Ак болетус (Leccinum percandidum)
- Бөлүм: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлүм: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартип: Boletales (Boletales)
- Үй-бүлө: Boletaceae (Boletaceae)
- Түр: Leccinum (Obabok)
- түрү: Ак брусчатка
Аспен ак
Чогултуу жерлери:
Ак карагай (Leccinum percandidum) токой зонасында карагай жана башка дарактар аралаш нымдуу карагайлуу токойлордо өсөт.
Description:
Ак болетус (Leccinum percandidum) — ак же боз түстөгү эттүү шляпалуу (диаметри 25 смге чейин) чоң козу карын. Төмөнкү бети майда тешиктүү, жаш грибокто ак, андан кийин боз-күрөң болуп калат. Целлюлоза күчтүү, сабагынын түбүндө көбүнчө көк-жашыл түстө болот, үзүлгөндө тез көгүштөн карага айланат. Сабагы бийик, ылдый карай коюуланган, ак сүйрү ак же күрөң кабырчыктары бар.
колдонуу:
Ак болетус (Leccinum percandidum) — экинчи категориядагы жегенге жарамдуу козу карын. Августтун ортосунан сентябрдын аягына чейин жыйналат. Кызыл болетка сыяктуу эле жегиле. Жаш козу карындар эң жакшы маринаддалган, ал эми чоң жетилген козу карындар куурулган же кургатылган болушу керек.