Тамак: табагыңыздын экологиялык таасирин билүү азыр мүмкүн

Тамак: табагыңыздын экологиялык таасирин билүү азыр мүмкүн

Тамак: табагыңыздын экологиялык таасирин билүү азыр мүмкүн

 

Бул жерде фермерлер жана керектөөчүлөр үчүн арналган AGRIBALYSE, жаңы акысыз жана коомдук маалымат базасы, "Табагыңыздын айлана-чөйрөгө тийгизген таасирин табыңыз". 

Пластинаңыздын айлана-чөйрөгө тийгизген таасирин жакшыртыңыз

ADAM (Экологиялык өткөөл агенттик) жана INRAE ​​(Айыл чарба, тамак-аш жана айлана-чөйрөнү коргоо боюнча улуттук илимий-изилдөө институту) 10 жылдан ашык убакыттан бери бул долбоордун үстүндө иштеп келе жатат, ал бүгүнкү күндө реалдуу болуп калды. Алар бул куралды айыл чарба, тамак-аш жана керектөөчү адистердин кызматында, алардын тажрыйбасын өркүндөтүү үчүн жаратышты. Платформа белгилүү сандагы элементтерди (суу, аба, жер ж.б.) эске алуу менен 2 азык-түлүк жана 500 айыл чарба продукциясын бириктирет. Анда буюмдун жашоо циклинин бардык этаптары эске алынат: ал кантип өстүрүлгөнү, кандай өзгөрүүлөргө дуушар болгондугу жана кантип ташылганы. Максаты - айлана-чөйрөгө тийгизген таасирин азайтуу менен бирге, анын өнүмдөрүн аткаруу. Ошентип, өндүрүүчүлөр аны онлайн режиминде, бирок дыйкандар, багбандар жана керектөөчүлөр да пайдалана алышат. Францияда керектөө моделдери өзгөрө баштады жана калк барган сайын азык-түлүктүн келип чыгышын же алар өстүрүлгөн же өндүрүлгөн жолду билүүгө умтулууда. Ал акырындык менен анын керектөө режими айлана-чөйрөгө тийгизген коюмдарын түшүнүп жатат.

Платформада кандай маалымат бар? 

Агроазык-түлүк, айыл чарба жана экология тармагындагы окумуштуулар жана эксперттер чийки заттан баштап кайра иштетилген продукцияга чейин ар тараптуу маалыматтарды чогултушту. Демек, алар буудайга же уйга жемге, фермадан чыгып жаткан продуктуга же керектелүүгө даяр болгонго тиешелүү болушу мүмкүн. Ар кандай кызматкерлер тамак-ашка сууну керектөө, жерди пайдалануу, иондоштуруучу нурлануу же климаттын өзгөрүшү сыяктуу 14 көрсөткүч боюнча шилтеме кылышкан. AGRIBALYSE биринчи кезекте айыл-чарба жана айыл-азык-түлүк оюнчуларына багытталган, алар бул маалыматтарды колдонуп, "өз өндүрүшүнүн таасирин азайтуу үчүн экодизайн стратегиясын ишке ашырышат" деп үмүттөнүшөт. Жеке адамдар маалыматтарды көрүп, ошону менен соода кылып жатканда алардын айлана-чөйрөгө тийгизген таасирин азайта алышат. Продукт үчүн упай канчалык төмөн болсо, таасири ошончолук төмөн болот. Тамак-аш азыктарынын тизмеси ошондой эле тамактануу жана экологиялык көз караштан алганда, анын менюсун жана рецепттерин жакшыртууга жардам берүү үчүн жамааттык тамактанууга тиешелүү.

Ошондой эле окуңуз: Көңүл буруунун бузулушу: Изилдөө сандар чындыктан жогору экенин көрсөттү

 

 

Таштап Жооп