мазмуну
Кызылча салаттары абдан популярдуу, тондун астындагы винегрет менен сельд гана бир нерсеге арзыйт! Бирок бул жерде милдет, салат үчүн кызылча бышыруу көп убакытты талап кылат, бул тамыр жашылча абдан көп убакыт бышырылган.
Бирок, сыноо жана эксперимент аркылуу сонун хактар табылды! Эгерде сизде микротолкундуу меш бар болсо, көмөч казандагы аккан кызылчаны унутсаңыз болот.
Биринчи ыкма
Кызылчаны жакшылап жууп, желим баштыкка же бышыруучу жеңге салыңыз.
Байла, баштыкка тешип сал.
Кызылчаны микротолкундуу мешке 10-15 мүнөткө коюңуз. Бышыруу убактысы тамыр жашылчалардын өлчөмүнө жараша болот.
Кызылчаны толугу менен муздаганча баштыкка таштаңыз, кесип алыңыз. Ортосу дагы деле нымдуу болсо, жарымын баштыкка салып, микротолкундуу мешке жиберип, дагы 5 мүнөт бышырыңыз.
экинчи ыкма
Кызылчаны жакшылап жууп, вилка менен бир нече жерге сайыңыз.
Аны микротолкундуу мешке колдонууга ылайыктуу идишке салып, капкагы менен жаап, 10-15 мүнөт бышырабыз.
Муздагыла, кескиле, ортосу нымдуу болсо, дагы 5 мүнөт даяр абалга келтиргиле.
Эске сала кетсек, буга чейин биз кызылчанын негизинде крутон жана эчки сыры менен каймак шорпо кантип жасоону айтып, ошондой эле диетолог “Зважени та щасливиден” кызылчадан жасалган блинчиктердин рецепти менен бөлүшкөнбүз.