Белгилүү америкалык диетолог Герберт Шелтон, Perfect Nutrition китебинин автору мындай дейт: «Албетте, өзгөчө 7-8 жашка чейин балага эт да, эт сорпосу да, жумуртка да берилбеши керек. Бул куракта ал азыктарда пайда болгон токсиндерди зыянсыздандырууга күчү жетпейт.
Москванын натуропатиялык ден соолук жана акушердик мектебинин жетекчиси, доктор Валерий Александрович Капралов мындай дейт: «Балдар чындап дени сак, күчтүү болуп чоңоюшу жана өмүр бою ушундай бойдон калышы үчүн бир гана дене тарбиясы жетишсиз. Алардын туура тамактанышы жана биринчи кезекте жаныбарлардын протеинди колдонбоосу маанилүү. Ошондо баланын организми табиятындай өнүгүп, мындай адам эт жегендер үчүн даярдалган көптөгөн оорулардан алыс болот.
USDA жана Америка Диетологдор Ассоциациясы балдарына вегетариандык тамак-аш берген ата-энелерди абдан колдошот. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, жаныбарлардан алынган азыктарды жебеген балдар теңтуштарына караганда ден соолугу чың. Аларда жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучу 10 эсе аз. Чынында эле, 3 жашында кадимки жол менен тамактанган балдардын тамыры бүтөлүп калат! Ошондой эле, эгерде бала эт жесе, анда рак оорусуна 4 эсе, ал эми кыздар эмчек рагына 4 эсе көп чалдыгышат!
Journal of the American Dietetic Association журналында жарыяланган изилдөөлөр көрсөткөндөй, төрөлгөндөн баштап жаныбар азыктары менен азыктанбаган балдардын IQ деңгээли эт, сүт жана жумуртка жеген теңтуштарына караганда 17 баллга жогору. Ошол эле изилдөө бала кездеги сүт азыктарын керектөөнү колик, кулак инфекциясы, инсулинге көз каранды диабет, ич катуу жана ички кан агуу сыяктуу оорулар менен байланыштырат. Джонс Хопкинс университетинин педиатрия кафедрасынын башчысы Фрэнк Оски мындай дейт: «Уйдун сүтүн эч кандай жашта ичүүгө эч кандай себеп жок. Ал адамдарга эмес, музоолорго арналган, ошондуктан баарыбыз аны ичүүнү токтотушубуз керек».
Доктор Бенджамин Спок уйдун сүтү музоолор үчүн идеалдуу тамак болгону менен, балдар үчүн кооптуу экенин ырастайт: “Мен ата-энелерге уйдун сүтү көптөгөн балдар үчүн кооптуу экенин айткым келет. Аллергияны пайда кылат, тамак сиңирүү начарлайт, кээде балдардын кант диабетине алып келет». Сибирдеги жана Санкт-Петербургдагы тамактануу тажрыйбасы вегетариандык же вегетариандык диетага өткөн балдар, кадимки аралаш диетадагы балдарга салыштырмалуу мектепте да, спортто да дээрлик чыдамдуу болоорун көрсөттү. Алар эң татаал математикалык маселелерди оңой эле чечишет, татаал предметтерди жана бөлүмдөрдү өздөштүрүшөт. Алардын чыгармачылыкка умтулуусу бар: ыр жазат, сүрөт тартат, кол өнөрчүлүк менен алектенет (жыгачтан оюу, сайма сайуу) ж.б.
Мындан тышкары, таза тамактанууга өткөн мындай балдардын ата-энелери алкоголдук ичимдиктерди ичпейт, ошондуктан алар дайыма тең салмактуу болуп, балдарына чоң көңүл бурушат. Мындай үй-бүлөлөрдө тынчтык жана сүйүү, адатта, балдардын өнүгүшүнө оң таасирин тийгизет. Дүйнөлүк тажрыйба (Индия) вегетариандык балдар теңтуштарынан эч кандай артта калбаганын, ал тургай чыдамкайлыгы жана ооруга туруктуулугу жагынан алардан ашып түшөрүн далилдейт. Жумуртка менен тамактануу зарылдыгы - бул көпчүлүк адамдар "тамактанган" чындыктан таптакыр алыс болгон миф.