Австралия: карама-каршылыктар жана кереметтер өлкөсү

Австралия - бул биздин планетанын укмуштай бурчу, карама-каршы келген карама-каршылыктары, кооз пейзаждары жана табигый жаратылышы менен таң калтырат. Бул өлкөгө саякаттоо дүйнөгө ар кандай көз менен кароого мүмкүнчүлүк берет.

Парадокс өлкөсү

• Австралия бул континентти толугу менен ээлеген дүйнөдөгү жалгыз өлкө. Анын аянты 7.5 миллион км2, бул планетанын эң ири алты өлкөсүнүн катарына кирет.
• Австралияны үч океан жууп турат: Индия, Атлантика жана Тынч океаны. Аймагынын 20% га жакыны чөлдөрдү камтыйт, анын аянты болжол менен 425 миң км2 Чоң Виктория чөлү. Белгилей кетүүчү нерсе, Австралияда болуу менен, сиз кургак чөлгө гана барбастан, жапжашыл тропикалык токойлордо сейилдеп, кумдуу жээкти жуунтуп, ак карлуу чокуларга чыга аласыз.
• Өлкөгө жылына орто эсеп менен 500 мм жаан-чачын жаайт, ошондуктан Австралия эң кургакчыл континент деп эсептелет.
• Австралия ошондой эле деңиз деңгээлинен төмөн жайгашкан дүйнөдөгү жалгыз континент. Эң төмөнкү чекити Эйр көлү деңиз деңгээлинен 15 м төмөн жайгашкан.
• Австралия түштүк жарым шарда жайгашкандыктан, жай декабрь-февраль айларына, ал эми кыш июнь-август айларына туура келет. Кышында абанын эң төмөнкү температурасы 8-9 ° C, океандагы суу орто эсеп менен 10 ° Cге чейин, жайында 18-21 ° Cге чейин ысыйт.  
• Австралиядан 240 км түштүктө жайгашкан Тасмания аралындагы аба планетадагы эң таза деп эсептелет.

Жөө басуунун негизги жолдору

• Австралиянын башкы архитектуралык белгиси - 1973-жылы ачылган легендарлуу Сидней опера театры. Анын 5 миңден ашуун көрүүчүнү батыра турган 5.5 чоң залы бар.
• Бийиктиги 309 м болгон Сидней телемунарасы - бул планетанын түштүк жарым шарындагы эң бийик курулуш. Бул жерден сиз укмуштуудай кооз көрүнүштөрдү, анын ичинде Австралиядагы эң чоң арка көпүрөсү - Харбор көпүрөсүн көрө аласыз.
• Табигаттын өзү жараткан эң кызыктуу жер бул дүйнөдөгү эң чоң тосмо риф. Ал континенттин чыгыш жээгин бойлой 2,900 кмге созулган 900дөн ашуун жеке рифтерден жана 2,500 аралдан турат.
• Дүйнөдөгү эң узун түз жол Налларбор түздүгү аркылуу өтөт - 146 км аралыкта бир дагы бурулуш жок.
• Орто аралдагы Хиллиер көлү уникалдуу, суулары кызгылт түскө боёлгон. Окумуштуулар дагы деле болсо бул табышмактуу кубулуштун так түшүндүрмөсүн таба албай жатышат. 

Австралиялыктар менен таанышуу

• Азыркы Австралиянын калкынын дээрлик 90% британ же ирланд тектүү адамдар. Ошол эле учурда материктин жашоочулары тумандуу Альбиондун жашоочуларын тамашалап “пом” деп аташат, ал “Англия Энесинин туткундары” - “Эне Англиянын туткундары” дегенди билдирет.
• Австралиянын алыскы аймактарында, жергиликтүү аборигендер, австралиялык бушмендер бүгүнкү күнгө чейин жашап келишет. Алардын саны болжол менен 437 миң адам болсо, бүтүндөй континентте 23 миллион 850 миң адам жашайт. 
• Статистикага ылайык, Австралиянын ар бир төртүнчү тургуну эмигрант. Бул көрсөткүч Америкага же Канадага караганда жогору. Бир өлкөнүн жарандыгын алуу үчүн, ал жерде кеминде эки жыл жашаш керек.
• Австралиялыктар дүйнөдөгү эң көп кумар ойногон адамдар. Калктын болжол менен 80% акча үчүн ойноп турушат.
• Мыйзам боюнча, Австралиядагы чоңдордун бардыгы шайлоого катышуусу керек. Тартип бузган адамга сөзсүз түрдө айып пул салынат.  
• Австралияда ресторандарда, мейманканаларда, сулуулук салондорунда жана башка коомдук жайларда кеңештерди калтыруу салтка айланган эмес.

Гастрономиялык ачылыштар

• Австралияда эртең мененки тамакка колбаса же ветчина, жашылча жана нан кошулган омлет жесе болот. Түшкү тамакка көбүнчө картошка кошулган куурулган стейк же эт пати жана чеддер сыры кошулган салат берилет. Кадимки кечки тамак ысык эт же балыктан, жеңил гарнирден жана таттуу десерттен турат.
• Эң жакшы тамак, австралиялыктардын пикири боюнча - таасирдүү өлчөмдөгү куурулган эт. Ошентсе да, алар балыктын жергиликтүү сортторун жегенди жакшы көрүшөт: барракуда, спепер же ак бейт. Бул даамдуу куурулган балык көбүнчө жыпар жыттуу май менен куурулат. Австралиялыктар креветка менен мидияга караганда омар менен устрицаны жактырышат.
• Австралиянын дээрлик бардык дүкөндөрүнөн кенгурунун этин оңой таба аласыз. Бул өзгөчө даамга ээ жана өтө сапаттуу эмес жана кызык туристтерди гана өзүнө тартат. Жергиликтүү тургундар тандалган уйдун же койдун этин көбүрөөк жешет.
• Салттуу австралиялык менюдан сиз көптөгөн экстраваганттуу тамактарды таба аласыз: көк крабдар, акулалардын эриндери, крокодилдин филеси жана оппосум, өгүздүн куурулган шорпосу, манго жана жергиликтүү бурравон жаңгактары.
• Австралиялыктардын сүйүктүү десерти-ламингтон-кокос жаңгактары менен шоколад фуджи менен куюлган, камкаймак жана жаңы бүлдүркөн менен кооздолгон. Жалбыз жана имбир кошулган экзотикалык жемиштерден жасалган сергитүүчү коктейлдер, ошондой эле сүт смузи жана балмуздак жогору бааланат.

Эгерде сиз баштапкы өзгөчөлүктөрүн сактап калган экзотиканын кооз дүйнөсүнө сүңгүп кетүүнү кааласаңыз, анда Австралия сизге керектүү нерсе. Бул укмуштуу өлкөгө саякат сиздин жан дүйнөңүздө өчпөс таасир калтырат жана жаркын элестердин деңизинде калат.  

Материал ru.torussia.org сайты менен биргеликте даярдалды