Дунай тайменин балык уулоо
Табигый таралуу аймагы Евразиянын европалык бөлүгүндө жайгашкан ири тузсуз лосось. Хучо, бала, ошондой эле Дунай лосось үчүн көп айтылган ысым. Жалпы мүнөздөмөлөрү жана жүрүм-туруму таймендердин башка өкүлдөрүнө окшош. Максималдуу өлчөмдөрү жетиши мүмкүн, салмагы - 60 кг, ал эми узундугу 2 метрден бир аз аз. Таймендердин тукуму учурда төрт түр менен берилгендигин белгилегим келет. Калган үчөө Азияда жашайт. Сахалин таймени (чевица) башка тукумга кирет. Ал тузсуз суу тайменинен өзүнүн жашоо образы (анадромдук балык) менен гана эмес, денесинин морфологиялык түзүлүшү менен да айырмаланат. Сыртынан караганда алар абдан окшош жана бири-бирине жакын түрлөр. Дунай лососьунун ичке, тоголок денеси бар, бирок башка таймендерди кармаган көптөгөн балыкчылар хучо көбүрөөк "бош" экенин белгилешет. Денесинин түсү башка түрлөргө караганда анча ачык эмес. Балким, бул жашоо шарттарына көнүү болуп саналат. Мисалы, лесс зонасында аккан дарыяларда мезгил-мезгили менен козголуп турган суулардын же дарыянын түбүндө жаткан башка тоо тектердин өзгөчө түстөгү жашоо шарты менен байланышкан. Хучо Европадагы эң ири тузсуз суу жырткычтарынын бири. Негизги жашоо чөйрөсү тоо дарыялары. Бул жигердүү жырткыч, көбүнчө аңчылык суунун үстүнкү катмарында жүрөт. Бул IUCN Кызыл китебине киргизилген коргоого алынган түр. Балык, азыркы учурда, жигердүү табигый жашоо зонасында гана эмес, жасалма жол менен өстүрүлөт. Лосось Дунай бассейнинен башка Европанын башка дарыяларында жана андан тышкары жерлерде тамыр жайган.
Балык кармоо ыкмалары
Дунай тайменин кармоо ыкмалары ушул тукумдун башка түрлөрүнө, жалпысынан чоң дарыя лососьуна окшош. Таймен суунун ар кандай катмарларында жигердүү аңчылык кылат. Бирок сезондук өзгөчөлүктөр бар учурду эске алуу керек. Европада таймен балык уулоо катуу жөнгө салынат. Балык кармоонун негизги принциби: "кармалды - бошотулду". Балык уулоодон мурун, мүмкүн болгон кармоонун өлчөмүн гана эмес, ошондой эле уруксат берилген жемдерди, анын ичинде илгичтердин түрлөрүн жана өлчөмдөрүн тактоо керек. Дунайдын лосось балыгын кармай турган ышкыбоздордун шаймандары ийилүү жана учуучу кайырмактар.
Айлануучу шайман менен балык кармоо
Балыктын көлөмүн жана күчүн эске алуу менен, лосось балык уулоо үчүн ийрүү шайманын тандоого жоопкерчиликтүү мамиле кылуу керек. Биринчиден, жемдердин салмагына жана тез, тоо дарыяларында балык кармоонун шарттарына көңүл буруу керек. Узун таякчалар чоң балык ойногондо ыңгайлуураак, бирок алар өскөн жээктерден же татаал жерлерден балык уулоодо ыңгайсыз болушу мүмкүн. Дарыяда балык кармоо шарттары аба ырайына байланыштуу, анын ичинде абдан ар түрдүү болушу мүмкүн. Суунун деңгээли өзгөрүшү мүмкүн, ошого жараша агымдын ылдамдыгы. Бул зымдарга жана азгырыктарды колдонууга таасирин тийгизет. Инерциялык катушканы тандоо балык уулоо линиясынын чоң запасына ээ болуу зарылдыгы менен байланыштуу болушу керек. шнур же балык линиясы өтө ичке болбошу керек. Себеби, чоң олжо алуу мүмкүнчүлүгү гана эмес, балык кармоо шарттары аргасыз күрөштү талап кылышы мүмкүн. Таймен чоң жемди жакшы көрөт, бирок өзгөчө учурлар сейрек эмес.
Балык кармоо
Таймен үчүн чымын менен балык уулоо. Таймен үчүн чымын менен балык уулоо өзүнүн өзгөчөлүктөрүнө ээ. Эреже катары, азгырыктар чоң өлчөмү менен айырмаланат, бул эки колдуу да, бир колдуу да 10-12 класска чейин күчтүү таякчаларды колдонууну талап кылат. Белгилүү мезгилдерде балыктын физикалык активдүүлүгү өтө жогору болушу мүмкүн, ошондуктан, чоң суу сактагычтарда таймендер ойгондон кийин бир нече ондогон метрге күчтүү силкип чыгышы мүмкүн. Ошондуктан, узак колдоо талап кылынат. Балык уулоо көбүнчө күүгүмдө болот. Бул тиштүүлүктүн ишенимдүүлүгүнө жана туруктуулугуна талаптарды жогорулатат.
Байттар
Дунай тайменин кармоо үчүн көп сандагы жем колдонулат. Бул ийилүү үчүн да, балык уулоочу чымчыктарга да тиешелүү. Ар кандай силикон имитацияларына сейрек реакция кылган азиялык кесиптештеринен айырмаланып, баланы кармоо үчүн бул түрдөгү көп сандагы жемдер колдонулат. Алардын арасында деп аталгандар бар. "Дунай чочко куйругу" - коргошун баштуу "осьминогдун" бир түрү. Мындан тышкары, жасалма материалдардан жасалган балыктын ар кандай имитациялары колдонулат, "көбүк каучук" жана башка нерселер түрүндө. Салттуу, орусча мааниде, айлануучу жана термелүүчү спиннерлер, ошондой эле ар кандай өлчөмдөгү жана модификациядагы көптөгөн воблерлер менен бирге колдонулат. Балык уулоо үчүн колдонулган чымын-чиркей кайырмактары, адатта, дарыянын түбүндө жашагандарды туурайт. Булар тиешелүү материалдардан – синтетикалык жана табигый булалардан, көбүктөн ж.
Балык уулоочу жерлер жана жашоо чөйрөсү
Дунай бассейниндеги табигый ареалдан тышкары, учурда таймен Батыш Европанын көптөгөн дарыяларында жайгашып, ал тургай Түндүк Африканын кээ бир дарыяларында климатташтырылган. Англия, Канада, АКШ, Финляндия, Швеция, Швейцария, Франция, Испания жана Бельгияда Дунай лосось популяциясы бар. Чыгыш Европада балыктарды Тересва жана Тереблы дарыяларынын бассейндеринде, Дрина, Тиса, Прут, Черемоша, Дунаец, Попрадз, Сан, Бубр, түштүк Германиянын дарыяларында кездештирүүгө болот. СССРдин мурдагы аймактарында, Украина дарыяларынан тышкары, Дон жана Кубан бассейндеринде Дунай лосось өстүрүлгөн. Учурда Болгария, Черногория, Словения, Польша жана башка өлкөлөрдө таймендерди кармоо боюнча көптөгөн сунуштарды таба аласыз. Балыктар суудагы басымдуу жырткыч болуп саналат. Жыл мезгилине жана жашына жараша дарыяда жашоо жана жайгашуу шарттарын өзгөртө алат; ал үстөмдүк кылуучу жырткыч болуп саналат. Көпчүлүк учурда, ал ар кандай тоскоолдуктарга, түбүндөгү ойдуңдарга же агымдын ылдамдыгы өзгөргөн жерлерге карманууну артык көрөт. Балык өтө этият, мүмкүн болгон коркунуч менен кооптуу жерден кетүүгө аракет кылат.
Уруктандыруу
Дунай тайменинин өнүгүшү көпчүлүк лосось балыктарына мүнөздүү кээ бир өзгөчөлүктөргө ээ. Ургаачылар эркектерге караганда бир аз кечирээк, 4-5 жашында "чоңоюшат". Ууруктун жаралуу шартына жараша март-май айларында болот. Урук таштоо жупташкан, таштак жерде жүрөт. Балыктар уясын бир нече убакытка чейин кайтарышат. Таймендердин тукумдуулугу жаш өткөн сайын жогорулайт. Жаш ургаачылары 7-8 миңдей жумуртка чыгарышат. Өспүрүмдөр омурткасыз жаныбарлар менен азыктанып, акырындап жырткыч жашоо образына өтүшөт.