мазмуну
Майрамдар майрам, диета график боюнча. Кээ бирөөлөр бул постулатты катуу карманышат жана салтанаттуу үй-бүлөлүк кечки тамактан да өзгөчөлөнбөйт. Бирок, сиз кээ бир гастрономиялык ырахаттарды ала аласыз. Жаңгактар, кургатылган жемиштер болгону жакшы. Алар пайдалуу жана даамдуу тамактарды жасашат. Майрамдык дени сак тамактардын идеяларын Semushka — бүт үй-бүлө үчүн табигый дени сак тамак-аш азыктарынын популярдуу бренди бөлүшөт.
Песто кошулган жаңгак брушеттасы
Жаңгактар жана песто соустары бар Bruschetta адаттагыдай эле ар бир үй-бүлөдө майрамдарда дасторкондо берилүүчү жогорку калориялуу сэндвичтерди алмаштырат. Биздин рецепттин өзгөчөлүгү кедр жаңгактары "Семушка" болот. Назик таттуу көлөкөлөр сырдын туздуу даамы менен жакшы шайкеш келет жана таттуу балды органикалык түрдө толуктайт. Ал эми уникалдуу жаңгак жыты сыйкырдуу майрам сезимин жаратат.
Буудай нанынын жука тилимдерин кесип, сарымсак менен сүртүп, зайтун майы менен бир аз сээп коюңуз. Биз аларды пергамент кагазы бар бышыруу баракчасына коюп, 10 ° С меште 180 мүнөт бышырабыз. Анан песто соусун ысык нанга жайып, карагай жаңгагы менен берешен чачабыз. Бул брусчетталарга жылуу кызмат кылыңыз, алар теңдешсиз жыпар жыт чыгарышат.
Купуя сыры менен кургатылган жемиштер
Таттуу жана туздуу чебер айкалышын дагы бир жеңил снэк салынган кургатылган жемиштер үчүн колдонсо болот. Бул жерде бизге "Семушка" кургатылган жемиштери керек болот. Алар эң жогорку сапаттагы тандалган жемиштерден даярдалган, ошондуктан алар алгачкы даамын сактап калышкан. Алардын эң сонун түгөйү "Семушка" жаңгактарынан жасалат. Бул дагы бир таза табигый продукт, анын таза түрүндө, майрамдык меню үчүн түзүлгөн.
Бул жерде аз калориялуу мини-закускалардын бир нече варианты бар. 10-15 курма алып, узунунан кесик жасап, сөөктөрдү алабыз. Анын ордуна, кешью жаңгактарын салып, аларды фета же рикотта менен кылдат толтурабыз. Курма менен бирге чоң кара өрүктү алып, ар биринин ичине үндүктүн ветчинасын салып, ышталган сырдын жука жиби менен байлап койсоңуз болот - дагы бир кызыктуу вариантка ээ болосуз. Үчүнчү түрдөгү тамактар кургатылган өрүк менен жасалат. Бир нече чоң кургатылган өрүктү кайнак сууга 5 мүнөт чылап, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Ар бирине 1 чай кашык быштак, бадам сүйкөп, бардыгын майда тууралган жалбыз менен чачыңыз.
От менен толтурулган жумурткалар
Сиз кургатылган жемиштерди гана эмес, жумурткаларды да толтура аласыз. Биздин учурда, толтуруу жаңгак болот. Мындай закусканын бир бөлүгү өзүн формада кармагандар үчүн толук уруксат. Толтуруу үчүн фундук "Семушка" алсаңыз өзгөчө. Чоң бүтүндөй данектер, атайын кууруунун натыйжасында, андан да каныккан көп кырдуу даамга ээ болуп, алардын жыпар жыты өзүн бардык даңкы менен ачып берди. Бышыруунун ылдамдыгы үчүн, бул дагы плюс - жаңгактарды көмөч казанга же духовкага кургатуунун кажети жок.
Биринчиден, 5-6 жумуртканы кайнатабыз, протеинге зыян келтирбөө үчүн кабыгын кылдаттык менен тазалайбыз. Жумуртканы экиге бөлүп, сарысын алып салыңыз. Блендер идишине 80 г фундукту куюңуз, аларды майда күкүмгө майдалаңыз. Калган кайнатылган сарысын, 2-3 майдаланган сарымсак тиштерин, татымына жараша туз жана мурчту кошуңуз. Сиз курчтукка интенсивдүүлүктү кошуп, толтурууга 0.5 чайык аджика салсаңыз болот. Кондитердик баштыктын жардамы менен биз жумуртканын агын жарымын толтуруп, тоңдуруу үчүн муздаткычка салабыз. Кызмат кылардан мурун закусканы помидор жана чөптөр менен кооздоп коюңуз.
Баклажандын жеңил дөңгөлөктөрү
Баклажан рулеттери көбүнчө майрамдык дасторконду кооздоп турат. Бул тамактын диеталык версиясы фигурага кам көргөндөрдү кубандырат. Бул жердеги негизги ингредиент - "Семушка" жаңгагы. Алар эч нерсе менен салыштырууга мүмкүн болбогон бай жаңгак даамы бар жоон баркыт пастасын жасашат.
2 баклажанды жука табакка кесип, туз сээп, 20 мүнөт коюп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Аларды өсүмдүк майы менен сүртүп, эки жагындагы гриль табасына кууруңуз. Жаңгактын дандары кургатылган, аларды кошумча кууруунун кажети жок, аларды баалуу касиеттеринен ажыратат. Мындан тышкары, аларда баалуу элементтер сакталган, бул арыктоо үчүн гана. 80 г жаңгакты күкүмгө майдалап, 3-4 майдаланган сарымсак тиштери менен жарым майда петрушканы кошуп аралаштырыңыз. Туз жана хопс-сунели менен толтуруусун татып көрүңүз, аз майлуу каймак же йогурт менен татыңыз. Баклажан тилкесинин четине 1-2 чай куюп куюп, рулетти тоголотобуз. Үстүнө сыр чачып, мешке бир нече мүнөт жөнөтсөңүз болот. Жаңгак, гилас помидору жана жаңы чөптөр менен баклажан рулетун кызмат кылыңыз.
Мындай ден-соолукка пайдалуу катмардуу салат
Майрам күндөрү кайнатма салаттарды даярдоо салтка айланган. Кааласаңыз, аларды өркүндөтүп, байлыкты сактап калсаңыз болот. Рецептке жөн гана "Семушка" пеканын кошуңуз. Бул жаңгак Чилиден келип чыгат, ал салатка экзотикалык ачык ноталарды берет жана анын пайдасына каныктырат. Кызыл кургатылган кара өрүк ага жакшы түгөй болот. Даам айкалышы кызыктуу болуп, салатка витаминдердин кошумча бөлүгү кошулат.
Тооктун кичинекей эмчегин тузсуз сууга кайнатып, муздатып, кичине кубиктерге бөлүп, табакка катмарын жайып коюңуз. Ак этти туздап, табигый йогурт менен майлайбыз. Андан кийин үч кайнатылган белоктун катмарлары жана майдаланган сабиз бар. Ар бир жаңы катмар йогурт менен майланган, үстүңкү бети майдаланган жаңгактын күкүмдөрү менен капталган. Эми салат бир нече саат муздаткычта турушу керек, андыктан ал даамга чыланган жана каныккан.
Майрамдык дасторкон менен кооз фигура - бул абдан шайкеш нерселер. Сиз жөн гана иш менен элестетүү байланыштыруу керек. Биздин тандоо рецептерибиз сизге дем берип, туура багытты айтсын. Семушка ар кандай рецепттерди жандантууга жардам берет. Бренд линиясы эң жогорку сапат стандарттарына жооп берген табигый продукцияларды камтыйт. Баалуу элементтерге бай жаңгактар жана кургатылган жемиштер тазаланган жана пайдалуу закускалар үчүн эң сонун негиз болуп калат. Ошентип, майрамдык кечки тамакта сиз, адатта, өздөрүн танууга көнүп калгандар үчүн да кичинекей ырахаттарга ээ боло аласыз.