Тармал лоб (Helvella crispa) сүрөтү жана сүрөттөлүшү

Тармал Loafer (Helvella crispa)

• Гельвелла конвульсия

Тармал лобже Гельвелла конвульсия (лат. Helvella crispa) — козу карындардын Lopatnik тукумуна кирген бир түрү, же Helvellaceae тукумундагы Helvella, уруунун лектотипи.

Тармал лоб, токой тургундарынын арасында, козу карындардын бир нече өкүлдөрүнүн бири, Helwell үй-бүлөсү. Ал эми латын тилинен түзмө-түз которулган gelvella деген сөз: "майда жашылча", "жашылдар" же "капуста" дегенди билдирет жана, ошондой эле мүмкүн болушунча, бул козу карындын маңызын мүнөздөйт. Биздин өлкөдө Helwell тукуму башкача деп аталат, алар шляпасынын пропеллер пышагы түрүндөгү мүнөздүү түзүлүшүнө байланыштуу лобстер деп аталат. Бул өзгөчө гелвеллдердин башка түрлөрүнөн көрүнүп турат. Жалпысынан мындай козу карындардын 25 түрү бар, алардын 9у биздин өлкөдө өсөт. Ал эми тармал лоб, бардык бөлүктөрүнүн арасында, эң кеңири таралган козу карын эмес. Бардык бөлүктөргө (гелвеллдерге) мүнөздүү өзгөчөлүк - алардын курамында белгилүү өлчөмдөгү уулуу токсиндердин болушу. Алардын айрымдарында гирометрин оор токсин бар, башкаларында мускарин бар, алардан жарым-жартылай жана кургатуу учурунда гана алынып салынат. Тармал лоб, ошондой эле жалпы лоб, кээ бир булактар ​​тарабынан төртүнчү категориядагы козу карындардын даамдуу сапаттары менен шарттуу жеген козу карын деп эсептелет. Бул жарым-жартылай туура, бирок ... жана андай эмес. Канаттуулар менен уулануу учурлары азырынча каттала элек жана алар тарабынан уулануунун даражасы аларды колдонуунун санына жана жыштыгына түздөн-түз көз каранды. Мына ушул себептен тармал лоб (же тармал gelvellus) жегис козу карын деп эсептелет. Ошондуктан, аны тамак-ашка колдонуу өтө жагымсыз. Ооба, биздин аймакта өтө сейрек кездешет, ал эми даамы таптакыр даамдуу эмес.

Тармал лоб - өтө сейрек кездешүүчү козу карын. Ал эми анын өсүүсүнүн негизги жерлери Европанын жана биздин өлкөнүн европалык бөлүгүнүн жалбырактуу жана ийне жалбырактуу токойлору болуп саналат, анда ал чакан топтордо, көбүнчө токой жолдорунун боюнда кездешет жана кадимки жалбырактуу жана ийне жалбырактуу токойлордон (Helvella vulgaris) айырмаланып өсөт. жазында эмес, күзүндө – августтун башынан октябрдын аягына чейин.

Тармал лоб марсупиялык козу карындарга таандык, башкача айтканда, анын споралары грибоктун денесинде "баштык" деп аталган жерде жайгашкан. Анын баш кийими бүктөлгөн, эки же төрт бурчтуу, туура эмес жана түшүнүксүз формада, толкундуу же тармал четтери ылдый түшүп, айрым жерлеринде гана сабагына жабышкан. Анын капкагынын түсү мом сымал бежден кубарган охрага чейин. Грибоктун сабагы кыска, түз же бир аз ийилген, түбү бир аз шишип, узунунан кеткен терең оюктары же бүктөлмөлөрү бар, ичи көңдөй. Буттарынын түсү ак же күл боз болуп саналат. Козу карындын эти жука жана өтө морт, мом сымал ак түстө, козу карындын жагымдуу жыты бар. Бирок, баары бир, токойдо "чийки" түрүндөгү тармал тармал лобду татып көрүүнүн кереги жок!

Тармал лоб - шарттуу жеген козу карындарды билдирет. (4-категория)