мазмуну
Гималай трюфли (Tuber himalayense)
- Бөлүм: Ascomycota (Ascomycetes)
- Бөлүм: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Класс: Пезизомицеттер (Pezizomycetes)
- Класс: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Тартип: Пезизалес (Пезизалес)
- Үй-бүлө: Tuberaceae (трюфель)
- Түр: Тубер (трюфель)
- түрү: Тубер гималайэнсе (Гималай трюфель)
- Кышкы кара трюфель
Гималай трюфельси (Tuber himalayensis) — трюфельдер тукумуна жана трюфельдер тукумуна кирген козу карын.
Тышкы сүрөттөмө
Гималай трюфли кара кышкы трюфельдин бир түрү. Козу карын катуу бети жана жетишерлик тыгыз целлюлоза менен мүнөздөлөт. Кесилгенде, эт кара түскө ээ болот. козу карын туруктуу жана жетиштүү күчтүү жыты бар.
Гребдин мезгили жана жашаган жери
Гималай трюфельдеринин мөмө берүү мезгили ноябрдын экинчи жарымында башталып, февралдын ортосуна чейин созулат. Бул мезгил Гималай трюфельдерин жыйноо үчүн эң сонун мезгил.
Жетүү
Шарттуу түрдө жегенге болот, бирок кичинекей болгондуктан сейрек жешет.
Окшош түрлөрү жана алардан айырмачылыктары
Сүрөттөлгөн түр кара француз трюфельине окшош, бирок анын көлөмү кичине, бул козу карын тергендерге анын мөмө денелерин аныктоону кыйындатат.