Сиз вегетарианчысыз дейли, туура тамактаныңыз жана диетаңызда жаңы азыктар көп болсун. Кошумча витаминдерди ичүү керекпи? Бул тууралуу эксперттер кандай ойдо?
Эгерде сиз бардык азыктарды алып жатсаңыз, анда мультивитаминдерди кабыл алуунун кереги жок. Бирок бул сиздин диетаңыз кемчиликсиз болгондо жетишсиздикти толтуруунун ыңгайлуу жолу.
. Өсүмдүк азыктарында кандын жана нервдердин дени сак болушу үчүн зарыл болгон В12 витамини жок. Кошумчалай кетсек, 50 жаштан ашкан адамдарга бул витаминди сиңирүүдө көйгөйлөрдөн улам В12 кошумчаларын алуу сунушталат. Сунушталган доза чоңдор үчүн күнүнө 2,4 микрограмм, вегетариандар жана кош бойлуу жана бала эмизген аялдар үчүн бир аз көбүрөөк. Бардык мультивитаминдердин курамында В12 витамини жетиштүү.
D витаминин алуунун табигый жолу - бул күн нурунун таасири аркылуу тери аркылуу. Бул витамин организмге кальцийди сиңирүүгө жардам берет. Күндүн тийешелүү тийбестигин албаган адамдар үчүн синтетикалык витамин D альтернатива болуп саналат. Д витамининин сунушталган суткалык өлчөмү 600 жаштан ашпаган чоңдор үчүн 15 IU (70 мкг) жана 800 жаштан ашкан болсоңуз, 20 IU (70 мкг) болуп саналат. Д витамини да рактын алдын алууга жардам бергендиктен, кээ бир дарыгерлер көбүрөөк керектөөнү сунушташат. 3000 IU (75 мкг) чейин суткалык дозалар дени сак адамдар үчүн коопсуз болуп саналат.
Вегетариандар үчүн D витамини эки формада келерин унутпаңыз. Биринчиден, витамин D3 (холекальциферол) жүндөгү ланолинден келет. Витамин D2 (эргокальциферол) ачыткыдан алынат. Кээ бир изилдөөчүлөр D2 сиңирүүсүнө шек келтиришсе да, акыркы далилдер аны D3 менен бирдей кылат.
Төрөт курагындагы аялдар жетишсиз болуп, темир менен байытылган витаминдер пайдалуу болушу мүмкүн. Менопаузадан кийинки аялдар жана ар кандай курактагы бойго жеткен эркектер организмине керектүүдөн көбүрөөк темирди топтошот, андыктан темирсиз поливитаминдердин брендин тандаңыз.
жашыл жалбырактуу жашылчаларда жана кээ бир буурчак өсүмдүктөрүндө көп кездешет. Вегетариандар кальций кошумчаларын талап кылбайт. Бирок, остеопения же остеопорозу бар аялдар үчүн реабилитациялык программанын алкагында кальций камтышы мүмкүн.
Ошентип, вегетарианчы үчүн акылга сыярлык стратегия витамин B12 жана D витаминин (эгерде күн нуру жетишсиз болсо) кабыл алуу болуп саналат. Калганынын баарын жеген тамагыңыздан аласыз.