мазмуну
Чаң соргучтар бир жолу өнөр жай шаймандары болгон. Бирок андан кийин технология арзандап, керектөөчүлөр заводдук продукциянын көптүгүнө карабастан бланктарды жасоону жакшы көрүүнү токтотушкан жок. Эң мыкты вакуумдук пломбалар атайын баштыктардан абаны чыгарып, анан аны мөөр басышат. Тактап айтканда, чыныгы вакуум жок. Анткени физикада бул термин ар кандай заттардан толук таза мейкиндик деп түшүнүлөт. Бул жерде биз абаны гана алып салабыз, ал тургай, баары эмес. Бирок, бул да жарактуулук мөөнөтүн узартат жана муздаткычта же тоңдургучта жыттардан арылууга мүмкүндүк берет. Татымалдарды, чайды жана кофени да ушинтип жапсаңыз болот. Же жолдо азык-түлүк алып, аларды коргоңуз. "Жанымдагы дени сак тамак" 2022-жылы сатыла турган үй үчүн эң мыкты вакуумдук пломбалар жөнүндө сөз кылат.
Эксперттердин тандоосу
GARLYN V-400
Бул вакуумдук герметика өзүнүн функционалдуулугу менен да, компакттуу жана стилдүү корпусу менен да кубандырат. Модель колдонууга эң ыңгайлуу жана азыктардын даамын жана жаңылыгын ыңгайлуу сактоого, sous-vide ыкмасы менен тамак бышырууга жана тамак-ашты өзүң менен таңгактоого мүмкүндүк берет.
GARLYN V-400 менен сиз ар кандай консистенциядагы жана түрдөгү өнүмдөрдү максималдуу эффективдүү жана этияттык менен сорсоңуз болот. Бул үчүн, кургак жана нымдуу продуктулар үчүн өзүнчө режимдер, ошондой эле стандарттык жана турбо иштөө режимдерин иштетүү мүмкүнчүлүгү бар.
Ыңгайлуу электрондук башкаруу кыйынчылык жаратпайт, бардык баскычтар текст менен белгиленет жана панелде бардык керектүү көрсөткүчтөр бар.
Колдонуучуну өзгөчө кубандырган нерсе, пакетте чаң соргуч үчүн эки баштык жана баштыктардын өлчөмүн өз алдынча аныктоочу чоң жана кичине порциялар үчүн колдонула турган түрмөк камтылган. Рулондон баштыктарды түзүү үчүн абаны сордурбастан мөөр коюу функциясы да бар.
Өзгөчөлүктөрү
| кубат | 110 W |
| мөөр басып бекитүү | 10-20 сек. |
| 2 кубаттуулук деңгээли | Ооба |
| жетекчилик | e |
| башка | кургак жана нымдуу буюмдар үчүн |
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
КП боюнча мыкты 8 рейтинг
1. ProfiCook PC-VK 1080
Бул чаң соргучтун баасы бул аппараттар үчүн базардагы орточо баадан жогору. Балким, баа жарым-жартылай иштин материалынан түзүлөт. Бул жерде металл, бирок бүт аппараттын салмагы бир жарым килограммдан бир аз көбүрөөк. Аппарат биринчи кезекте тамак бышыруу үчүн орнотулган. Бирок, ошондой эле классикалык бланк үчүн колдонсо болот. Операция башкалардан эч айырмаланбайт: алар “китепти” ачып, пакетти салып, аны басып, ишке киргизишти. Ошондой эле автоматтык жана кол режимдери бар. Же сиз жөн гана пакетти ширете аласыз. Кургак, нымдуу, назик буюмдар үчүн ылайыктуу. Өндүрүүчү кутуга ар кандай өлчөмдөгү 18 баштык салат. Ыңгайлуу түрдө ишке ашырылган бекиткичтер – басуу менен ачылат. Кабелди ороо үчүн бөлүм бар. Ошондой эле абдан жука - ашканада мейкиндиги чектелген адамдар үчүн ылайыктуу.
Өзгөчөлүктөрү
| кубат | 120 W |
| шасси | метал |
| Performance | 12 л/мин |
| жетекчилик | e |
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
2. Китфорт КТ-1502
Атайын пленка менен толукталган күмүш куту, баштыктардын комплекти жана вакуумдук идиштерди сордуруу үчүн шланг. Баскычтар сенсордук сезимге ээ, андыктан аппаратты басып жатканда кокустан чыкпоо үчүн иштеп жатканда этият болушуңуз керек. Автоматтык режим бар: аппарат өзү баштыктагы абаны соруп, күйгүзөт. Пакетти вакуум колдонбостон өзүнчө жапсаңыз болот. Режимди тандоо - кургак жана ным - продуктуларга жараша.
Сиз басым күчүн тандай аласыз: нормалдуу же төмөн. Акыркы режимде аба толугу менен жок кылынбайт. Бул бышырылган буюмдар үчүн зарыл. Же өнүмдөрүңүз жетиштүү деп ойлосоңуз, процессти токтотуу үчүн STOP баскычын дайыма бассаңыз болот. Ага бир гана нааразычылыгы чоң баштыктардан абаны сордурууга анчалык жакшы эместиги. Ошентсе да, ал ага сатылып жаткан орто өлчөмдөгү таңгактарга багытталган. Ошентип, баарын орто бөлүкчөлөргө бөлүү керек.
Өзгөчөлүктөрү
| кубат | 110 W |
| шасси | метал |
| Performance | 12 л/мин |
| жетекчилик | e |
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
3. FastVAC 500 Case
Өндүрүүчүнүн өзү аны профессионалдуу вакуумдук герметика катары көрсөтөт. Бирок модель үй үчүн мыкты түзмөктөрдүн биздин рейтингге туура келет. Анын өзгөчөлүгү анын атаандаштары сыяктуу пластик эмес, металлдан жасалганында. Мындан тышкары, ал көбүрөөк орун ээлейт. Ал эми салмагы төрт килограмм. Бирок, эгерде сиз көп учурда соус-видди бышырып же көбүнчө бланкаларды жактырсаңыз, анда бул чаң соргучту жакшыраак карап көрсөңүз болот.
Профессионалдык моделдин өзгөчөлүктөрү, сиз гана эмес, сордуруу даражасын тандай албайсыз - нормалдуу же жумшак, бирок ошондой эле мөөр басуу режими. Негизгиден тышкары, нымдуу продуктулар үчүн жана "кошумча узун" бар - нымдуу продуктуну оңдоого убакыт жетишсиз болсо. Сенсордук башкаруу панелинин алдыңкы жагында. Комплектке баштыктардын четтерин жабуу үчүн термо лента жана пленканы керектүү өлчөмдө кесүү үчүн бычак кирет. Ошол эле компаниянын бюджеттик аппараттарынын бүтүндөй линиясы бар, ошондуктан сиз аларды жакшыраак карап чыга аласыз.
Өзгөчөлүктөрү
| кубат | 130 W |
| шасси | метал |
| Performance | 12 л/мин |
| жетекчилик | e |
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
4. Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505
Германиянын премиум-тиричилик техникасы бренди ошондой эле өзүнүн продуктуларынын ассортиментине үйдөгү вакуумдук пломбаны кошту. Баасы тиштеп, бирок сапаты татыктуу. Анын мүнөздөмөлөрү орточо жогору, бирок ал ар кандай түзмөктөр үчүн сандар бирдей болушу мүмкүн экенин түшүнүү үчүн баалуу болуп саналат, ал эми сапаты түп-тамырынан бери өзгөрүшү мүмкүн. Бул жерде жакшылык үчүн бир гана мисал. нымдуу жана кургак буюмдар менен иштей алат. Контейнерлерден абаны соруңуз.
Кутуда бир кичинекей идиш бар - 0,7 литр. Түшүнүү сонун: аларды колдоносузбу жана кошумчаларын алуу керекпи. Вакуумдук пломбада пленканын түрмөгүн сактоо үчүн орнотулган блок жана керектүү узундукту кесүү үчүн бычак бар. Аппаратты ар бир жолу демонтаждабоо үчүн, канча шишкебек калганын карап чыгуу үчүн терезе бар. Электрондук башкаруу. Көңүл буруңуз, оригиналдуу керектелүүчү материалдар абдан кымбат - бир түрмөк 1000 рубль. Бирок сиз ар дайым аналогдорду ала аласыз.
Өзгөчөлүктөрү
| кубат | 170 W |
| шасси | пластик |
| Performance | 12 л/мин |
| жетекчилик | e |
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
5. REDMOND RVS-M020
Компания кардарлардын даамдарына кам көрүп, эки түстөгү аппаратты - күмүш жана коло менен чыгарган сейрек учур. Компания кутуга эки түрдүү таңгактарды жана рецепттер китебин салат. Өзүнчө, сиз 22 см туурасы (800 руб) түрмөк сатып алууга болот. Каалаган сумманы ачуу менен пакеттин узундугун өзүңүз тандай аласыз. Даяр пакеттер бар (900 рубль). Бардык баскычтар ичинде. Бирок, азыр көптөгөн өндүрүүчүлөр жабдууларды орусташтырууда. Бактыга жараша кыйын эмес. Бирок ал көрсөтмөсүз да аны аныктоого мүмкүндүк берет. Функциялардын ичинен стандарттуу топтом: соргуч кубаттуулугу – турбо же нормалдуу, продукттун түрү – нымдуу же кургак. Мөөр басуу баскычын өзүнчө бассаңыз болот. Контейнерлерден абаны сордуруучу насос бар. Эгер сиз бир жарым эсе көп акча чыгарууга даяр болсоңуз, анда сиз дароо эле үч түрдөгү контейнерлерди аласыз.
Өзгөчөлүктөрү
| кубат | 110 W |
| шасси | пластик жана металл |
| Performance | 12 л/мин |
| жетекчилик | e |
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
6. Gemlux GL-VS-169S
Бул үйдөгү вакуумдук герметиканын корпусу пластиктен жасалган. Ал эми дат баспас болоттун капкагында аябаган. Бирок бул оң таасирин тийгизди салмагы – болгону эки килограмм. Денедеги сенсордук баскычтар. Алар англис тилинде кол коюлган жана сиз тигил же бул эмне үчүн керек экенин дароо түшүнбөй каласыз. Ал кичинекей болгондуктан, нускамаларды окуп чыгыңыз. Баштыктарды түзүү үчүн денеге пленка кескич орнотулган.
Контейнерлерден абаны соруп алат. Контейнерлердин өздөрү камтылган эмес экенин эске алыңыз. Кээде алар комплектте шлангдын жоктугуна даттанышат, ошондуктан сатып алууда бул нюансты текшериңиз. Аппарат 30 см узундуктагы таңгактарды жапкандыгы менен атаандаштары менен жакшыраак салыштырылат. Тигиш үч миллиметрде салыштырмалуу стандарттуу. Дүкөндөр аппараттын фирмалык пакеттерин сатышат. Салыштырмалуу арзан - 900 даана үчүн 50 рубл. Бул бир пакетке 18 рублди түзөт. Дагы бир пайдалуу өзгөчөлүгү - пульсирлөө режиминде абаны сордуруу. Бул эвакуацияланган абанын көлөмүнө оң таасирин тийгизет жана жумшак азыктарга зыян келтирбейт.
Өзгөчөлүктөрү
| кубат | 150 W |
| шасси | пластик жана металл |
| Performance | 12 л/мин |
| жетекчилик | e |
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
7. BBK BVS601
Биздин рейтингдеги 2022-жылга эң жаңы вакуумдук пломба. Биз дароо эле жөнөкөйлөтүлгөн дизайнын жана жалпак формасын мактайбыз. Бул үчүн, сиз оңой эле ашкана кабинетинен орун таба аласыз. Анын бийиктиги 8 сантиметрге жетпеген жана салмагы 700 граммга жетет. Бул жука пластик. Сиз аны таштабайсыз, туурабы? Сыноо үчүн, алар айткандай, кутуда беш пакет бар. Андан кийин, көбүрөөк сатып алуудан тартынба. Бактыга жараша, үчүнчү тарап өндүрүүчүлөрдүн бир түрмөк 200-300 рублга турат. Иште бир нече баскычтар бар: бири мөөр басуу үчүн, калган экөө режимди тандоо үчүн. Стандарттык жана жумшак бар. Процесс аяктагандан кийин, операция индикатору өчөт. Ырас, муну баары бир насостун ызы-чуусу токтогондо түшүнөсүз. Анын негизги кемчилиги: улуу агалардан айырмаланып, суюктук менен иштөөнү билбейт. Бирок, мындай баа үчүн арыздануу күнөө.
Өзгөчөлүктөрү
| кубат | 90 W |
| шасси | пластик |
| Performance | 5 л/мин |
| жетекчилик | e |
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
8. Clatronic FS 3261
Кытай бренди арзан тиричилик техникасын чыгарат. 2022-жылдын эң бюджеттик аппараты, үй үчүн эң мыкты вакуумдук герметикалардын топтому. Ал жайбаракаттыгы менен айырмаланат: алты секунданын ичинде абаны жана пломбаны соруп, калган мүнөттө эс алат. нымдуу жана кургак продуктылар үчүн ылайыктуу. Тасма калдыктарын көзөмөлдөө үчүн көрүү терезеси бар.
Андан идеалдуу вакуумду күтпөш керек. Ошентсе да, аппарат арзан жана шайыр категориясына кирет. Бирок, эгерде сиз жөнөкөй колдонуучу болсоңуз жана аны сейрек кутулардан чыгарууну пландап жатсаңыз, анда аны коопсуз алып кете аласыз. Стандарттык пленканы дароо дүкөндөрдөн окшошуна алмаштыруу жакшы. Анын сапаты боюнча кардарлардын нааразычылыгы бар. Бирок чаң соргучтун пластмассасы катуу. Иште эч кандай баскычтар жок. Аппарат колдонууга даярбы же дагы эле эс алып жатабы, аны түшүнө турган эки гана көрсөткүч.
Өзгөчөлүктөрү
| кубат | 100 W |
| шасси | пластик |
| Performance | 5 л/мин |
| жетекчилик | e |
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
Вакуумдук пломбаны кантип тандоо керек
Биз 2022-жылы сатыла турган үйдөгү эң мыкты вакуумдук пломбаларды чогулттук. Эми сөздү адиске беребиз. Прибор дүкөнүнүн кеңешчиси Кирилл Лясов чаң соргуч тандоонун нюанстары жөнүндө айтып берет.
Кантип жана кайда колдонуу керек
A person first of all buys a vacuum sealer for the house for long-term storage of products. This is really convenient, especially if you freeze a lot of blanks: vegetables, berries and fruits. I propose to look more broadly: in a vacuum cleaner, you can pickle meat, fish or lard. Suitable for lightly salted vegetables. Gourmets began to enjoy special popularity with gourmets when sous-vide came to Our Country. For example, take a chicken fillet, add oil, spices there, vacuum it and throw it into the water. Many recipes can be found on the web.
Баалар маселеси
Менимче, мындай аппараттардын кызыл баасы 4-5 миң рублди түзөт. Арзандары абаны жакшы чыгарбайт, мен аларды алууну сунуш кылбайм. Ал эми кымбаттар баарын тезирээк жасайт, бирок көбүрөөк орун ээлейт. Ошондой эле, ар бир ири өндүрүүчүсү өзүнүн бренди менен пленкаларды жана сумкаларды чыгарат. Аналогдорду издөө арзаныраак болот. Аппараттык дүкөндөрдө же Интернетте жеткиликтүү.
Маанилүү режим
Нымдуу буюмдар менен иштөө Ансыз мен аппаратты сатып алууну кеңеш кылбайт элем. Жөнөкөй аппараттарда насостор бүтүп калып, иштен чыгат. Ал эми назик режим менен, бул качууга болот.
Контейнерлер жөнүндө
Аларды сатуу үчүн табуу оңой эмес. Заказ кылуу оңой. Бирок бардык насостор универсалдуу эмес. Андыктан өз брендиңиздин идиштерин алганыңыз оң. Ошондой эле контейнерлер менен, сиз тез туздоо режимин баштаса болот. Эгерде ал, албетте, аппаратта болсо. Аны менен аба сордурулуп, анан кайра кайтарылат. Эттин тешикчелери кеңейип, ширени сиңирип алат. Байкап көрүңүз, бул жаман өзгөчөлүк эмес.
жашоо чапты
Тамак-ашты гана сорсо болот деп ким айтты? Бул жерде үй үчүн эң мыкты вакуумдук пломбалардын бирин сатып алууга жардам бере турган кеңеш. Документтерди же жабдууларды пакетке салып, жолго алып кетсеңиз болот. Күтүлбөгөн жерден сиз лагерге барасыз жана жабдуулар суу болуп калат деп коркосузбу?