Туура помелону кантип тандоо керек?

Туура помелону кантип тандоо керек?

Помело цитрус жемиштеринин категориясына кирет жана көлөмү боюнча бул мөмөлөрдүн бардык белгилүү сортторунан ашат. Помелонун формасы көбүнчө тегерек. Түс өсүү аймагына жана сорттун өзгөчөлүктөрүнө жараша өзгөрүшү мүмкүн.

Помело жемиши болушу мүмкүн:

  • жашыл;
  • Сары;
  • ачык апельсин.

Помелонун өлчөмү диаметри 25-30 смге жетиши мүмкүн. Анын кабыгы дайыма тыгыз жана жоон болот, кабыгы менен целлюлозанын ортосунда көбүнчө ак же саргыч болуп калыңдалган септум бар. Помело өзүнүн чоңдугунан тышкары, грейпфрут же апельсинден кыйла ийкемдүү жана ачык целлюлоза булалары менен айырмаланат. Уруктун болушу сортко жараша болот. Ширелүүлүгү боюнча бул мөмө башка цитрус жемиштеринен төмөн. Помелонун губкалуу кабыгынын калыңдыгы 5 смге жетиши мүмкүн, андыктан биринчи караганда чоң болгон мөмөнү сатып алууда көп өлчөмдөгү целлюлозага ишенбеш керек.

Помелону кантип тандоо керек

Помелону тандоо процесси өзгөчө эрежелерди билдирбейт. Аны сатып алардан мурун, мөмө башка цитрус жемиштериндей эле бааланат. Помело бышкан, даамдуу жана нитраттарды же зыяндуу химикаттарды колдонбостон өстүрүлүшү керек.

Тандалган помелону сатып алардан мурун манжаларыңыз менен кылдаттык менен сезгениңиз оң. Кабыгындагы депрессияны же мөөрдү ачып жатканда, мындай мөмөнү сатып алуудан баш тартып, башка мөмө табуу жакшы. Жакшы сапаттагы помелонун териси бирдей болушу керек. Эгерде мөөрлөр же тиштер болсо, анда бул түйүлдүктү жетилген абалга алып келүүнүн туура эмес же жасалма жолунун белгиси.

Кайсы помелону сатып алууга болот:

  • помелонун кабыгында эч кандай зыян же тиш болбошу керек;
  • помело жылмакай жана ийкемдүү болушу керек;
  • помелонун кабыгынын түсү бирдей болушу керек (кээде кызарган капталдарына уруксат берилет, кабыгындагы жашыл аймактар ​​дайыма эле мөмөнүн бышып жетилбегенин көрсөтпөйт);
  • помелонун бышкандыгы сабактын аймагына жеңил басым менен текшерилет (бети ийкемдүү болушу керек, бирок жумшак же катуу эмес);
  • помелонун жыты кабыгы аркылуу да сезилиши керек;
  • помелодо эч кандай өсүш болбошу керек;
  • помелонун кабыгы апельсинге окшош, бирок түсү менен айырмаланат.

Кайсы помелону сатып алууга болбойт:

  • эгер помелонун кабыгынын түсү бирдей эмес болсо, анда бул нюанс мөмөнүн бышып жетилбегендигин эмес, анын сапатынын төмөндүгүн көрсөтөт (мындай цитрус жемиштери, кыязы, химикаттарды колдонуу менен өстүрүлгөн же помело дарактан үзүлгөндөн кийин бышкан) ;
  • эгер сабактын аймагын басканда, тешик калса, анда ичиндеги мөмө бузулган болот;
  • эгер помелонун бети өтө катуу болсо, анда бул анын жетиле электигинин белгиси;
  • помелону өстүрүүдө химикаттарды колдонуу анын кабыгында көптөгөн кочкул кызыл тактарды бериши мүмкүн;
  • эгер помелонун бетинде кара тактар ​​же өтө жумшак жерлер болсо, анда аны сатып албоо керек (мындай белгилер мөмө чирий баштаганда пайда болот);
  • өсүмдүктөр, механикалык бузулуулардын издери же зыянкечтердин издери бар помелону сатып алуу сунушталбайт;
  • - помелонун өтө ачык түсү химикаттардын, анын ичинде нитраттардын бар экендигин көрсөтөт;
  • эгер мөмөнүн бети жабышчаак же өтө жалтырак болсо, анда, кыязы, презентация берүү жана сергектиктин тышкы белгилерин узартуу үчүн атайын заттар менен иштетилген;
  • помело жыты жок же жагымсыз жыт менен (ачуу, нымдуулук, чөп, көк) сатып алууга арзыбайт.

Эгерде сиз быша элек же быша элек помелону сатып алсаңыз, анда анын бардык салттуу даамын сезе албайсыз.… Мындай мөмөнүн даамы стандарттык мүнөздөмөлөрдөн кескин айырмаланат. Мындан тышкары, эгер сиз бузулган жерлерди кесип салсаңыз, анда этте ачуу же жагымсыз даам болушу мүмкүн. Чирүү белгилери бар мөмөлөрдү жеш сунушталбайт, бул учурда помело да четте калбайт. Мөмө чиригенде бөлүнүп чыккан заттар сиңирүүгө жана жалпы ден соолукка олуттуу зыян келтириши мүмкүн.

Таштап Жооп