Кеши жаңгагы: азыктык сапаттарга толгон кичинекей жаңгак - бакыт жана ден соолук

Бул кичинекей жаңгак аперитив үчүн гана эмес, ошондой эле аш болумдуу байлыкка ээ! Жергиликтүү Бразилия жана кешью дарактарында өсөт, кешью жаңгагы бадам же фундук сыяктуу эле майлуу урук.

Стресске каршы, аппетитти басаңдатуучу, антиоксиданттарга жана жакшы майларга бай, бул жаңгак жүрөгүңүзгө же териңизге жакшы. Анын ден соолукка пайдасы бирок алардын көбү белгисиз жана биз аларды чогуу талкалайбыз!

Кичинекей бирок бай

Кешью өзүнүн азыктык сапаттары жана ден соолукка пайдасы үчүн барган сайын бааланууда. 100 грамм жаңгактан биз таба алабыз:

• Булчуңдарыңызга пайдалуу 21г белок
• 50г липиддер, жакшы майлар жүрөгүңүзгө жакшы
• 21г карбонгидрат ачкачылыкты басуу үчүн
• 12 г була сиздин сиңирүүңүзгө жардам берет

Мунун баарынан тышкары, денеңиздин жыргалчылыгына катышкан көптөгөн минералдар жана түрдүү витаминдер бар. Кешью бир аз сыйкырдуу таблеткага окшош.

Жакшы аппетит

Бул кичинекей үрөн кичинекей ачкачылык учурунда закуска үчүн идеалдуу. Чынында эле, 20%га жеткен өсүмдүк протеиндерине бай болушу табитти басуучу эффект берет.

Кеши жаңгактарындагы булалар менен байланышкан бул өсүмдүк протеиндери каныккандыкка ого бетер таасир этет. Түштөн кийин кумарды басуу үчүн кичинекей бир ууч алыңыз!

Мындан тышкары, бул жаңгактын гликемиялык индекси төмөн болгондуктан, кандагы кантка анча деле таасир этпейт. Курамындагы жипчелер да бул тойуу сезимине салым кошот жана сиздин сиңирүү системаңызга эң чоң пайда алып келет.

Сиздин чарчооңузга жана стресске каршы

Кешью жаңгактары витаминдерге абдан бай, анын ичинде робофлавин (В2 витамини), пантотен кислотасы (В5 витамини), тиамин (В1 витамини) же ниацин (В3 витамини) сыяктуу В тобундагы витаминдерге абдан бай.

Бул витаминдер иммундук системаңызга жардам берип, анемия жана пеллагра сыяктуу көптөгөн оорулардан коргойт.

Ал ошондой эле териңиз үчүн баалуу болгон Е витамининин жакшы санына ээ жана клеткаларды жана кан витаминдерин коргоого жардам берет.

Чарчоого жана стресске каршы белгилүү болгон магний да көп. Денеңизге дем берүү үчүн энергия жана табигый витаминдердин коктейли!

Эгерде сиз бул жаңгакты жактырсаңыз, анда сизге Бразилия жаңгагы да жагат.

Арыктоо үчүн жакшыбы?

Дени сак диетанын бир бөлүгү катары кешью жеш сунушталганы менен, ал арыктоого алып келбейт! Жок дегенде түз эмес. Диеталык клетчаткага бай, алар көп энергия берет жана холестеринди камтыбайт.

Анын керектөөсү семирүү жана канааттануу тартуулайт, бул ашыкча салмактан арылуу үчүн жооп берет.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул жаңгактарды салмак жоготуу диетасынын бир бөлүгү катары кошуу азыраак четтөө менен аны жакшыраак кармоого жардам берет. Бардык диеталарыңыз үчүн арыктоочу өнөктөш!

Антиоксиданттарга толгон

Антиоксиданттар популярдуу!

Алар денеде негизинен кычкылтектен пайда болгон эркин радикалдардын, туруксуз кошулмалардын пайда болушунан коргойт, алар өтө көп болгондо теринин эрте картаюусуна, бирок рак сыяктуу көптөгөн оорулардын пайда болушуна жооптуу. , катаракта, жүрөк -кан тамыр же муун оорулары.

Алардын сырткы көрүнүшү өзгөчө булгануудан, тамекинин түтүнүнөн же күндөн жакшы көрүлөт. Бул радикалдардын курамы айланасындагы атомдорду кычкылдандырат. Бул антиоксиданттар бул эркин радикалдарды кармап туруу менен кирет.

Кешью жаңгакында антиоксиданттар бар, бирок селен дагы минералды камтыйт, анын таасири ого бетер эффективдүү болгон негизги антиоксидант ферменттеринин бири менен иштейт!

Жез жакшы көрүнүшү үчүн

Кеши жезге да бай. Бул элемент организм тарабынан бааланат, анткени ал сөөктөрдүн өнүгүшү же меланин өндүрүшү сыяктуу кээ бир физиологиялык процесстерге катышат.

Меланин - бул сиздин териңизге жана чачыңызга түс берген пигмент. Бир аз белгилүү сулуулукту күчөтүү! Бирок жездин дагы башка жакшы жактары бар.

Бул инфекциялык жана вирустук шарттар менен күрөшүүгө жардам берүү менен иммундук системаңызды жогорулатат (1). Ал антибактериалдык жана вируска каршы иш -аракетке ээ, антителолордун өндүрүшүнө көмөктөшөт, ошондой эле артрит сыяктуу сезгенүү ревматизминде роль ойнойт.

Фолий булагы

Балким, бул эмне экенин билбейсиз, бирок бул сиздин денеңиздин маанилүү бөлүгү. Кеши да, кешью майы да фолийдин булагы болуп саналат.

Бул витамин (В9 витамини), анын ролу денеңиздеги клеткаларды жасоого жардам берүү (2). Бул витамин клеткаларды өндүрүүдө негизги агент болуп саналат жана жараларды жана жараларды айыктырууга жардам берет.

Кашью жаңгактарындагы бул витаминди колдонуу дененин өсүшүнүн бардык фазаларында сунушталат, айрыкча кош бойлуу аялдарга сунушталат.

Холестеролго каршы жакшы

Холестерол кылымдын жаманы! Кыймылсыз жашоо образы жана начар тамактануу адаттары менен байланышкан.

Табакка койгон нерсеңизге көңүл буруу бул гиперхолестеринемия менен күрөшүүнүн эң жакшы жолу, андыктан эмнеге анча -мынча кешью салбайсыз?

Майлуу жемиштердин бардыгы холестеролго каршы касиеттери менен таанылган (3). Кеши жаңгактары боюнча изилдөөлөр жүргүзүлдү жана British Journal of diet Journal басылмасы кешью жаңгагын колдонуу холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет деп ырастайт.

Анын курамында антиоксиданттар, жипчелер жана фитостеролдор начар майды сиңирүүнү чектейт. Кешидеги жалпы калориялардын төрттөн үч бөлүгү майлардан турат, алардын көпчүлүгү жүрөктүн ден соолугуна пайдалуу майдын бир түрү болуп саналат.

Алар жакшы холестеринди түшүрбөй эле жалпы холестериндин жана жаман холестериндин азайышына өбөлгө түзөт.

Окуу үчүн: Макадамия жаңгагынын ден соолукка 10 пайдасы

Жүрөк-кан тамыр саламаттыгына пайдалуу

100 г кешьюда 43 г май бар, бул башка жаңгактарга караганда анча маанилүү эмес (бадамда 50 г ашык), ошондуктан арыктоо үчүн диетанын бир бөлүгү катары ылайыктуу.

Бул майдын үчтөн экиси каныкпаган май кислоталары, алардын дээрлик баары олеин кислотасы, бул зайтун майында да бар.

Бул кислота жүрөккө пайдалуу таасири үчүн бааланат, белгилүү Жер Ортолук диетасы менен узак убакыт бою далилденген.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, олеин кислотасын колдонуу жакшы холестериндин деңгээлин жогорулатуу менен миокард инфарктынын өнүгүү коркунучун азайтат.

PS: Туздалбаган кешьюга артыкчылык бериңиз, туз жүрөгүңүзгө анча жакшы эмес!

Кант диабетине каршы кызыктуу эффекттер

Сиз, албетте, Омегаларды жакшы билесиз, алар негизинен кешью жаңгактары (4) сыяктуу өсүмдүк тектүү азыктарда кездешүүчү “белгиленген” май кислоталары!

Кеши жаңгагынын курамындагы каныкпаган май кислоталарынын курамында триглицериддердин азайышына катышуу менен кант диабетине жакшы таасир этүүчү өзгөчө Омега 3, 6 жана 9 бар.

Бул жаңгактарды үзгүлтүксүз колдонуу 2 -тип шекер оорусунун алдын алат. Жалпысынан алганда, бул каныкпаган май кислоталары "жакшы май" деп аталат, анткени алар каныңыздагы липиддердин көлөмүнө жана жүрөк -кан тамыр системасынын иштешине оң таасирин тийгизет.

Дени сак сөөктөр жана тиштер

Кеши магний менен толтуруу сунушталат, ал 250 г 280 жана 100mg ортосунда камтыйт. Магний, кальций сыяктуу, дени сак сөөктөр жана тиштер үчүн маанилүү курулуш материалы болуп саналат.

Ошондой эле кешьюдан табылган жез да сөөктөрүңүздүн өнүгүшүндө маанилүү роль ойнойт. Магний жакшы, күчтүү сөөктөрдү курууга жардам берсе, жез аларга ийкемдүүлүк берет.

Бул сөөктөргө кам көрүүчү сүт азыктары гана эмес, ошондой эле кешью!

Табигый антидепрессант

Кеши табигый антидепрессант, эки ууч прозактын бир дозасына барабар болмок. Бул депрессия үчүн салттуу дарылоо үчүн мыкты альтернатива бири болуп эсептелет.

Кеши денебиз үчүн маанилүү аминокислота болуп саналган триптофанды жакшы өлчөмдө камтыйт. Бул аминокислота башка нерселер менен бирге маанайыбызды жөнгө салууга, жүрүм -турумубузду тең салмактап, уйкубузду жакшыртууга жардам берет.

Ал ошондой эле биздин стресстин деңгээлин, демек, депрессияны жөнгө салат. Бул эки жаңгактын курамында 1000-2000 мг триптофан бар, бул кадимки дарылоодо болгон сыяктуу табигый жол менен жана терс таасирлери жок депрессия менен күрөшүүгө жардам берет.

Лабораторияларда сакталган сыр! Буларга аларды жеген ырахат кошулду!

Кыскасы, тартынбаңыз

Кеши жаңгагы эң сонун азыктык баалуулуктарга ээ. Витаминдерге абдан бай, айрыкча В тобундагы витаминдер, денеңизге клеткаңызды чыгарууга жана айыгууга жардам берет.

Сөөктөрдү курууга жана иммундук системаңыздын иштешине жардам берүүчү минералдардын, ошондой эле магний менен жездин жакшы дозасы бар.

Бул жаңгактын курамындагы жакшы майлар жүрөгүңүздү жүрөк -кан тамыр ооруларынан коргоп, холестериндин деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам берет.

Акыр -аягы, алар эркин радикалдардын пайда болушуна тоскоол болгон көптөгөн антиоксиданттарды камтыйт, ошондуктан сизди көптөгөн оорулардан коргойт.

Кыскача айтканда, акылга сыярлык түрдө керектелген кешью жаңгагы - бул реалдуу коктейль жана денеңизге пайда! Эң башкысы, бул сизди оор депрессияга каршы дарылоону баштооңуздан куткара алат.

Дени сак жана тең салмактуу диетанын бир бөлүгү катары колдонулган кешью жаңгактары сизге эң чоң пайда алып келет. Тартынбаңыз!