"Баланс" деп ойло

Белоктун булактарын (балык, деңиз азыктары, канаттуулар, жумуртка, эт, буурчак өсүмдүктөрү, анын ичинде tofu) ар түрдүү кылып, кечки тамактын негизги тамактарын аныктаңыз.

Эт же аны алмаштыруучу азыктар күнүнө эки жолудан кем эмес менюңузда болушу керек. (Көбүрөөк маалымат алуу үчүн биздин файлды караңыз "Белоктун күчү").

Коштоочулар менен толуктаңыз. Ар бир тамакта жашылча-жемиш, ошондой эле бүт дан (= бүтүндөй дан) дан продуктусу бар экенине ынаныңыз. Сүт же кальций менен байытылган алмаштыруучу азыктар күнүмдүк менюда жок дегенде эки жолу болушу керек.

Продукциялардын сезондук камсыз болушун эске алуу менен соода тизмесин түзүңүз

Мисалы, сиз жайында жаңы көк бөрүгө (= көк бөрүгө) жана кышында тоңдурулган мөмөлөргө артыкчылык бере аласыз. Десерт табакчаларыңызды түстөй турган жана кара өрүк менен бирге антиоксидантка эң бай жемиш болгон бул кичинекей мөмө жөнүндө ойлонуп көрүңүз. Сиз экологиялык ишарат кылуудан тышкары, азыктык баалуулукка жана үнөмдөөгө ээ болосуз.

Сизге жардам бере турган тамак-аштарды камдаңыз: кутучалар помидор, тунец, жасмык ж.б. (Караңыз: Ашкана, Муздаткыч жана Тоңдургуч.)

Ар дайым ырахат менен тамак жасоого убакыт таап, ээлеп алыңыз

Оны семьялык белсенд!л!кке, коллективт!

Тамактануучу шорпо, рататуил же оңой тоңуп кала турган башка тамакты алдын ала даярдаңыз. Этти тоңдурардан мурун маринаддаңыз. Эртең мененки тамактын калдыктарын кайра колдонуу үчүн кечки тамактарды эки нускада, ал тургай үч нускада бышырыңыз. Пландаштырылган тамактар ​​азыраак!

Аларды жактырыңыз жөнөкөй, аш болумдуу жана тез рецепттер.