Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| белоктор | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| майлар | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Көмүрсуулар | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 8.6% | 1203 г |
| Алиментардык була | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| суу | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2971 г |
| күл | 0.7 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| В2 витамини, рибофлавин | 0.19 мг-дан | 1.8 мг-дан | 10.6% | 11% | 947 г |
| В12 витамини, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 18.4% | 566 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 192 мг-дан | 2500 мг-дан | 7.7% | 8% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 125 мг-дан | 1000 мг-дан | 12.5% | 13% | 800 г |
| Натрий, Na | 52 мг-дан | 1300 мг-дан | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Фосфор, П | 89 мг-дан | 800 мг-дан | 11.1% | 11.6% | 899 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 0.1 мг-дан | 18 мг-дан | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 17.4 г | максималдуу 100 г | |||
| Стеролдар | |||||
| Cholesterol | 9 мг-дан | макс 300 мг | |||
| Каныккан май кислоталары | |||||
| Каныккан май кислоталары | 0.5 г | максималдуу 18.7 г |
Энергетикалык баалуулугу 96 ккал.
- контейнер (8 унция) = 227 г (217.9 ккал)
KRAFT бышыруучулар Кулпунайдан жасалган йогурт 1% аз май витаминдер менен минералдарга бай: В12 витамини - 17,7%, кальций - 12,5%, фосфор - 11,1%
- баги B12 аминокислоталардын метаболизминде жана конверсиясында маанилүү ролду ойнойт. Фолат жана В12 витамини өз ара байланышкан витаминдер жана кан түзүүгө катышышат. В12 витамининин жетишсиздиги жарым-жартылай же экинчи фолий жетишсиздигинин, ошондой эле аз кандуулуктун, лейкопениянын, тромбоцитопениянын өнүгүшүнө алып келет.
- кальций биздин сөөктөрдүн негизги компоненти болуп саналат, нерв системасынын жөнгө салуучусу катары иштейт, булчуңдардын жыйрылышына катышат. Кальцийдин жетишсиздиги омуртканын, жамбаш сөөктөрүнүн жана төмөнкү учтардын деминералдашуусуна алып келет, остеопороздун коркунучун жогорулатат.
- Phosphorus көптөгөн физиологиялык процесстерге, анын ичинде энергия алмашууга, кислота-негиз балансын жөнгө салат, фосфолипиддердин, нуклеотиддердин жана нуклеин кислоталарынын бөлүгү, сөөктөрдү жана тиштерди минералдаштыруу үчүн зарыл. Жетишсиздик анорексияга, аз кандуулукка, рахитке алып келет.
Tags: калориялуулугу 96 ккал, химиялык составы, аш болумдуу баалуулугу, витаминдер, минералдар, KRAFT БРЕЙЕРС кандай пайдалуу Кулпунай йогурт 1% майы аз, калориясы, пайдалуу заттары, пайдалуу касиеттери КРАФТ БРЕЙЕРС Кулпунай йогурты 1% майы аз