Козунун салатын бала канча жаштан баштап жесе болот?
Козу салат жалбырагы диверсификациянын башталышында, аны бышыруу жана башка жашылчалар менен аралаштыруу шартында сунуштоого болот. Андан кийин, балаңыз жакшы чайнаганга чейин күтө туруңуз жана козунун салат жалбырактарын ичке тилкелерге кесип сунуштайт.
Кой салатын даярдоо боюнча кесипкөй кеңештер
Жашыл, үзгүлтүксүз жана жылмакай жалбырактары бар козу салатын тандаңыз.
Аны көпкө сактоо үчүн, аны соргуч кагазга же тешикчеге салып, муздаткычта 2 же 3 күн коюңуз.
Колдонууга даяр сатылган козу салат көпкө сакталат.
дүңүнөн сатып алынган, тамырын кесип, суунун астында койдун салат чуркап, бирок аны нымдап, аны агып жок.
Тез тамак жасоону жактырыңыз. Аны бууга, сууга, сорпого же сары майга салып 5 мүнөт бышырсаңыз болот.
Сыйкырдуу бирикмелер козунун салатын туура даярдоо
Чийки, козу салат жалбырагы бардык чийки жашылчалар (сабиз, помидор, авокадо ж.б.) менен абдан жакшы кетет.
ал тургай, кургатылган жемиштер менен (мейиз, бадам, жаңгак ...).
Апельсин же грейпфрут клиндерин кошуп, таттуу жана даамдуу аралашмаларды сынап көрүңүз.
Устрица жана шишкебек сыяктуу деңиз азыктары менен козу салат жалбырагы кычыраат.
Сыр менен Пармезанга, Рокефорго сергектик тартуулайт…
Бышырылган, анан шорпо же пюреге аралаштырып, майлуу балык (лосось, скумбрия ж.б.) жана жумуртка менен сонун кетет.
Жакшы билген : жалбырактары жумшарбаш үчүн акыркы учурда винегретти кошуңуз.