мазмуну
Жегенге жарактуу козу карындар: сүрөттөр жана аталыштар
Февралдын аягында, кар күрткүсү ээрип баштаганда, токойлордо жашоо ойгонот. Жылдын ушул мезгилинде мицелий жанданып, өнүгө баштайт. Бир айдан кийин токойлордо биринчи жазгы козу карындар пайда болот.
Жегенге жарактуу козу карындар: аттары жана сүрөттөрү
Морелс биринчилерден болуп жалбырактуу токойлордо жана жайлоодо пайда болот. Алар негизинен алдар, терек, көктерек сыяктуу дарактардын жанында өсүшөт.
Жазгы жегич морель токойлордо, парктарда, бакчаларда өсөт
Жадагалса козу карын терүүчү дагы морелдерди мүнөздүү белгилери боюнча тааный алат.
- Анын жумшактыгы менен айырмаланган түз, узун ак буту бар.
- Бал сымал структурасы бар бийик сүйрү шляпа. Капкактын түсү ачык күрөңдөн кара күрөңгө чейин.
- Мөмөнүн денеси көңдөй, эти морт.
Сүрөттө жей турган жазгы козу карын - морел көрсөтүлгөн.
Дагы бир белгилүү эрте козу карын тигүү болуп саналат. Ал морель сыяктуу жалбырактуу токойлорду жакшы көрөт. Тигүү жөнөкөй эмес жана дүмүрдө, сөңгөктө жана чириген дарактын бутактарында өсө алат. Саптарды капкагы менен оңой эле таанууга болот - ал формасыз көрүнүшү, чоң көлөмү жана мээдеги толкундарга окшош толкундуу үлгү менен мүнөздөлөт. Анын түстөрү күрөңдөн акырга чейин. Бут тигүү-ак түстө, күчтүү кошумча, оюктары бар.
Милдеттүү жана кайталанган термикалык иштетүүдөн кийин тигилгенди жеш сунушталат.
Жегенге жарактуу козу карындар: апельсин pecica
Апельсин пекицасы токойлордо башка бардык жеген козу карындарга караганда эрте пайда болот. Жаш петицада калпак терең идишке окшош, бирок убакыттын өтүшү менен ал түзөлүп, табакка окшош болуп калат. Бул сапаты үчүн апельсин петица "табак" деп аталып калган. Сиз бул козу карынды токойдун четинде, токой жолдорунун жанында жана мурун өрттөнгөн жерлерде жолуктура аласыз.
Пекицанын ачык кызгылт сары түсү туздалганда гана сакталат.
Бул козу карын көбүнчө салаттарды кооздоо үчүн колдонулат жана ар кандай козу карындарга кошулат. Pecitsa өзү даамга ээ эмес, бирок ачык түсү менен өзүнө тартат. Мындан тышкары, андан кургак порошок даярдалат, ал кызгылт сары түс берүү үчүн экинчи курстарга же соустарга кошулат.
Жазгы козу карынды тергенден кийин этият жана кылдат болуңуз - аларды эки жолу кеминде 15 мүнөт кайнак сууга кайнатып, сууну алмаштырып туруңуз. Бул учурда мүмкүн болгон токсиндерди жутуудан качасыз.
Эгерде сиз токойдо табылган козу карындардын жегилигине күмөн санасаңыз, жанынан өтүңүз - ден соолугуңузга коркунуч келтирбеңиз!