мазмуну
Тоок жана цитрус салаты: апельсин бейиши. Видео
Тооктун төшү, жаъгактар жана апельсиндер менен толтурулган салат
Салат жалбырактарын жалпак табакка салыңыз. Үстүнө тоок этин, апельсинди жана мейиз аралаштырылган майда тууралган жаңгактарды салабыз. Салатты бир аз майонез жана бир чымчым паприка менен татыйт.
апельсин жана авокадо менен тоок салат
Майрамдык дасторконго апельсин жана авокадо кошулган ширелүү салат даярдаса болот; ал адаттан тыш даамы жана ингредиенттердин оригиналдуу тандоосу бар.
Сизге керектелет: – 200 г тоок эти; - 1 апельсин; – 1 авокадо; - 100 г жашыл буурчак; – 0,5 фенхель; – бир ууч салат жалбырагы (мисалы, эмен жалбырагы, фриз жана рукола аралашмасы); – туз.
Салмак үчүн: – 3 аш кашык зайтун майы; – 1 аш кашык шарап уксусу; – 1 аш кашык коньяк; – 1 аш кашык дан горчица.
Жашыл төө буурчакты кайнатып, анан тешик кашык менен муздак сууга салып, электен өткөрүңүз. Бул ыкма жашылча кооз ачык жашыл түсүн сактап калат. Fennelди жука кесип, апельсиндерди тазалап, пленкаларын жана уруктарын алып салыңыз. Целлюлозаны майда туурап, бөлүнгөн ширени өзүнчө идишке төгүңүз.
Авокадо кабыгын тазалап, чуңкурун алып салыңыз, этин жука тилкелерге кесип. Тоок этин гриль, муздатып, кубиктерге же тилкелерге кесип. Терең салат идишке жашылчаларды, фенхельди, тоок этин, апельсинди жана авокадолорду салыңыз. Салаттын үстүнө апельсин ширесин куюп, туздап, аралаштырыңыз.
Зайтун майын, уксусту, горчичты жана коньякты өзүнчө идишке салып чайкаңыз. Салаттын үстүнө соусту куюп, дароо кызмат кылыңыз. Бышырылган ак же дандан жасалган тостту өзүнчө бериңиз.