Польша chokeberry өндүрүү боюнча лидерлердин бири болуп саналат. Анын сырткы көрүнүшү роуан же кичинекей мөмөлөр менен байланыштуу (кызгылт көк түсүнө байланыштуу), бирок даамы таптакыр башкача. Аны жыл бою жей турган ар кандай консервацияларды жасоо үчүн колдонсоңуз болот, анткени ал аларга кычкыл, жагымдуу даам берет, ошондой эле ден соолугубузга жакшы таасирин тийгизет жана көптөгөн инфекциялар менен күрөшүүгө жардам берет.
Chokeberry ден соолук касиеттери абдан көп колдонулат. Ал тургай, көз оорулары, атеросклероз жана гипертония сыяктуу көптөгөн цивилизация оорулары менен күрөшүүгө жардам берет. Мындан тышкары, рак оорусуна каршы касиетке ээ.
Арония дени сак көз жана гипертония үчүн
Chokeberry тундурмасы кан басымы жогору адамдар үчүн идеалдуу. Рутин жана антоцианиндер бар болгондуктан, бул мөмө жүрөккө жана кан айлануу системасына оң таасирин тийгизет, анткени ал кандагы ашыкча жаман холестеролдун топтолушун алдын алат, атеросклерозго каршы касиетке ээ жана кан тамырларды бекемдейт. Акыркы өзгөчөлүгү chokeberry биздин көзүбүзгө жагымдуу кылат - бул көрүү курчтугун жакшыртат, глаукома, катаракта жана макулярдык дегенерация коркунучун азайтат.
Мындан тышкары, chokeberry көптөгөн баалуу витаминдерди жана ингредиенттерди камтыйт:
- Витамин С,
- Е витамини,
- В2 витамини,
- В9 витамини,
- витамин РР,
- Микроэлементтер: бор, йод, марганец, кальций, темир, жез.
Андан да маанилүүсү, биз андан биофлавоноиддерди, башкача айтканда, вирустарга, бактерияларга, козу карындарга жана күн радиациясынын таасирине каршы турган күчтүү антиоксиданттарды табабыз. Албетте, антиоксиданттар сыяктуу эле, алар да ракка каршы таасирге ээ, анткени алар эркин радикалдар менен күрөшүшөт. Арониянын курамындагы витаминдердин жана антиоксиданттардын байлыгы күз жана кыш мезгилдеринде ар кандай инфекцияларга, сасык тумоого жана сасык тумоого кабылганда организмди колдойт.
Chokeberry ширеси жана тундурмасы
Жыл бою бул мөмөнүн касиетинен ырахат алуу үчүн андан шире же тундурма жасасаңыз болот. Айрыкча күзүндө, ооруларга туруктуулугубуз азайганда аларга жетүүгө арзырлык. Ширени даярдоо үчүн жөн гана chokeberry мөмөсүн шире сыггычка же казанга салып, андан кийин аны ысытыңыз (казанга жай отто) жана ширени бөтөлкөлөргө куюңуз.
Настойка болгон учурда, сууктун белгилерин сезгенде бир стаканга жетүү керек (көп эмес жана көп эмес, анткени анын ден соолук касиеттерине карабастан, ашыкча спирт ар дайым зыяндуу). Интернетте биз, мисалы, бал, ванилин же корица кошуп, аны даярдоо жана анын даамын диверсификациялоо боюнча көптөгөн сунуштарды таба аласыз. Эң жөнөкөй ыкма - арониканы кант менен себелеп, үстүнө спирт куюп, бир айдан кийин пайда болгон тундурманы марля аркылуу бөтөлкөлөргө чыпкалоо.