Толук белоктун булагы, витаминдердин жана минералдардын кампасы, шакыйга каршы күрөшүүчү, өмүр берүүчү клетчатка жеткирүүчү, глютенсиз,... – бул суперфуд жөнүндө, квиноа жөнүндө! Барган сайын бул маданият бизде популярдуу болуп баратат, бирок бул жерде ал жөнүндө кызыктуу фактылар бар:
– Квиноадун эң жакын туугандары шпинат жана кызылча;
– Квиноа уругунан дан жана ун алынат, ал эми бүчүрлөрү жана жалбырактары жашылча катары колдонулат;
– Квиноа күрөң күрүчкө окшош;
- Quinoa ак, кызыл, кара. Ошол эле учурда, түс пайдалуулукка таасир этпейт, ак башкаларга караганда ачуу эмес, бирок формасын сактайт, бышыргандан кийин кызыл жана кара түстөр жакшы болот;
- Киноанын бышырардын алдында агын суунун астында чайкаса, анын ачуусу аз болот.