мазмуну
Чынын айтсам, мен артишоктун күйөрманы эмесмин. Дарыгерлер менен болгон кээ бир семинарлар аркылуу мен бул кичинекей ачуу жашылчанын ден соолукту чыңдоо үчүн канчалык маанилүү экенин билдим.
Ошентип, мен артишоктун жемиштеринин ширесин ойлодум, ал чынында даамдуу. Кел жана бул макала аркылуу анын пайдалуу жактарын жана рецепттерин ач артишок ширеси.
Артишокко негизделген ширеден эмнени табасыз
- булалары: Алардын процессинде кээ бирлери ээрийт, башкалары эрибейт. Була ичегинин өтүшүн жеңилдетет жана сиңирүү системасынын ичин коргойт.
- Витаминдер: алча негизинен А жана С витаминдеринен турат (болжол менен 30%). Бул эки витамин денеде антиоксиданттык активдүүлүккө ээ.
А витамини - дене ткандарынын (мисалы, теринин) өнүгүшүнүн негизи. Бул аларды машыктырат, жаңыртат, тең салмактуулугун камсыздайт. Иммундук системада жана көздүн функцияларында маанилүү роль ойнойт.
С витамини эркин радикалдардын активдүүлүгүнүн ингибитору катары белгилүү, ошону менен денени рак, шишик жана эрте картаюудан сактайт.
Ошондой эле денеге керектүү энергияны берет. Ал иммундук системаны бактериялык келип чыгуулардан жана ар кандай агрессиядан коргойт
- Инулин (1): Бул ичегилердеги ферменттер сиңирбеген жөнөкөй канттын бир түрү. Диетаны өзгөрткөндөн кийин, бул полифенол жоон ичегиде бузулбай табылат.
Тескерисинче, ал суутектин, көмүр кычкыл газынын жана метандын бөлүнүшүнө алып келген ичеги флорасы менен өзгөрөт.
- Cynarine: dicaffeylquinic кислотасы артишоктон алынган зат. Бул гепато-билиардык функцияларды аткаруучу полифенол
- Калий туздары : Ошондой эле натрий хлориди же тузу катары белгилүү болгон калий тузу булчуңдардын иштеши үчүн зарыл.
Анын денедеги аракетинин аркасында булчуңдарды жыйрып, эс алдырууга болот. Ошондой эле денедеги суунун жана минералдардын көлөмүн жөнгө салууга жардам берет. Мындан тышкары, ал нерв импульстарына таасир этет.
- магний минералдардын бири болуп саналат. Магний кандагы глюкозаны жөнгө салууга катышат. Бул булчуң жана жүрөк -кан тамыр функцияларында да керек.
- Антиоксиданттар: артишоктун курамында антоцианиндер, рутин, кверцетин сыяктуу бир нече антиоксиданттар бар. Артишоктун ширеси антиоксиданттарга кара шоколад жана көк чөп сыяктуу бай.
Артишок гүлү
Окуу үчүн: Авокадо ширеси жөнүндө билесизби?
Бул ширенин пайдасы
Депуративдүү касиеттери
Артишок жогоруда айтылган компоненттери аркылуу тазалоочу касиетке ээ. Бул өсүмдүк боордун иштөөсүн стимулдайт (2).
Тамак сиңирүү же дененин иш-аракеттеринин калдыктары боор тарабынан бузулуп, бул уулуу продуктуларды уулуу эмес заттарга чейин азайтат. Трансформацияланган заттар өткө, ичегиге куюлат жана акырында заң аркылуу организмден сыртка чыгарылат.
Боордун жана өттүн функциялары ушунчалык маанилүү болгондуктан, өндүрүштүн төмөндүгү же боордун начар иштеши ден соолуктун башка көйгөйлөрүнө алып келет, мисалы, жагымсыз жыт жана дененин жыты, гипертония, рак оорусуна ачык эшик ...
Мындан тышкары, боор азык заттарды сактоо функциясына ээ. Артишок кылымдар бою боор жана өт көйгөйлөрүн дарылоо үчүн колдонулуп келген, бул аны эң сонун детокс ширеси кылат.
Бирок 20 -кылымдын ортосунда гана италиялык изилдөөчүлөр цинаринди бөлүп алышкан. Бул боордун иштешине оң таасирин тийгизүүчү жана өттүн көбүрөөк өндүрүлүшүнө өбөлгө түзүүчү артишоктун курамындагы зат.
Жалпысынан алганда, артишок же сүт тикенек сыяктуу бир аз ачуу даамы бар мөмө-жемиштер гепато-билиардык функцияларды дарылоодо маанилүү.
Окуу үчүн: Fennel ширесинин пайдасы
Майды күйгүзүүчү
Артишоктун курамында өсүмдүктөрдүн тамырларында жана тулкусунда энергияны сактоого жардам берген инулин бар. Тамактануу учурунда артишоктун ширесин колдонуу менен организм энергияны оптималдуу түрдө сактайт.
Бул шире жипчеге бай болгондуктан, сиз аны жегенде тойуу сезимин берет.
Мындан тышкары, артишок - бул диуретик, ал организмден токсиндерди чыгарууга жардам берет. Ошондой эле калориясы жана майы төмөн
Артишоктун бул ар кандай касиеттери арыктоо диетаңызды эффективдүү колдоого мүмкүндүк берет. Албетте, артишоктун өзү эле сизди арыктата албайт, бирок ал арыктоочу азыктардын тобуна кирет.
Эффективдүү диета үчүн башка мөмө -жемиштер менен айкалыштырыңыз (мисалы, сельдерей ширеси сыяктуу). Артишок диетадан тышкары, тамак сиңирүү ооруларынын алдын алууга, ич катууну жоюуга жана тамак сиңирүү органдарынын жакшы иштешине көмөктөшөт.
Жүрөктүн ишемиялык оорусуна каршы
Жүрөктүн коронардык оорусу жүрөктү кан менен камсыз кылган тамырлардын жетишсиздигинен келип чыгат. Бул артериялар уюп калат (3). Бул артериялар жүрөккө жеткирүүчү кандын азайышына алып келет (миокарддын ишемиясы).
Артишоктун курамындагы калий жүрөктүн кагышынын тең салмактуулугуна жана туруктуулугуна катышат.
Мындан тышкары, антиоксиданттарга бай азыктар - жүрөк -кан тамыр системасын стимулдаштыруучу жана коргогон азыктар. Антиоксиданттарга бай азыктар эркин радикалдардын өнүгүшүнө жана канцерогендик клеткалардын өнүгүшүнө да таасир этет.
Америка Кошмо Штаттарынын Улуттук Айыл чарба Департаменти тарабынан жүргүзүлгөн изилдөөдө (4), мөмө -жемиштердин тизмеси антиоксиданттык курамы жана ден соолукка, өзгөчө жүрөк -кан тамыр системасына тийгизген таасири текшерилген.
Артишок - бул антиоксиданттарды камтыган жашылчалардын бири, ошондуктан организмди жана жүрөк -кан тамыр системасын коргой алат.
Discover: алоэ вера ширеси
Артишок менен шире рецептери
Ширеңиздеги артишоктун пайдасынан ырахат алуу үчүн, шире үчүн артишоктун жалбырагын колдонууну сунуштайбыз. Жалбырактар жүрөккө караганда көбүрөөк пайдалуу заттарды топтойт, ошондуктан алар аш болумдуу.
Артишоктун ширеси сүт менен
Сага керек болот:
- 1 артишок (жалбырактарды кошкондо)
- 1 алма
- 2 сабиз
- 4 бадам
- 1 стакан сүт
даярдоо
- Артишокту жууп, бөлүктөргө бөлүңүз
- Сабиз менен алмаңызды тазалап бөлүктөргө бөлүңүз
- Баарын машинаңызга салыңыз.
- Сүт кошуу
Аш болумдуулук
Бул шире артишокту колдонууну жеңилдетет.
С витамини организмдин темирди сиңирүүсүнө да катышат Артишоктун азык заттарынан тышкары сизде антиоксиданттар, бета каротин сыяктуу бир нече башка азыктар бар.
Алмада камтылган антиоксиданттар, витаминдер, микроэлементтер жана башка азыктар аркылуу денеңиз эркин радикалдарга (алчанын ширеси да бул үчүн абдан жакшы), денедеги токсиндерге, тамак сиңирүү проблемаларына жана башка көптөгөн нерселерге каршы жакшыраак иштей алат.
Артишоктун ширеси цитрус жемиштери менен
Сага керек болот:
- 3 артишок жалбырагы
- 3 апельсин
- 4 мандарин
даярдоо
- Жалбырактарыңызды тазалап, бөлүктөргө бөлүңүз
- Цитрус жемиштериңизди тазалап, бөлүктөргө бөлүңүз (сиз колдонгон машинага жараша)
Аш болумдуулук
Сиздин мөмө ширеңиз фолий, тиамин, С витамини жана антиоксиданттарга бай.
Антиоксиданттар жана С витамини ДНКнын жана коллагендин синтезине катышат. Антиоксиданттар жалпы иммундук системаңызды коргойт.
Фолий же фолий кислотасы же В9 витамини түйүлдүктүн туура өнүгүшүнө, эритроциттердин өндүрүшүнө катышат ...
Фолат денедеги бузулган ткандарды калыбына келтирүүгө жардам берет. Бул азыктардын баарынын биргелешкен аракети сизге 100% табигый ширенин пайдасына толук камсыз кылат.
Жашыл шире
Сага керек болот:
- 3 артишок жалбырагы
- Сельдерейдин 1/2 сабагы
- Бир чыны шпинат жалбырагы
- 2 кесим дарбыз
- 1 чөйчөк жүзүм
- ½ стакан минералдык суу
даярдоо
- Артишоктун жалбырагын жууп, кесип алыңыз
- Ошондой эле шпинат менен сельдерейди тазалаңыз
- Дарбыздарыңызды тазалап, үрөн салып, орто тилимдерге бөлүңүз
- Жүзүмдү жуу
- Баарын шире сыгуучу машинаңызга салыңыз
- Сууңузду кошуңуз.
Ошондой эле окуңуз: Эмне үчүн жашыл ширелерди ичүү керек?
Аш болумдуулук
Бул ширеде жакшы сиңирүүгө жана тамак сиңирүү функцияларын тең салмактандырууга жардам бере турган була көп. Ошондой эле денедеги кан активдүүлүгүн колдоо үчүн фолийге (шпинат, артишок) бай.
Ошондой эле денеңиздин бардык деңгээлдеринде ден соолукту чыңдоого жардам бере турган дагы бир нече витаминдер, микроэлементтер, минералдар, антиоксиданттар бар.
жыйынтыктоо
Артишоктун көптөгөн пайдалары бар. Бирок анын даамынан улам аны сүйүү кыйын. Шире менен бул дарылык жашылчаны башкача көрөсүз.
Анын ордуна, жалбырактарды ширеңиз үчүн колдонуңуз, анткени алар жүрөккө караганда көбүрөөк пайдалуу заттарды камтыйт.
Артишок жөнүндө маалыматты жайылтуу үчүн биздин макаланы жактырыңыз жана бөлүшүңүз.