Апельсин компоту үчүн бышыруу убактысы 10 мүнөт.
Апельсин компотун кантип бышыруу керек
Products
Апельсин - 6 даана
Ванилин - 5 грамм
Шекер - 100 грамм
Суу - 2 литр
Апельсин компотун кантип бышыруу керек
1. 6 апельсинди агын суунун астында жакшы жууңуз.
2. Компот ачуу даам албашы үчүн, апельсиндин кабыгынан ак целлюлозаны кетирбөөгө аракет кылып, кылдаттык менен алып салыңыз.
3. Апельсинден ак целлюлозаны сыйрып алыңыз.
4. Апельсинди кесимчелерге бөлүп, алардан уруктарды алып салыңыз (эгер бар болсо).
5. Сынактарды бөлүктөргө бөлүңүз.
6. Казанга 2 литр суу куюп, кайнатыңыз.
7. Кастрюлга 100 грамм шекерди жана алынган кабыкты кошуңуз.
8. Компотту 15 мүнөт бышырыңыз.
9. Компотко апельсиндин майдаланган кесимдерин кошуп, 80 градуска чейин ысытыңыз.
10. Компотту 20 мүнөт демдеңиз жана ушул убакыттан кийин компотту колдонсо болот.
Даамдуу фактылар
- Апельсин компотуна апельсиндин кабыгын эле эмес, майдаланган апельсин кабыгын кошсоңуз, компот бир аз ачуу даамдайт жана даамы боюнча ачуу мармеладга окшошот.
– Апельсин компотундагы кантты 70 грамм бал менен алмаштырса болот, ошондо компот жыпар жыттуу болот.
– Апельсин компотуна бир аз лимон же лимон кислотасын кошсоңуз болот.
– Апельсин компотуна 100 грамм клюква, 3 таякча корица, 6 жылдыздуу анис жылдызын кошсоңуз, кышкы ачуу суусундук аласыз.
- Апельсин компоту муздаткычта 1-2 күн сакталат.
- 2020-жылдын июль айына карата Москвадагы апельсиндин орточо баасы килограммы 130 рубль.
- Апельсин компотунун калориялуулугу 57 ккал / 100 грамм.