Ушул күнү, бир жыл мурун, мен эт жегенден баш тарттым. Жөнөкөй сөз менен айтканда: уй эти, чочконун эти, тоок эти же аларды камтыган эч нерсе жок. Мен деңиз азыктарын эч качан жактырчу эмесмин, андыктан алардан баш тартууга сөз болгон эмес. Бүгүн менин вегетариандык юбилейим!
Аба шарлары! Serpentine! Мен дүйнөгө салат (жана пицца) жана жасмык (жана балмуздак) жейм деп айтышым керек!
Юбилейдин урматына кечинде жаңы ресторан ачып көрдүк. Макул, бул сыртка чыгууга шылтоо болду, бирок мен вегетариандык чилиден аман калдым. Ошондон кийин 20 жолу отжиманияга да жетиштим. Тамаша. Жылуу машинага отуруп үйгө жөнөдүм.
Мен көп жылдар бою вегетариандык тамактарды көп жеп келем (мисалы, тофу же вегетариандык бургерлер), бирок мен дайыма эт менен бирге жеп келем. Анан бир жыл мурун мен андан таптакыр баш тарттым. Адегенде Фрэн мени вегетарианчы деп атады. «Жок, мен эт жебейм. Бир жыл калсам, өзүмдү вегетарианчымын деп айтам».
Көбүнчө мен вегетарианчы экенимди элге айтканды жактырбайм. Мен ар кандай тамашаларды уктум. Вегетарианды кантип таануу керек? Кабатыр болбо, алар сага айтып беришет”. (Эгер бул тамашаны комментарийге жазам деп ойлосоңуз, мен сизди сабадым. Тамак жедиңизби?)
Мага көп суроолор берилет. "Эт каалайсыңбы? Ар дайым чарчайсызбы? Белокту кайдан аласыз? Балдарга эт жегенге уруксат бересизби?» (Бармактар балдарды коргоо органынын номерин терүүгө даяр) Ооба, эт жешет. Лилия жайында чардак кармоого аракет кылып, аны биз үчүн кечки тамакка деп ырастады, ошондуктан ал азыр сөзсүз эт жегич.
Кээде мен "вегетарианчылар адеп-ахлактуулукту башташпаса, менин эч кандай каршылыгым жок" деп угуп калам. Ооба, мен түшүнөм, эч ким үйрөткөндү жактырбайт, бирок туура айталы: кээде “мен чындыгында эт жебейм” деген жөнөкөй сөз да адамдарды таарынтып жиберет. Төө буурчактан жасалган бургерди жактырбаганыңыз мага зыян келтирбейт, эгер кабырга жебегенимди билсеңиз жинди болуп кетиңиз. Тынчтыкта жашайлы! Мен француз картошкасын бөлүшө алам.