мазмуну
Түштүк Европада Рождествону майрамдашат
Испанияда, Италияда же Португалияда Рождество салттары абдан жандуу. Алар француздардын Рождество майрамдарынан бир топ айырмаланат. Жана бардык жердегидей эле, алар белектер жана таттуулар менен балдарды көңүл чордонуна коюшат!
Италия: Рождество үчүн 3 күндүк майрам!
Италиялыктар майрамдоо сезими менен белгилүү жана далили: Christmas 3 күнгө созулат, 24-нен 26-декабрга чейин! Бирок алар белектерин алуу үчүн 6-январга чейин күтүшү керек! "Мамалар" өлкөсүндө ал ак чачтуу кемпир, оюнчуктарды таратуучу бакшы Бефана балдарга.
Christmas кулинардык өзгөчөлүгү деп аталган десерт болуп саналат Паннетон. Мейиз, конфет же шоколад кошулган даамдуу чоң бриошанын бир түрү.
Испания: Үч Падышага жол бер!
Испанияда Рождество баарынан жогору диний майрам Ыйсанын туулган жерин майрамдайбыз. Бул жерде коммерциялык эксплуатация жок, ошондуктан Санта Клаус жок. Бирок балдар өз белектерин алуу үчүн бир аз күтүшү керек: 6-январда аларды Үч Падыша, Гаспард, Мельхиор жана Бальтазар алып келишет. Андан кийин көптөгөн ата-энелер жана балдар сүзүүчүлөрдүн чоң парады болот. катышуу үчүн келгиле: бул Үч Падышанын Кавалкадасы.
Жаңы жылдык тамакка бадам шорпосун даярдайбыз. Ал эми десерт үчүн, атактуу Турон, карамель жана бадам жана марципан (марципан) аралашмасы.
Кээ бир айылдарда даярданабыз тирүү туулган көрүнүштөр. Зыярат учурунда ар бир адам жакырларга тамак-аш, жууркан... калтырышы керек.
Португалия: биз Рождество журналын өрттөйбүз
Көптөгөн португалиялыктар түн ортосунан келген массага келишет. Андан кийин ар бир үй-бүлө Рождество журналын (десерт эмес, чыныгы дөңгөлөк!) Каминге күйгүзөт.
Көрүстөндөрдө да ушундай эле нерсе, анткени эски ишенимдер Рождествонун түнүндө өлгөндөрдүн руху аңкыйт деп айтышат.
Ал эми майрамдык тамак бүтсө, маркум үчүн дасторкон жайылып калат !