мазмуну
Экзотикалык нерсенин даамын татып жатасызбы? Күрүч рецепттери дайыма эле кызыксыз болушу керек эмес. Рикан да табакка жаңы жана кызыктуу даамдарды алып келүүнүн эң сонун жолу болушу мүмкүн! Бул макала сизге беш даамдуу жана жасоого оңой рецепттер менен эл аралык ашкананын дүйнөсүн изилдөөгө жардам берет.
Классикалык мексикалык тоок этинен жана күрүчтөн экзотикалык тай-кхао падиасына чейин, сиз өзүңүздүн даам бүчүрүңүздү таң калтыра турган нерсени таба аласыз. Андыктан, эгер сиз кечки тамагыңыздын даамын татуунун жаңы ыкмасын издеп жатсаңыз, келгиле, бул экзотикалык күрүч рецепттерин даярдап баштайлы!
1. Сырдуу тоок жана күрүч
Сырдуу тооктун жана күрүчтүн бул даамдуу рецептин жасоо оңой жана абдан даамдуу! Бул бир нече жөнөкөй ингредиенттерди талап кылат жана бир сааттын ичинде жасалышы мүмкүн. Толук рецепт үчүн кириңиз https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. Ачуу күрүч жана кокос карри
Райс жана кокос карри - бул бир нече жөнөкөй кадам менен жасала турган даамдуу жана даамдуу тамак.
Курамы:
- Басмати күрүчү.
- Кокос сүтү.
- Карри порошогу.
- Сарымсак.
- Ginger.
- Пияз.
- Татымалдардын ар түрдүүлүгү.
көрсөтмө:
- Басмати күрүчүн бышыруу менен баштаңыз. Бүткөндөн кийин, аны четке коюңуз.
- Чоң казанга майды орто жылуулукта ысытыңыз. Сарымсак, имбирь жана пиязды кошуп, пияз жумшак болгонго чейин бышырыңыз. Карри порошокту кошуп, бир нече мүнөт аралаштырыңыз. Кокос сүтүн кошуп, аралашканга чейин аралаштырыңыз.
- Акырында бышырылган басмати күрүчүн кошуп, ысыганга чейин аралаштырыңыз. Бул тамакты наан, роти же чапати сыяктуу ар кандай жагы менен берсе болот. Аны жашылча же салат менен да берсе болот. Бул эң сонун тамак, анткени аны эки же үч эсе көбөйтсө болот.
3. Лимондуу күрүч палоо мисте менен
Мисте кошулган бул лимондуу күрүч палоо жөнөкөй ингредиенттерден жасалган даамдуу жана оңой гарнир. Бул грильде же куурулган эт менен кызмат кылуу үчүн сонун гарнир.
Курамы:
- Узун дандуу күрүч.
- Зайтун майы.
- Пияз.
- ачуу пияз
- Лимон ширеси.
- Тоок сорпосу.
- Salt.
- Калемпир.
- Петрушка.
- Мисте.
көрсөтмө:
- Баштоо үчүн, зайтун майын орто жылуулукта чоң табада ысытыңыз. Пияз менен сарымсакты кошуп, жумшартылганча бышырыңыз.
- Андан кийин күрүчтү кошуп, күрүч бир аз кызарганга чейин аралаштырыңыз. Андан кийин лимон ширесин, тооктун сорпосун, туз жана калемпирди кошуп, баарын аралаштырыңыз. Аралашманы кайнатып, отту эң азга азайтып, 15 мүнөттөй же күрүч бышканга чейин кайнатыңыз.
- Акырында петрушка менен мистелерди аралаштырып, дасторконго коёбуз.
4. Манго менен кокос күрүч пудинги
Манго кошулган бул даамдуу кокос күрүч пудинги жайкы күн үчүн эң сонун десерт. Бул каймактуу жана сергитүүчү, ал эми кокос менен мангонун айкалышы жөн эле асмандай.
Курамы:
- 1 чыны кыска дан күрүч.
- 2 чөйчөкчө кокос сүтү.
- 1/4 чыны кант.
- 1 чай кашык ванилин экстракты.
- 1/4 чай кашык жер корица.
- 1 манго, кабыгынан тазаланган жана майдаланган.
көрсөтмө:
- Пудингди жасоо үчүн адегенде күрүчкө кокос сүтү, кант, ваниль экстракты жана корица менен бышырып алыңыз. Аралашманы орто-жогорку отто бышырыңыз, көп аралаштырып, коюу жана каймактуу болгонго чейин.
- Күрүч бышкандан кийин аны оттон алып, муздатыңыз. Андан кийин майдаланган мангону аралаштырыңыз. Пудингди өзүнчө идиштерге бөлүп, муздатып бериңиз. Манго кошулган бул кокос күрүч пудинги каймактуу жана мөмөлүү даамдардын эң сонун айкалышы.
- Кокос сүтү ага бай жана каймактуу текстураны берет, ал эми манго таттуулукту жана кычкылдуулукту кошот. Бул ар бир адамдын даамын канааттандыра турган даамдуу жана сергитерлик десерт!
5. Шоколад чипсы менен жабышчаак күрүч торттору
Шоколад чипсы кошулган жабышчаак күрүч торттору – баарына жага турган даамдуу десерт. Бул жөнөкөй рецепт жана ингредиенттер көбүнчө ар бир үйдүн кампасында болот.
Курамы:
- Жабышкак күрүч.
- Sugar.
- Мунай.
- Кокос сүтү.
- Кара шоколад чипсы.
көрсөтмө:
- Баштоо үчүн, жабышчаак күрүч менен шекерди идишке аралаштырыңыз. Чоң казанга бир аз майды ысытып, жабышчаак күрүч аралашмасын кошобуз. Дайыма аралаштырып, болжол менен 5 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин, кокос сүтүн кошуп, дагы 5 мүнөт бышырыңыз.
- Аралашма даяр болгондон кийин аны калак тактасына жайып, майда тегерекчелерге кесиңиз. Тегерекчелерди майланган бышыруу баракчасына салып, шоколад чиптерин себелейбиз. Алдын ала ысытылган духовкага 10 мүнөт бышырыңыз. Даяр болгондон кийин, муздатып, ырахат алыңыз!
- жабышчаак күрүч, кант жана кокос сүтүнүн айкалышы таттуу жана каймактуу болгон сонун текстураны түзөт. Шоколад чипсинин кошулушу баарына жага турган сонун даам берет.