Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориялуулук | 385 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| белоктор | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.2% | 12667 г |
| майлар | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.1% | 18667 г |
| Көмүрсуулар | 97.6 г | 219 г | 44.6% | 11.6% | 224 г |
| суу | 0.3 г | 2273 г | 757667 г | ||
| күл | 1.1 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| В2 витамини, рибофлавин | 0.2 мг-дан | 1.8 мг-дан | 11.1% | 2.9% | 900 г |
| Пантотеникалык В5 витамини | 0.11 мг-дан | 5 мг-дан | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.022 мг-дан | 2 мг-дан | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| В9 витамини, фолий | 43 мкг | 400 мкг | 10.8% | 2.8% | 930 г |
| Витамин С, аскорбин | 100 мг-дан | 90 мг-дан | 111.1% | 28.9% | 90 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.407 мг-дан | 20 мг-дан | 2% | 0.5% | 4914 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 217 мг-дан | 2500 мг-дан | 8.7% | 2.3% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 3 мг-дан | 1000 мг-дан | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Магний, Mg | 11 мг-дан | 400 мг-дан | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Натрий, Na | 5 мг-дан | 1300 мг-дан | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Күкүрт, С. | 6 мг-дан | 1000 мг-дан | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Фосфор, П | 14 мг-дан | 800 мг-дан | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 0.16 мг-дан | 18 мг-дан | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Марганец, Mn | 2.965 мг-дан | 2 мг-дан | 148.3% | 38.5% | 67 г |
| Жез, Cu | 25 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Селен, Се | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.3% | 7857 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг-дан | 12 мг-дан | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Маанилүү аминокислоталар | |||||
| Аргинин * | 0.003 г | ~ | |||
| валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.001 г | ~ | |||
| пролин | 0.003 г | ~ | |||
| лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| лизин | 0.003 г | ~ | |||
| threonine | 0.003 г | ~ | |||
| tryptophan | 0.005 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Алмаштырыла турган аминокислоталар | |||||
| аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагин кислотасы | 0.017 г | ~ | |||
| глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутамин кислотасы | 0.031 г | ~ | |||
| proline | 0.003 г | ~ | |||
| серин | 0.004 г | ~ | |||
| тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Cysteine | 0.003 г | ~ | |||
| Каныккан май кислоталары | |||||
| Каныккан май кислоталары | 0.037 г | максималдуу 18.7 г | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.032 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.005 г | ~ | |||
| Бир каныктырылбаган май кислоталары | 0.011 г | мин 16.8 г | 0.1% | ||
| 16: 1 Палмитолеик | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Каныкпаган май кислоталары | 0.091 г | 11.2 тартып 20.6 үчүн | 0.8% | 0.2% | |
| 18: 2 Линолеик | 0.03 г | ~ | |||
| 18: 3 Линолен | 0.061 г | ~ | |||
| Омега-3 май кислоталары | 0.061 г | 0.9 тартып 3.7 үчүн | 6.8% | 1.8% | |
| Омега-6 май кислоталары | 0.03 г | 4.7 тартып 16.8 үчүн | 0.6% | 0.2% | |
| Башка заттар | |||||
| кофеин | 124 мг-дан | ~ |
Энергетикалык баалуулугу 385 ккал.
- чыны = 182 г (700.7 ккал)
- порция (3 үймө чай) = 23 г (88.6 ккал)
Лимон даамы кошулган шекер менен таттуу эритинди чай. аскорбин кислотасынын порошогу витаминдер жана минералдарга бай: В2 витамини - 11,1%, С витамини - 111,1%, марганец - 148,3%
- В2 витамини кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларына катышат, визуалдык анализатордун түс сезгичтигин жана караңгы адаптацияны күчөтөт. В2 витаминин жетишсиз кабыл алуу теринин, былжырлуу челдин абалын бузуу, жарыктын жана ымырттын көрүүсүнүн бузулушу менен коштолот.
- витамин C иммундук системанын иштеши, кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларына катышат, темирдин сиңишине шарт түзөт. Жетишпегендиктен, кан капиллярларынын өткөрүмдүүлүгү жана морттугу жогорулагандыктан, тиштин бошоп, канаганына, мурундан кан агат.
- темир- сөөк жана тутумдаштыргыч ткандардын пайда болушуна катышат, аминокислоталардын, углеводдордун, катехоламиндердин алмашуусуна катышкан ферменттердин бөлүгү; холестерол жана нуклеотиддерди синтездөө үчүн маанилүү. Жетишсиз керектөө өсүштүн басаңдашы, репродуктивдик системанын бузулушу, сөөк ткандарынын морттугу, углевод жана липиддик алмашуунун бузулушу менен коштолот.
Сиз тиркемеден эң пайдалуу продуктылар боюнча толук колдонмону таба аласыз.
Tags: калориялуулугу 385 ккал, химиялык составы, азыктык баалуулугу, витаминдери, минералдары, эмнеси пайдалуу Чай, тез даярдалган, кант кошулган, лимон даамы менен, экст. аскорбин кислотасы, порошок, калория, аш болумдуу заттар, пайдалуу касиеттери Чай, заматта, кант менен таттуу, лимон даамы менен, экст. аскорбин кислотасы порошок
2021-02-17