калемпир кошуу.
(Бышырылган кургак козу карындардан икра дал ушундай жол менен даярдалат.) Үчүн
ачуу даамы үчүн, лимон ширесин же уксус кошо аласыз.
Тамагыңыз таттуу болсун!