Бадам: Королдук жаңгактын ден соолукка пайдасы. Видео
Бадам - бадамдын таш мөмөсү. Бул сорт, адатта, падышалык жаңгак деп аталат, анткени анын пайдалуу касиеттери жана кеңири колдонулушу.
Бадам эмнени билдирет?
Бадам дарагынын сортун өстүрүү селекционерлер арасында чыныгы прогресс болуп калды. Араб өлкөлөрүндө кабыктагы ядро адамдын мистикалык маңызы менен салыштырылган. Байыркы Кытайда, дуалисттик философияда, жаңгак "инь" символу болуп саналат. Дарактын эрте гүлдөшү татаалдык жана татаалдык менен салыштырылган. Еврей элдеринин арасында бадам өлбөстүктүн символу болуп саналат.
Бадам эмне үчүн бул ысымды алган? Гүлдөө маалында бадам дарактары ак гүлдөр менен капталган, андан назик, бирок жетишерлик күчтүү жыт чыгат. Өзгөчө ачуу -таттуу жыт падышанын өкүлдөрү менен популярдуу болгон. Мындан тышкары, ошол күндөрү жогорку даражалуу адамдар мөмөнүн даамын татып көрүшчү, бадам кымбат баалуу нерсе болчу.
Даамдуу жаңгак бай курамга ээ, анын аркасы менен организмди пайдалуу микроэлементтер жана витаминдер менен байытат: - клеткалардын туура иштеши жана эрте картаюунун алдын алуу үчүн В витамини; - Е витамини жаштыкты сактоо жана денеден зыяндуу токсиндерди чыгаруу үчүн; - холестериндин деңгээлин төмөндөтүүчү моноканыкпаган майлар; - магний; - кальций; - калий; - фосфор; - белоктор; - углеводдор.
Эксперттер денеге пайдалуу заттарды камтыган жаңгакты тери менен бирге колдонууну сунушташат.
Бадамдын даамын жакшыртуу үчүн ар кандай рецепттерге кошулат. Бул ар кандай пудингдер, печенье, кекс, десерттер, эт тамактары, балык даамдары жана башкалар. Падышанын жаңгагын тамактын ортосунда жеңил закуска катары колдонсоңуз болот, анткени ал психикалык иштөөгө оң таасирин тийгизет.
Фосфор мээнин ичине кирет, бул иштин жогорулашына алып келет
Балдар жана чоң кишилер үчүн сиз оңой эле даамдуу тамакты даярдай аласыз: курма, кургатылган өрүк, мейизди бир нече аш кашык алманын ширесин кошуу менен блендерде бирдей пропорцияда майдалаңыз. Алынган массадан кичинекей шариктерди тоголоктоп, аларды майдаланган жаңгактарга ороп, кызарганча көмөч казанга кууруңуз.
Королдук жаңгактар кошулган салаттар абдан даамдуу, анткени алар жагымдуу даам жана өзгөчө жыт берет.
Тоокту алтын кабыкта бышыруу үчүн тооктун филеси, жумуртка, бир аз ун, лимон ширеси жана бадам керек. Тоокту сүйүктүү татымалдарыңыз менен сүртүп, жумуртка аралашмасына малып, андан соң майдаланган бадамды тоголоктоп салыңыз. Куурулганда жаңгактар алтын түскө ээ болот жана тамак сизди эң сонун даамы менен кубандырат.
Бадам ашказан -ичеги ооруларына абдан пайдалуу. Организмге киргенде ашказан ширесинин курамы өзгөрөт, гастрит жана ашказан жарасы оорусунун жүрүшү жеңилдейт.
Уйкунун бузулушу, өнөкөт баш оору, конвульсиялык талма болгон учурда бир айдын ичинде бадамды колдонуу менен негизги дарылоону толуктоо сунушталат. Артыкчылыктарга бир аз ууч жаңгакты ырааттуу жеп жетишилет.
Бадамдан алынган май жогорку дем алуу жолдорунун ооруларын дарылоодо колдонулат, жүрөктүн кагышын нормалдаштырат, тамак сиңирүү органдарынын ишин калыбына келтирет, стоматит белгилерин жок кылат, бөйрөктөн кумду тазалайт.
Ал эми бадамды этияттык менен колдонууга арзыйт, эгерде: - продуктунун жекече чыдамсыздыгы; - калориялардын көптүгүнөн ашыкча дене салмагы менен; - жүрөктүн согушу көп.
Бадамдын быша элек жемиштеринде ден соолукка коркунучтуу зат - цианиддер, ал эми чийки жаңгакта гидроциан кислотасынын жогорку деңгээли бар экенин эстен чыгарбоо керек. Эреже катары, кургатылган же куурулган жемиштер аз санда жешет.
Королдук жаңгак косметологияда кеңири колдонулат. Негизинен табигый май колдонулат, бул теринин жана чачтын абалына жакшы таасир этет.
Бадам майы кошулган бардык маскалар жашартуучу таасирге ээ, беттин жана дененин терисин жумшартат, майда бырыштарды тегиздейт, сулуулукту сактайт: - кургак тери үчүн: 1 ст. бир аз жылуу суу кошулган бадам порошогу жана териге сүйкөө; - кадимки тери үчүн: 1 чай кашык аралаштырыңыз. бадам майы жана жумуртканын сарысы, масканы 15-20 мүнөткө сүйкөп коюңуз; - майлуу тери үчүн: сарынын ордуна сары майга жумуртканын агын кошуу сунушталат; -морщинке каршы: 20 мүнөткө майдаланган жаңгактан маска жана 2 аш кашык сүйкөп коюңуз. айран; - бекемдик үчүн: бадамдын кебегин жана мөмө -жемиштердин жаңы ширесин аралаштырыңыз; -жылтыроо үчүн: бадамдын кебегине ысык суу куюңуз, демделсин, андан кийин бетке, моюнга жана декольтеге 5-10 мүнөт сүйкөп коюңуз; -терини жумшартуу үчүн: кебезди жылытылган май менен сүртүп, көйгөйлүү жерлерге 20-30 мүнөт сүйкөп коюңуз; - безеткилерге каршы: салфетканы жылытылган майга нымдап, териге сүйкөп, үстүнө сүлгү менен жаап коюңуз.