даярдоо:
Сууга козу карындан сыгылган 2-3 аш кашык тузду кошуп,
кайнатып, сууга малынган желатин кошуп, аны эритип жана
суюктукту чыпкалаңыз. кийин, калыптарга желе жука катмарын төк
ал катуу болот, майда тууралган козу карындарды, каймана мааниде кружкаларды
сабиз кесип, желе куюп. Желе катып калгандан кийин,
табакка салып, четтерине гарнир коюп, чачып коёбуз
жашыл.
Тамагыңыз таттуу болсун!