Өсүмдүктөн жасалган тамактарды толук жеп алуу - кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөнүн эң оңой жолдорунун бири. Мунун себеби була болуп саналат. Ал канга канттын чыгышын жайлатат, бул инсулиндин деңгээлин турукташтырууга жардам берет. Такталган кант, жаныбарлардан алынган азыктар, жогорку температурадагы кайра иштетилген азыктар кандагы канттын кескин секирүүсүн шарттайт. Бул көрүнүштү болтурбоо үчүн рационуңузда клетчаткага бай тамактарды биринчи орунга коюу сунушталат. Демек, бул продуктулар эмне? Кале, шпинат, роман, рукола, репа, салат жалбырагы, борголок жана башка жашылчалар кандагы канттын туруктуу деңгээли үчүн эң сонун. Бул азыктарды диетаңызга мүмкүн болушунча кошууга аракет кылыңыз: салаттар, жашыл смузилер, же баштапкы түрүндө колдонуңуз. Чиа, зыгыр, күн карама, ашкабак, кара куурай жана кунжут уруктары күчтүү азык булагы болуп саналат. Алардын курамында витаминдер жана магний, белок, темир сыяктуу маанилүү минералдар бар. Чиа, кара куурай жана зыгыр уруктарында була өзгөчө көп — эки аш кашыкта 10-15 грамм. Бул үрөндөрдүн бир нече аш кашыктарын күн бою тамак-ашыңызга кошуу сунушталат. Уруктарды сулу, смузилерге, шорполорго же салаттарга кошуп көрүңүз. Бадам - магний, була жана белоктун дагы бир чоң булагы. Бадам башка жаңгактарга салыштырмалуу магнийге өзгөчө бай (кешью экинчи орунда). Бардык жаңгактар, анын ичинде бадам, хром көп камтыйт, ал дагы кандагы канттын деңгээлине жакшы таасир этет. Кичинекей бир ууч бадам (чындалган жакшыраак) кандагы канттын деңгээлин сактап, денеңизди пайдалуу заттар менен камсыз кылган сонун закуска болот. Сулу, күрүч, буудайдын уруктары, амарант, квиноа, күрөң жана жапайы күрүч, таруу магнийге абдан бай. Жогоруда айтылгандардын бардыгын эртең мененки тамакка ботко колдонсо болот – даамдуу жана пайдалуу!
2022-11-11