Темир лактаты - тамак-аш өнөр жайында көптөн бери колдонулуп келе жаткан стабилизаторлордун эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Бул дары латын тилинде эмне деп аталарын бардык эле карапайым адамдар билишпейт, бирок сергек жашоону жакшы көргөндөр этикеткасында E585 аббревиатурасы менен белгиленгенин билишет.
Сыртынан, зат бир аз жашыл түстөгү порошок болуп саналат. Ал сууда начар эрийт, андан да этанолдо. Алынган суудагы эритме темир лактаттын катышуусу менен чөйрөнүн бир аз кислота реакциясын алат. Эгерде реакцияга ошол эле учурда аба катышса, анда акыркы продукт эң жөнөкөй кычкылданууга жооп катары заматта карарып калат.
Кайсы жерде көбүнчө колдонулат?
E585 ишенимдүү түс түзүүчү катары жайгашкан. Бүткүл дүйнө жүзүндөгү өндүрүүчүлөр диеталык форматтагы тамак-ашты өндүрүү менен алектенгенде ага артыкчылык беришет. Ошондой эле, европалык заводдор зайтундарды консервациялоодо анын жардамына кайрылышат, алар кийинчерээк экспортко жөнөтүлөт. Бул кара көлөкө чечүү үчүн зарыл.
Фармацевтикада кошумчалары жок эмес. Кээ бир дарыгерлер, атүгүл бир гана активдүү ингредиентти камтыган дары-дармектерге жөнөкөй рецепт жазышы мүмкүн - темир лактат. Мындай бир компоненттүү дары-дармектер темир жетишсиздик анемия менен ооруган бейтаптар үчүн дайындалат. Мындай дары-дармектерди колдонуу боюнча көрсөтмөлөр бул багыттагы оорулардын алдын алуу үчүн да ыктуулук менен колдонуу мүмкүнчүлүгүн камсыз кылат.
Денеге таасири
Берилген кошумча үчүн кайсы синонимдер колдонулганына карабастан, анын организмге тийгизген таасиринин спектри бирдей бойдон калууда. Бул кандагы темирдин деңгээлин жогорулатуу жөнүндө. Кумулятивдүү эффект менен анемиялык синдромдон жарым-жартылай же толугу менен арылууга болот. Акыркы проявляется менен гана эмес, жогорулаган чарчоо, алсыздык, бирок ошондой эле туруктуу баш айлануу.
Кошумча артыкчылыгы гемопоэтикалык функцияны стимулдаштыруу болуп саналат. Бирок жогоруда айтылгандардын фонунда ар кандай терс таасирлерди эстен чыгарбоо керек. Көбүнчө алар максималдуу жол берилген дозадан ашып кеткенде өздөрүн сезишет.
Жүрөк айнуусунда четтөөлөр, андан кийин кусуу, ошондой эле узакка созулган баш оору менен коштолот.
лабораториялык чычкандар менен илимий эксперименттин жүрүшүндө темир лактат берилген, бул кошумча ал дароо көрүнгөндөй коопсуз эмес экени айкын болду. Натыйжалар шишик пайда болуу коркунучун жогорулатты. Бул тобокелдиктер адам үчүн бир топ төмөн болсо да, бул ден соолугунун учурдагы абалы үчүн жазасыз күнүмдүк дозасын бузууга болот дегенди билдирбейт.