мазмуну
Жүрөккө керектүү азыктар: калийге бай 10 азык
Бул микроэлементтер жүрөк -кан тамыр ооруларынын алдын алуу үчүн өтө маанилүү: кан басымын жөнгө салууга жардам берет, инфаркт жана инсульт коркунучун азайтат. Мындан тышкары, калий сөөк ден соолугу үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
Организмге калий жетишсиз экенин көрсөтөт
Тиешелүү анализ жана врач гана сизде бул микроэлементтин жоктугун ырастайт. Бирок, сизди этияттап, дарыгерге кайрылууңуз керек болгон кыйыр белгилер да бар.
Булчуңдардын алсыздыгы, летаргия, өнөкөт чарчоо, карышуу (өзгөчө түн ичинде), апатия;
туруктуу шишик - калийдин жетишсиздиги менен натрий денеде топтолуп, денеде нымдуулукту сактайт;
кан басымынын төмөндөшү;
ич катуу;
баш айлануу.
Калийдин жетишсиздиги көбүнчө спорт менен активдүү алектенген адамдарда, диуретиктерге жана ич алдырма дарыларга көз каранды болгон аялдарда, ошондой эле диета кармаган жана тең салмактуу эмес диетада жүргөндөрдө кездешет.
Биздин өлкөдө калийдин күнүмдүк нормасы 2000 - 2500 мг доза деп эсептелет. Интенсивдүү түрдө спорт жана физикалык эмгек менен алектенгендер үчүн дозасы 5000 мг чейин көбөйүшү мүмкүн. Ал эми Америка Кошмо Штаттарында калийдин күнүмдүк керектөөсү 4700 мг доза деп эсептелет.
Калийге бай азыктар
Ак буурчактар - 100 г бышырылган буурчакта болжол менен 390 мг калий бар. Доза чоң, бирок суроо күнүмдүк микроэлементтерге болгон муктаждыгыңызды канааттандыруу үчүн төө буурчакты жей аласызбы деген суроо. Мындан тышкары, төө буурчакта була, тиамин, фолий, темир, магний жана марганец көп.
Жөжө-буурчак - 718 г кургак буурчакта 100 мг калий бар. Кээде фалафель же нокот салаттарын жасоого жакшы себеп. Ал эми бышырылган буурчакта калийдин дозасы кыйла азаят.
жер жаңгак - чийки жаңгактар (айтмакчы, арахис жаңгак эмес, буурчак) 705 граммында 100 мг калий бар. Куурулганда микроэлементтин өлчөмү 630 мг чейин азаят. Жержаңгакты тузсуз жеш керек, анткени натрий калийдин эң жаман душманы.
Картошка - кадимки жана таттуу картошка да калийдин эң сонун булактары. Бир эле 300 г бышкан картошка сизге күнүмдүк микроэлементтердин үчтөн бир бөлүгүн берет. Бирок анын көбү териде бар экенин эстен чыгарбоо керек. Андыктан картошканы жакшылап жууп, кабыгы менен жеш керек.
кызылча - биздин ички суперфуд. 100 г 288 мг калийди камтыйт, бул күнүмдүк баанын 12% түзөт. Мындан тышкары, кызылча фолий, марганец жана антиоксиданттардын булагы болуп саналат. Кантип кызылчаны туура пайдалануу керектигин билүү үчүн бул жерден окуңуз.
Жашылдар - петрушка, кресло, кинза, сельдерей сабагы, шпинат, кымыздык - денеге ар 17 грамм үчүн керектүү калийдин 30-100% ын жеткирүүгө даяр. Мындан тышкары, ал кальцийдин баалуу булагы болуп саналат. Ал эми жашылчалардын калориялары, сиз билесиз, эң аз.
бананы – балким калий үчүн эң жоомарт жемиш эмес, бирок абдан даамдуу. Бир орто бананда болжол менен 422 мг калий бар. Бирок фитнес-тренерлер ага каршы, ошондой эле кызылчага каршы чыгышат: бул продуктыларда кант көп.
Саргылт - Бул уникалдуу жашылчанын курамында пайдалуу майлар гана эмес, ошондой эле өтө маанилүү микроэлементтердин туңгуюгу бар. Бир орто авокадо калийдин күнүмдүк керектөөсүнүн 20% камсыз кылат. Мындан тышкары, денени була, антиоксиданттар, С витамини, К витамини, В6 витамини, фолий жана пантотен кислотасы менен байытат.
Кургатылган өрүк, өрүк жана кургатылган шабдалы - канчалык боорукер көрүнбөсө, ошончолук жакшы. Бул аларды табигый жол менен, кант сиропуна чылап койбостон кургатылганын билдирет. Өрүктүн курамында 1780 граммында 100 мг калий, кургатылган шабдаалы - 2040, кургатылган өрүк - 1700.
Кале бол - аны же сүйүшөт, же жек көрүшөт, бирок анын пайдасын тануунун мааниси жок. 100 г деңиз балырында 970 мг калий бар. Ал эми аны күн сайын жесеңиз эмне болот, БУЛ ЖЕРДЕН окуңуз.
Дагы кайсы жерде
Калий көп камтыйт козу карынайрыкча ак түстөр. 100 г кургатылган балетуста дээрлик 4000 мг микроэлементтер бар. Калийге бай жаңгактар, күн карама данеги, буудайдын кебеги жана соя… Ал эми десерт үчүн - кургатылган жемиштер: алмурут, кара өрүк, мейиз.