Адатта, биздин тарелкаларда, салатта же ысык тамакта жеш керек, шпинат абдан аш болумдуу тамак болуп саналат. Бышыруу оңой, ал денеңизге көптөгөн пайда алып келет.
Табактарыңыздын жанында үй шпинат ширесин ичсеңиз болот. Бул ар кандай мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды бириктирген шире коктейлдери. Демек, витаминдер, антиоксиданттар, минералдар көбүрөөк, бирок баарынан да даамдуу.
Бул жерде кээ бир рецепттер бар шпинат ширеси ошондой эле алардын организмге пайдасы.
курамы
Шпинат абдан аш болумдуу. Сиздин шпинат ширеси төмөнкүлөрдөн турат:
- Lutein, каротиноиддер үй-бүлөсүнөн бир антиоксидант. Анын негизги ролу адамдын организмин эркин радикалдардын көбөйүүсүнөн коргоо болуп саналат.
Ошондой эле химиялык агрессиядан денени тазалоо турат. Лютеин линзада жана көздүн торчосунда да болот.
Ал зеаксантин менен бирге көздүн саламаттыгын коргоодо активдүү ролу менен белгилүү. Лютеин ошондой эле жумуртканын сарысында, жүгөрүдө ж.б.
- Zeaxanthin каротиноиддер үй-бүлөсүнөн бир антиоксидант болуп саналат. Көрүүнү коргоодо лютеин менен тыгыз байланышта.
Зеаксантин көздү чыпкалоо аркылуу көк нурдан коргойт. Лютеин менен бирге зеаксантин кычкылдануу стрессине каршы күрөшүп, көздү макулярдык дегенерациядан коргойт (1).
- Ferulic кислотасы организмде чоң антиоксидант активдүүлүгү бар органикалык кошулма.
Анын иш-аракети, анын сезгенүүгө каршы жана антиоксидант касиеттери урматында нерв клеткаларын коргоо болуп саналат.
- Бетаин: касиеттери аркасында бетаин боорду (өзгөчө алкоголдук ичимдиктерди ичкендер үчүн) жана тамак сиңирүү ооруларын коргоодо иштейт.
Ошондой эле кандагы триглицериддердин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
- Хлорофилл: Хлорофилл кызыл кан клеткаларынын өндүрүшүнө катышкан пигмент.
Ошондой эле жаман жыт жана жалпы жаман жыттар менен күрөшөт. Бул ичеги транзиттик жардам берет.
- Витаминдер: шпинат А витаминине, В1, В2 жана В6 витаминине, С витаминине, К витаминине бай.
- Минералдар: шпинат темир, марганец, фосфор, кальций сыяктуу минералдарга бай...
Окуу үчүн: Картошка ширесинин кандай пайдасы бар?
Шпинат ширесинин пайдасы
Териңизди жана чачыңызды коргоо үчүн
Шпинат А витаминине бай. Бул витамин тери кыртышынын пайда болушунда чоң роль ойнойт. А витамининин жетишсиздиги теринин картаюусуна, анын морттугуна, демек, сырткы чабуулдарга аз туруштук берет (2).
Мындан тышкары, А витамини чачтын сергек жана бекем болушуна жардам берген майдын пайда болушуна катышат. А витамининин жетишсиздигинен чачтар морт, түз жана сулуу эмес болуп калат.
Шпинат ширесин керектөө да маанилүү, анткени шпинатта А витамининен тышкары коллагенди өндүрүүгө жана тең салмактуулукка катыша турган С витамини бар.
Коллаген дененин мобилдүүлүгүн камсыз кылуу үчүн эластин менен иштейт. Алар теринин ийкемдүүлүгүн, ийкемдүүлүгүн, кыймылдарды, растяжканы беришет.
Коллагендин аркасында биздин байламталар муундардагы ролун толук аткара алат. Коллаген чачты коргоого да катышат
Пенсильваниядагы Медицина университетинин доктору Эрик Ф. Бернштейндин айтымында, коллаген териңиздин кургак салмагынын 75% түзөт.
Окуу үчүн: Пияз ширесинин кандай пайдасы бар?
Арыктоо үчүн
Шпинаттын калориясы өтө төмөн. 17 г шпинатта 100 ккал бар. Шпинат ширеси сиздин арыктоо жана жалпак ашказан диетаңызга киргизилиши керек, анткени анын көптөгөн артыкчылыктары бар.
Суунун составынан тышкары ал клетчаткага бай. Жипчелер тамак сиңирүү системасын коргоого катышат, атап айтканда, ичеги флорасын коргоо жана ичегилердин өтүшүн жеңилдетүү.
Алар тойгондук сезимин стимулдаштыруу менен табитти да жөнгө салат. Ачкачылыктан тынчсыздануунун кереги жок, табитиңиз клетчатка менен тең салмакталган.
Ашыкча салмак сиздин ден соолугуңузга зыян келтирүүчү холестериндин жогору болушуна алып келиши мүмкүн. Шпинат ширеси - бул изилдөөдө көрсөтүлгөндөй, холестериндин деңгээлин жакшыраак турукташтырууга жардам бере турган суусундук (3).
Окуу үчүн: Картошка ширесинин кандай пайдасы бар?
Көзүңүздүн көрүүсүн коргоо үчүн
Курамындагы лютеин, зеаксантин жана башка бир катар оксиданттардын аркасында шпинат ширеси үзгүлтүксүз керектелгенде көрүүңүздү коргойт.
Зеаксантин жана лютеин жогоруда белгилегендей, макуланы коргоого чогуу катышат. Алар көк жарыкты чыпкалап, көздү макулярдык дегенерациядан коргоого жардам берет.
Рак оорусунун алдын алууда ичимдик
Шпинат ширеси антиоксиданттарга жана минералдарга бай. Бирок бул азыктар кычкылдануу процессинде организмди коргоого катышат.
Канды тазалоо жана суюлтуу үчүнбү, дененин органдарын тазалоо үчүнбү же эркин радикалдар менен күрөшүү үчүнбү, шпинат ширеси сизди ынандырат.
Шпинаттагы хлорофилл жогорку температурада грильде бышырылган же куурулган тамактардын канцерогендик таасирине бөгөт коюучу таасирге ээ.
Шпинат ширесинин рецепттери
Алмурут шпинат
Сага керек болот:
- 1 чыны майдаланган шпинат
- 1 алмурут
- ½ лимон (мурда чогултулган ширеси)
- сельдерей 1 бутагы
- ¾ минералдык суу
даярдоо
Ингредиенттериңизди жууп, тазалаңыз. Аларды блендериңизге салыңыз. Ага минералдык суу кошуңуз.
Бардык элементтер жакшы майдаланганда, шпинат ширесин чогултуу үчүн майда торчодон колдонуңуз. Чогулган ширеге лимонуңузду кошуңуз.
Аш болумдуулук
Лимон ширеңизге бир аз кычкылдуулукту берет. Баарынан мурда ширедеги ар түрдүү азыктардын организмде активдүү болушуна шарт түзөт.
Лимон ошондой эле денеңизди көптөгөн деңгээлде коргогон ар кандай антиоксиданттарга жана химиялык кошулмаларга бай.
Сельдерей - тазалагыч. Ал негизинен лимон сыяктуу детокстук дарылоодо колдонулат. Канды токсиндерден тазалап, заара аркылуу алардын сыртка чыгуусун жеңилдетет.
Алмурут да алма сыяктуу пайдалуу заттарга бай мөмө.
Сабиз шпинат ширеси
- 1 чыны майдаланган шпинат
- 6 сабиз
- ½ чыны майдаланган петрушка
- 1/2 лимон ширеси
даярдоо
Ингредиенттериңизди жууп, тазалаңыз. Сабизиңизди бөлүктөргө бөлүңүз. Блендерге сабиз, шпинатты жана майдаланган петрушка салабыз.
Шире даяр болгондо, ширеңизди майда тордон өткөрүп, ага лимонду кошуп алыңыз.
Аш болумдуулук
Сабиз бета-каротинге бай. Көрүүнү коргоодо сунушталат.
Бул ширеде сабизден тышкары суюлтуучу петрушка бар. Бул чогулган токсиндердин денени тазалоого жардам берет.
Лимон жана шпинат да көптөгөн минералдардын, витаминдердин булагы болуп саналат ...
Детокс жашыл ширеси
Сага керек болот:
- 1 чыны майдаланган шпинат
- 1 жашыл алма
- Имбирдин 1 манжасы
- 1 бүт лимон
- 1 бүт бадыраң
даярдоо
Ингредиенттериңизди жууп, тазалаңыз. Бадыраңдын уруктарын алып салыңыз. Алманын өзөгүн, ошондой эле имбирдин кабыгын алып салыңыз.
Мөмө-жемиштердин жана жашылчалардын кабыгын, эгерде алар органикалык болсо, жакшыраак сактаңыз.
Аш болумдуулук
Бул айыктыруу үчүн сунушталган детокс ширеси.
Коопсуздук чаралары
Шпинат ширеси К витаминине бай. Бирок К витамини денеңиздеги канды суюлтууга жардам берет. Бул витаминди ашыкча керектөө кандын уюшунан жабыркаган адамдардын ден соолугуна зыян келтириши мүмкүн.
Эгерде сиз антикоагулянттык дарыларды алып жатсаңыз, шпинат ширесин колдонуудан алыс болушуңуз керек. Ошондой эле кандын уюшуна жардам берүү үчүн операциядан бир нече күн мурун шпинат ширесин колдонбоо керек (4).
Бөйрөктө ташы барларга шпинат ширеси да сунушталбайт. Андан көрө дарыгериңизден кеңеш сураңыз.
Күнүнө 1 стакан чийки шпинат күнүмдүк керектөө үчүн жетиштүү.
жыйынтыктоо
Шпинат ширеси биз бул макалада көргөн көптөгөн касиеттерди камтыйт. Ден соолук көйгөйүнө байланыштуу чектөөлөрдөн тышкары, шпинат ширесинин коктейлдерин колдонуңуз.
Биздин макала сизге жаккан болсо, бизге баш бармакты коюуну унутпаңыз.