мазмуну
Карақаттын кыямын шекер менен куюп алгандан кийин 1 дозада 30 мүнөт бышырыңыз.
Карагайдан кыямды кантип жасаса болот
Products
Кара бүлдүркөн - 1 килограмм
Шекер - 1 килограмм
Карагайдан кыямды кантип жасаса болот
1. Карагатты сорттоп, жууп, варенье бышыруу үчүн казанга салып, ошол жерге шекер куюп аралаштырыңыз.
2. Кара бүлдүркөндүн ширеси үчүн жарым саатка калтырыңыз.
3. Андан кийин кыямды тынч отко коюп, кайнатыңыз жана кайнагандан кийин жарым саат бышырыңыз.
4. Даяр болгон кыямды жылуу стерилденген банкаларга куюп, тоголоктойбуз.
BlackBerry кыямынын калориясы 200 ккал / 100 грамм кыям.
Blackberry беш мүнөттүк варенье
Products
Кара бүлдүркөн - 1 килограмм
Шекер - 500 грамм
Лимон кислотасы - бычактын учунда
Blackberry беш мүнөттүк джем даярдоо
1. Терең идишке 1 килограмм кара бүлдүркөндү жууп салыңыз (сууну 3 жолу куюп, агызып).
2. Кара бүлдүркөндү colanderге куюп, кургатыңыз.
3. 500 грамм кара бүлдүркөндү казанга салып, үстүнө 250 грамм шекер менен жаап салыңыз.
4. Шекердин үстүнө дагы 500 грамм кара бүлдүркөндү салып, 250 грамм шекер менен жаап коюңуз.
5. Мөмө -жемиштер шире бергенче, карагатты кант менен 5 саатка бөлүп коюңуз.
6. Черники жана шекер кошулган казанды жай оттун үстүнө салып, кайнатыңыз.
7. Сироптун ичиндеги мөмөлөрдү акырын аралаштырыңыз, аларга зыян келтирбөө үчүн этият болуңуз.
8. Кайнап жаткан учурдан тартып, кыямды 5 мүнөт бышырыңыз, ысытуунун аягында лимон кислотасын кошуп алыңыз.
Кыямды банкаларга салыңыз, муздаткычка салыңыз.
Апельсин менен BlackBerry кыямын кантип жасаса болот
Products
Кара бүлдүркөн - 1 килограмм
Апельсин - 2 даана
Шекер - 1 килограмм
Лимон - 1 даана
Апельсин менен карагаттан кыям кантип жасалат
1. Апельсинди жууп, кабыгынан тазалап, кабыгын кесме кылып кесип алыңыз.
2. Апельсин ширесин варенье жасоо үчүн казанга сыгып алыңыз, тортту варенье үчүн колдонбоңуз.
3. Апельсин ширесине кабык, шекер кошуп, жакшылап аралаштырып, жай отко коёбуз.
4. Кыямды кайнатып, бөлмө температурасында муздатыңыз.
5. Кара бүлдүркөндү сорттоп, жууп, муздак сиропко салып, 2 саатка коёбуз.
6. Кыямды отко коёбуз, жай отто жарым саат бышырабыз, анда-санда аралаштырабыз.
7. Бышыруу аяктаардан 5 мүнөт мурун, сыгылган лимон ширесин куюп, андан кийин кыямды муздатып, идиштерге куюңуз.
Даамдуу фактылар
- Кара бүлдүркөн витаминдердин бардык спектрине бай: А витамини көрүүнү жакшыртууга жардам берет, С жана Е иммунитетти бекемдейт, РР - жүрөккө жана кан айланууга жооп берет, кандагы холестеринди жөнгө салат. Кара бүлдүркөндүн курамында В тобундагы бардык витаминдер бар, алар организмдеги зат алмашууда маанилүү роль ойнойт. Карагаттын курамында витаминдерден тышкары бир катар пайдалуу минералдар бар: калий, темир, фосфор, жез, марганец, магний. Мындай бай курам үчүн мөмө дарылык касиетке ээ. BlackBerry курч респиратордук оорулар менен тез күрөшүүгө, ысытманы түшүрүүгө жардам берет. Онкологиялык жана кан тамыр ооруларынын алдын алуу үчүн үзгүлтүксүз колдонуу сунушталат. Жаңы BlackBerry ширеси уйкусуздукка жардам берет.
- Кара бүлдүркөндү ичегинин иштешин нормалдаштыруу үчүн жеш сунушталат. Мөмөлөрдүн курамында органикалык кислоталар бар - лимон, алма, салицил, алар ашказан-ичеги-карын жолунда шире бөлүп чыгарууну стимулдаштырат жана тамак сиңирүүнү жакшыртат. Бирок билишиңиз керек, бышкан мөмөлөр отургучту бир аз алсыратат, ал эми быша элек мөмөлөр аны оңдой алат.
- BlackBerry диетага киргизилиши мүмкүн, анткени алардын калориясы төмөн - 36 ккал / 100 грамм. Пектин заттарынын - жакшы сорбенттердин көптүгүнөн, бүлдүркөн организмден туздарды, оор металлдарды жана радионуклиддерди кетирет.
- Blackberry кыямын уруксуз кылса болот. Ал үчүн адегенде мөмөлөрдү 80-90 градус температурада ысык сууда, кайнатпай, 3 мүнөт кармоо керек. Жумшартылган мөмөлөрдү темирден жасалган электен сүртүңүз - сөөктөр электе калат да, BlackBerry пюресин шекер менен кайнатасыз.
- Кара жидек кыямын бышырганда мөмөлөрү бузулбашы үчүн, бышырардан мурун жуубай, кыямды бышырып жатканда чоң жыгач кашык менен акырын аралаштырыңыз. Дагы жакшы, вареньени кенен идишке бышырып, идишти кашык менен аралаштырбай, тегерек түрүндө чайкаңыз.
- Кыямды коюу жана жыпар жыттуу кылуу үчүн, бышыруунун башында ага шире жана майдаланган лимон же апельсин кабыгын кошсоңуз болот.