Сабиз даамдуу тамактардын ар тараптуу компоненти болуп саналат.

жөнөкөй сабиз бүткүл дүйнөдө жана ар кандай мезгилде өсөт. Сабиз кандай формада колдонулбасын, анын пайдалуу касиеттерин баалоого болбойт. Организмдеги кислота-базалык тең салмактуулукту сактоого жардам берет, канды тазалайт, диуретикалык, карминациялык жана антипиретикалык таасирге ээ.

Биз эң даамдуу жана күтүлбөгөн рецепттерди сунуштайбыз, анын негизги ингредиенти жөнөкөй жана арзан сабиз!

сабиз бышырылган

450 г сабиз 

12 болгар калемпири 12 пияз, тууралган 250 г помидор, тууралган 12 аш кашык. күрөң шекер 2 аш кашык өсүмдүк майы 1 чай кашык туз

Сабиз, болгар калемпири жана пияздын бөлүктөрүн жумшартылганча кууруп алабыз. Өзүнчө терең табада помидор, күрөң шекер, сары май жана тузду аралаштырып, кайнатыңыз. 1 мүнөт кайнатыңыз. өсүмдүк аралашмасын куюп. Сиздин каалооңуз боюнча жылуу же муздак кызмат кылыңыз.

Сабиз нан

34 ст. майдаланган сабиз 1,5 аш кашык. бүт дан уну 1 чай кашык майдаланган корица 34 чай кашык туз 12 чай кашык сода 12 чай кашык разрыхлитель 14 чай кашык имбирь 14 чай кашык майдаланган гвоздика 23 шекер 14 аш кашык. канола майы 14 аш кашык. ванильный йогурт 2 жумуртка алмаштыруучу

Духовканы 180С чейин ысытыңыз. жумшак чейин 15 мүнөт кайнатып сабиз, суу. Тамак-аш процессоруна салып, жылмакай чейин аралаштырыңыз. Чоң идишке ун, корица, туз, сода, разрыхлитель, имбирь жана гвоздиканы аралаштырыңыз. Чакан идишке сабиз, шекер, сары май, йогурт жана жумуртканын алмаштыргычтарын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Идиштердин мазмунун бири-бири менен аралаштырыңыз. Бышыруу табактын үстүнө аралашманы жайыңыз. 180С 50 мүнөт бышырыңыз.

Сабиз балмуздак

2 стакан жаңы сыгылган сабиз ширеси 34 стакан шекер 1 аш кашык. лимон ширеси 12 чай кашык ваниль экстракты 18 чай кашык туз 250 г каймак сыр 250 г йогурт 

Бардык ингредиенттерди тамак-аш процессорунда же блендерде аралаштырыңыз. жылмакай чейин сабап. Муздаткычка 2 саатка коюңуз.

 

Сиропко чыланган сабиз

23 ст. суюк бал 2 чай кашык туз 900 г тууралган сабиз (сүрөттө) 2 аш кашык. зире уруктары 2 аш кашык. зайтун майы 1 аш кашык. лимон ширеси

Табага 12 стакан сууну кайнатып алыңыз. бал, туз кошуп, аралаштырып. Сабиз кошуу. Бир нече мүнөт кайнатыңыз, суюктук бууланып, сабиз жумшаргыча тез-тез аралаштырат. Оттон алып сал. Зире, зайтун майы жана лимон ширесин кошуп, аралаштырыңыз. Сабиз демдеп, чылап коёлу. 

Таштап Жооп