Сүт казеин аллергиясы - тамак -аш аллергиясы, негизинен ымыркайларга жана 3 жашка чейинки балдарга таасир этет. Бул теринин кызарышы жана кычышуусу, ошондой эле сүттү ичкенден кийин аздыр -көптүр пайда болгон тамак сиңирүү симптомдору менен көрүнөт. Бул аллергия көпчүлүк учурларда өзүнөн өзү жоголот. Балдардын 70-90% 3 жашка чейин айыгат.

Уй сүтүндөгү отузга жакын белоктордун арасында эң аллергендүү болуп β-лактоглобулин жана казеиндер саналат. Булар узакка созулган аллергия үчүн жооптуу.

«сыр» дегенди билдирген латынча caseus термининен келип чыккан казеин сүт эмүүчүлөрдүн сүтүнүн азоттуу компоненттеринин негизги бөлүгүн түзгөн белок. Мисалы, уйларда 30 г/л, аялдарда 9 г/л бар.

Аллергия болгон учурда иммундук система казеинге туура эмес реакция жасап, өзүн коргоо үчүн антителолорду чыгарат.

Кээ бир спортчулар казеинди булчуң массасын көбөйтүү жана анын регенерациясын жеңилдетүү үчүн диеталык кошулмалар катары колдонушат. Бул өзгөчө дене куруучулар тарабынан көп колдонулат.

Казеин сүтү бар бардык тамак-аш азыктарында болот: уйдун сүтү, эчкинин сүтү, койдун сүтү, буйволдун сүтү, бээнин сүтү:

• май
• каймак
• сыр
• сүт
• сару
• муз

Ошондой эле уй этинде, торпок этинде, балдар тамак-ашында, порошок кошулмаларында болот.

Ал ошондой эле сүт же ак шоколад, сэндвич нан, печенье, кондитердик азыктар, йогурттар, даяр соустар же ал тургай өнөр жай муздак кесимдери сыяктуу көптөгөн башка өнөр жай азыктарынын курамында колдонулат.

Профессор Кристоф Дюпон: "Казеин аллергиясы уйдун сүтүнүн бардык белокторуна аллергиянын бир бөлүгү болуп саналат", - дейт. "Симптомдор абдан ар түрдүү жана сүттү жуткандан кийин аздыр-көптүр пайда болушу мүмкүн."

Биз айырмалайбыз:

Дароо реакциялар

Алар уйдун сүтүн ичкенден кийин 2 сааттан аз убакыт өткөндөн кийин пайда болот: уюк, кусуу, ичтин оорушу, диарея, кээде заңда кандын болушу. Ал эми өзгөчө, алсыздык менен анафилактикалык шок.

Азыраак курч жана кийинчерээк белгилер 

Дареги:

• гастроэзофагеалдык рефлюкс,
• ичтин оорушу
• колик,
• шишүү
• арыктоо.

"Уй сүтүнүн белокторуна болгон аллергия да тери реакциясын жаратышы мүмкүн, экзема, кызыл тактар, кычышуу, безеткилер пайда болот."

Дем алуу симптомдору

Астма сыяктуу, жөтөл же мурундун агышы да пайда болушу мүмкүн.

Уйдун сүтү протеининин аллергиясы аллергиялык оору эмес, лактозаны чыдамсыздык менен айырмалоо керек.

Сүт белокторуна аллергия төрөлгөндөн үч жумадан кийин жана сегизден он айга чейин пайда болушу мүмкүн. Балдардын 70-90% ы 3 жашка чейин айыгат.

Натыйжада теринин кызарышы жана кычышуусу, ошондой эле тамак сиңирүү симптомдору (регургитация, кусуу, ич катуу, диарея же ашказандын оорушу) пайда болот.

Францияда аллергиянын бул түрү болжол менен кырк ымыркайдын биринде болот. Ата -энелердин экөө тең аллергия болгону менен, бул оору ар бир бешинчи ымыркайга таасир этет.

Уй сүтүнүн протеинине аллергиясы бар ымыркайлар чоңойгондо аллергиянын дагы бир түрүнө чалдыгуу коркунучу жогору: тамак аллергиясы, чөп безгеги, астма.

"Көпчүлүк учурда уйдун сүтүндөгү белок аллергиясы үч жашка чейин айыгат, ошондуктан чоң кишилерде сейрек кездешет."

Диагноз негизинен клиникалык симптомдорго, ошондой эле педиатрдын же аллергологдун кеңсесинде жүргүзүлүшү мүмкүн болгон тери тесттерине (прик-тест) негизделет. Дарыгер андан кийин бир тамчы сүт аркылуу терини үстүртөн сайып, теринин реакциясын байкайт.

Уй сүтүнүн протеиндерине каршы иммуноглобулиндерге каршы багытталган антителолордун бар экендигин текшерүү үчүн кан анализи дайындалышы мүмкүн (IgE). «Көп учурда иммунологиялык механизмде IgE камтылбайт, андыктан кандын анализи терс болсо да, клиникалык симптомдор боюнча уй сүтүнүн белокторуна аллергияны кантип таанууну билиш керек».

Чоңдордо уй сүтүнүн белокторуна аллергияны дарылоо диетадан сүттөн жасалган бардык азыктарды алып салуучу диетага негизделген. "Жеке сезимталдык роль ойной алат. Уй сүтүнүн протеинине аллергиясы бар чоң адам кээде аз өлчөмдө чыдай алат, өзгөчө, эгерде ал печенье сыяктуу өтө бышырылган болсо ».

Уйдун сүтүнүн белокторуна аллергиясы бар балдарга карата тамактануу алардын жаш курагына жараша өзгөрөт.

4 айга чейин, эгерде бала энеси менен гана эмизилсе (уйдун сүтү жок), энеге бир нече жума бою уйдун сүтүнүн белогу жок диетаны сактоону сунуш кылса болот.

Эгерде бала эмизилбесе же энеси сүт протеиндерин камтыбаган диетаны кармана албаса же каалабаса, уйдун сүтүнүн белогунун гидролизаттары сыяктуу бир нече чечимдер бар.

«Биз күрүч протеини гидролизаттарынан жасалган ымыркай формулаларын колдонобуз, алардын азыктык курамы эң сонун ылайыкташтырылган. Соя негизиндеги ымыркайлар үчүн формулалар (алардын курамында фито-эстроген камтылгандыктан, 6 айдан баштап гана колдонууга уруксат берилген) азыр ташталган.