козу карын менен сабиз салат
даярдоо:
1. Сабизди орточо сүргүчтө сүртүп, жашылчага бир аз кууруп алабыз
май. Пиязды майда туурап, кызарганча кууруп алабыз.
2. Козу карындар (шампиньондор же устрица козу карындары) чайкап, кабыгын тазалап, туурайбыз.
куб, ками. Көмөч казанга бир аз кууруу (10 мүнөт). Баарын аралаштырып, кошуу
майдаланган сарымсак тиштери, туз. сүзмө же менен үстүнө болот
майонез, лимон ширесин бир нече тамчы кошуу.
Тамакты муздак кылып бериңиз.
Тамагыңыз таттуу болсун!