Ымыркайлар менен балдардын глютен оорусу же глютен оорусу

Териси сыяктуу эле балабыздын кичинекей бөтөлкөсү төрөлгөндөн эле морт болот. Дан эгиндерин эрте киргизүү, глютенди маанилүү кабыл алуу, эмчек эмизүүнүн жоктугу, ал тургай, албетте, генетикалык ыктуулук, глютен оорусунун өнүгүшүнө салым кошо алат.

Бардык нерсе балаңыздын курсагында болот: глютен анын ичке ичегинин былжыр катмарына тийгенде, ал реакцияны козгойт. ичеги дубалынын бузулушу. Бул мындан ары өзүнүн сиңирүү ролун аткара албайт жана баланын тамак-ашындагы азыктар бир нече сааттан кийин табигый түрдө жок кылынат. Бул атактуу глютенге чыдамсыздык.

Ич катуу же диарея: ымыркайларда жана балдарда кандай белгилер бар?

Аны ашыкча кылбастан, мезгил ичинде сергектик талап кылынаттамак-аш диверсификациясы, атап айтканда, глютенди камтыган 2-жаштагы ундарды киргизүүдө. Бир нече жума өттү, кабарлай турган эч нерсе жок. Бирок азыр балаңыз иштей баштады диарея бар, кыжырданат жана көрүнөө арыктап ... Соленна 10 айлык кызында байкаган радикалдуу өзгөрүү: "Менин кичинекей Люси томпоң баладан (8,6 кг жана 69 см) жылмайып, күнүгө ыйлап, эч кандай тамактан баш тарткан балага айланды ”.

Ошондуктан көбүнчө симптомдору болуп төмөнкүлөр саналат:

• чарчоо же кыжырдануу
• ич өтүү
• салмак жоготуу
• ашказан же ичтин оорушу
• жүрөк айлануу
• жайыраак өсүш

Бул көрүнүштөрдүн баары, негизинен, глютен оорусунун (же глютен оорусунун) биринчи белгилери болуп саналат жана орто эсеп менен кичинекейлерге таасир этет. 6 айдан 2 жашка чейин. Алар баланын бөтөлкөсүндө глютен пайда болгондон кийин, тамак-ашты диверсификациялоодон кийин же кийинчерээк, биздин бала бир нече ай, атүгүл жашта болгондо пайда болушу мүмкүн.

«Оорусу ачыла электе, 2006-жылдын февраль айында уулум тамак-ашты начар сиңиргендиктен начар тамактанган. Анын гастроэнтерит эпизоддору, андан кийин катуу ич катуу болгон", дейт Селин, 2 жарым жаштагы Матистин апасы.

« Эгерде ата-энелер баласынан шектенүүлөрү болсо, сөзсүз түрдө гастро-педиатр же энтеролог сыяктуу адиске кайрылуусу зарыл. Бул так диагноз коюу үчүн абдан маанилүү болуп саналат », деп түшүндүрөт доктор Жан-Мишель Лесерф, диетолог жана Лилдеги Пастер институтунун тамактануу бөлүмүнүн башчысы.

Целиак оорусу же глютен оорусу, бул эмне?

Чоңдор үчүн биз глютенди көтөрө албастык жөнүндө көбүрөөк айтабыз: бул ичеги-карындын ийилбеген оорусу, оорулуу глютенди колдонбогондо жакшырып, кайра киргизсе кайра кайталануучу ичеги виллисинин атрофиясы. Демек, диета өмүр бою.

Балдар үчүн, тескерисинче, глютен оорусу деп аталат.

Глютен: баламдын аллергиясы бар-жогун кантип билем? Диагноздон дарылоого чейин

Антиглиадин антителолорунун анализдери (глиадин - буудайдын курамындагы "уулуу" протеин, камтылган жана камут) жана А витамини үчүн майдын мальабсорбциясын баалоо : бул серологиялык тесттер глютен оорусунун диагнозун коюуда маанилүү кадам болуп саналат. Балаңызга жакпашы мүмкүн, бирок бул ыкмалардын артыкчылыгы абдан ишенимдүү.

Сиздин педиатр да сизди ушул тармактагы адиске жөнөтө алат, гастро-педиатр. Фанни, Грегуардын апасы, эки жарым жашында диагноз коюлган: "Адис аны дароо эле глютенсиз диетага отургузуп, кан анализинин жыйынтыгын күтөт. Жакшыртуу абдан байкалды. тастыктоо үчүн, ал ага ичеги биопсиясы берди.". Бул экспертиза гана эмес, мүмкүндүк берет глютен оорусу диагнозун ырастоо бирок ошондой эле глютенсиз диетанын натыйжалуулугун текшерүү үчүн.

Целиак оорусун кантип айыктыруу керек?

Сиздин дарыгер категориялык: кичинекей балаңыз глютенге туруштук бере албайт. Глютен оорусун дарылоо үчүн, эч кандай дары керек эмес. Бүгүнкү күнгө чейин болгон жалгыз дарылоо жөнөкөй: ал негизделген глютенден качуу балаңыздын диетасы. Чектөөчү режим, бирок анын ден соолугу үчүн маанилүү.

Ал эми тамактануу же аз кандуулук менен ооруну күчөтүү коркунучу менен дарылоону токтотуу жөнүндө эч кандай маселе. Начар мониторинг өсүүнүн токтоп калышына алып келиши мүмкүн, ал тургай рак оорусунун рискин жогорулатат.

Бала болсо эмне болот жаңылыштык менен глютен жеп жатасызбы? Анын өмүрү коркунучта болбойт, бирок ичи жакшы болот...

Эффективдүү, бирок чектөөчү дарылоо

«Балам бир нече ай бою жай өскөн же өскөн эмес. Анын салмагы 9.400 ай бою ар дайым 5 кг болгон жана глютенди алып салгандан кийин, анын ийри кайрадан башталды. Эң таң калычтуусу, психомотордук өнүгүү үчүн да ошол эле нерсе болгон", Энн Беатрис, Маттистин апасы, 22 айлык жана эки ай мурун глютен оорусуна чалдыккандыгы диагнозу коюлган.

Чынында эле, кээ бир балдардын өсүшүнө жана психомотордук өнүгүүсүнө целиак оорусу тоскоол болот. Эгер бул сиздики болсо, анда сиз чыдамкай болушуңуз керек. "Биздин учурда эң узуну - бул өлчөмдү кайра баштоо, анткени Люси жашына салыштырмалуу кичинекей жана белинин ийри сызыгы өтө жай көтөрүлөт, бирок ал ыктыярдуу жана жашоого толгон.", анын энеси Соленндин астын сызат.

Микроскоп астында глютен

4 айдан 6 айга чейинки балдарга глютенге бай дан азыктарын берүү целиак оорусуна жакын болушу мүмкүн. аллергиянын пайда болушун алдын алуу же кечиктирүү, Кошмо Штаттардын Колорадо штатынан келген изилдөөчүлөр тобу жүргүзгөн изилдөөгө ылайык. Башка илимпоздор, өз кезегинде, глютенге бай дан эгиндерин үч айга чейин же жети айдан кийин киргизүү оорунун пайда болуу коркунучун жогорулатат деп эскертүү менен өз изилдөөлөрүн жыйынтыкташты...!

Окумуштуулардын ортосундагы келишимге ылайыктуу балдар үчүн узак мөөнөттүү байкоо түзүүнү күтүп жатып, Америка педиатрлар академиясы мындай сунуш кылат:биринчи алты ай үчүн гана эмчек эмизүү бардык ымыркайлар үчүн, жакын же жок.

Глютенсиз диета: өмүр бою диетабы?

Кичинекейиңиздин тамагынан глютенди алып салуу оңой иш эмес. ” Эгерде ата-эне үйдө жасалган нерселерди жасап жатса, бул диетанын бул түрү үчүн идеалдуу. Эт, канаттуулар, балык, жашылча жана жемиштерде глютен жок. Бирок, тамак-аш гигиенасын сактоо үчүн алардын идиштерине ашыкча май кошпоо керек. », Жан-Мишель Лесерфти белгилейт.

Глютен, мисалы, ар кандай дандарда кездешүүчү протеинге берилген жалпы аталыш буудай, сулу, арпа, камут, орфель, тритикале жана алардын туундулары. Кыраакылык ого бетер зарыл, анткени глютендин таңгагында ар кандай аталыштар болушу мүмкүн жана кээ бир дарыларда да бар. Бул өзгөчө режим сөзсүз түрдө камтылат керектөө моделиңиздин өзгөрүшү... Жана сиздин капчыгыңыз, тамак-ашка кеткен чыгымдардын бир бөлүгү социалдык камсыздандыруу тарабынан жабылса да.

Балаңыз үчүн туура тамактарды табууга келгенде, ден соолук азыктары жана органикалык дүкөндөр эң көп тандоону сунуштайт.

Үй-бүлө менен диета, бала бакчада ... Кантип уюштуруу керек?

Практикалык жагын айтсак, ашканада глютенсиз азыктар үчүн полду бөлүп алыңыз жана ашкана идиштерин аралаштырбаңыз. Ал эми коомдук жашоо үчүн? Албетте, бул белгилей кетүү керек жана кээ бир учурларда тиешелүү тамак-аш менен камсыз кылуу. "Грегуар балдар бакчасында жүргөндө, алар андан бир нече жума баш тартышкан, анткени ал башка балдар менен бир убакта жашай албайт болчу. Ал жакка кайра барып, баары жакшы болду. Тамак бышыруу жеринде жасалып, ага ылайыкташтырылган менюларды жасашты", Фанни эстейт, анын апасы.

Этикеттерде туюк чектер жок!

Тыюу салынган тамак-аш азыктарынын арасында: буудайдан же башка талкандан крахмал, угут, нан күкүмдөрү, күкүмдөр, эртең мененки тамактар, кайра иштетилген сырлар, соустар, ароматтуу йогурттар, дүкөндөн сатылып алынган макарон жана башкалар. Бул тизме толук эмес.

Күмөн, суроо? суроодон тартынба педиатрдан кеңеш же ассоциациясы Française des Intolerants au Gluten (AFDIAG), 01 56 08 08 22 же веб-сайтында жетүүгө болот.

Окуу :

Валери Купилларддан табигый глютенсиз. Edition The Beach.

Сандрин Джакобетти тарабынан 130 глютенсиз рецепттер. Edition Marabout.

Eva Claire Pasquier тарабынан назик адамдар үчүн гурман рецепттери. Редактор Гай Треданиел.