Грифола тармал (Grifola frondosa)
- Бөлүм: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлүм: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis (белгисиз абалдагы)
- Тартип: Polyporales (Polypore)
- Үй-бүлө: Meripilaceae (Meripilaceae)
- Түр: Grifola (Grifola)
- түрү: Grifola frondosa (Grifola тармал (Козу карын-кой))
- Козу карын-кочкор
- Майтаке (майтаке)
- бийлеген козу карын
- Полипора жалбырактуу
Грифол тармал (Т. Жалбырактуу Грифола) — жегенге жарамдуу козу карын, Fomitopsis (Fomitopsidaceae) тукумундагы Grifola (Grifola) тукумунун бир түрү.
жемиш денеси:
Грифола тармал, бекеринен кочкор козу карын деп да аталбайт, жалбырак сымал же тил түрүндөгү шляпаларга айланган, буттары кыйла айырмаланган, "псевдокапкак" козу карындардын жыш, бадал аралашмасы. “Буттары” жеңил, “шляпалары” четтери күңүрт, ортосу ачык. Жалпы түс диапазону жашына жана жарыкка жараша боз-жашылдан боз-кызгылтка чейин. «Капкактардын» ылдыйкы бети жана «буттарынын» үстүнкү бөлүгү майда түтүкчөлүү споралуу катмар менен капталган. Эти ак, тескерисинче морт, кызыктуу жаңгак жыты жана даамы бар.
Спора катмары:
Майда тешиктүү, ак, "бутка" катуу түшүп.
Спора порошок:
Ак.
Жайылуу:
Грифола тармалда кездешет Федерациянын Кызыл китеби, сейрек жана жыл сайын эмес, жазы жалбырактуу дарактардын дүмүрүндө (көбүнчө - эмен, клен, айкын - жана липа), ошондой эле тирүү дарактардын түбүндө өсөт, бирок бул андан да азыраак. Августтун ортосунан сентябрдын ортосуна чейин көрүүгө болот.
Окшош түрлөрү:
Кочкор козу карын бири-бирине өтө окшош эмес, жок эле дегенде, үч түрү деп аталат. Тектеш гриффола кол чатыры (Grifola umbelata), болжол менен бирдей шарттарда жана бирдей жыштык менен өсүп, салыштырмалуу тегерек формадагы кичинекей булгаары баш кийимдердин биригиши болуп саналат. Тармал спарассис (Sparassis crispa) же козу карын капуста деп аталган, саргыч-беж түстөгү ачык жасалгалардан турган шар болуп саналат жана ийне жалбырактуу дарактардын калдыктарында өсөт. Бул түрлөрдүн бардыгын өсүү форматы (чоң бөлүкчө, фрагменттери ар кандай деңгээлдеги шарттуулугу бар буттарга жана шляпаларга бөлүүгө болот), ошондой эле сейректүүлүк менен бириктирилген. Балким, адамдар бул түрлөрдү жакшыраак таанып-билүүгө, салыштырууга жана ар кандай аттарды берүүгө мүмкүнчүлүк алышкан эмес. Ошентип, бир жылы гриффола кол чатыры кочкор козу карындын милдетин аткарса, экинчи жылы тармал спарассис...
Жегенге жарамдуу:
Өзгөчө жаңгак даамы – ышкыбоздор үчүн. Мага кочкор козу карын абдан жакты. Бирок мен алар айткандай бул жоромолду талап кылбайм.