Ден-соолугубузга, иммунитетибизге, жыргалчылыгыбызга жана маанайыбызга чоң пайда алып келүүчү суперфуддардын тизмесин түзүүнү улантып жатам (биринчи жана экинчи бөлүктөрүн караңыз). Андан тышкары, аларды диетага киргизүү оңой:
Перга
Бул аарылар өндүргөн чаңча, нектар жана ферменттердин аралашмасы. Мен балды жакшы көрбөйм, аарылардын кошумча продуктуларын такыр колдонгон эмесмин. Бирок, туура тамактануу маселесин колго алып, мен аары нанынын адамдар үчүн канчалык пайдалуу экендиги жөнүндө көп айтылгандарды көрө баштадым. Бул тууралуу чет элдик эксперттердин да жазганы мен үчүн эки эсе таң калыштуу болду, анткени мен бал жана анын туундуларын абдан «орусча» жана абдан «популярдуу» тема деп эсептедим. Албетте, туура эмес? Аары нанын узак мөөнөттүү колдонуунун узак мөөнөттүү натыйжалары арыктоо, иммундук системаны чыңдоо, жыныстык функцияны жакшыртуу жана сезондук аллергиядан арылуу кирет.
Айрым спортчулар аары нанын колдонушат экен: ал энергия берет, чыдамдуулукту жана чыдамдуулукту арттырат.
Чаңчага сезгич же ар кандай тамак-аш аллергиясына чалдыккандар аары нанын этияттап жеши керек.
Ошондой эле аары наны ден-соолукка оң таасирин тийгизерин, эгерде ал сапаттуу жана туура чогултуу технологиясы менен жүрсө, анда аны аары нанын (жана балды) кимден жана кайдан сатып алганыңызга көңүл буруңуз.
Sesame
Бул уруктар кальцийдин эң бай өсүмдүк булактарынын бири! Мындан тышкары, алар башка маанилүү минералдарга бай: темир, цинк, магний, марганец жана жез. Ушунун аркасында кунжут сөөктөрдө жана дененин башка ткандарында минералдардын туура деңгээлин кармап турууга мүмкүндүк берет, эритроциттердин өндүрүшүнө, ферменттердин синтезине көмөктөшөт жана сезгенүүгө каршы процесстерди камсыздайт. Күнжүт уруктарындагы башка ингредиенттер эркин радикалдын бузулушу менен күрөшүүгө, кан басымын турукташтырууга жана боорду кычкылдануу зыянынан коргоого жардам берет. Күнжүт дагы протеиндин жакшы булагы.
Таң калыштуусу: мындай укмуштай кичинекей үрөндөр - жана ушунчалык көп артыкчылыктар!
Күнжүттүн майында май бар болгондуктан, аларды жакшы таңгактап, муздаткычка салып, бузулуп кетпеши үчүн, жакшы болуп кетет.
Кунжутту чийки түрдө каалаган салаттарга үрөн кошуп колдонсоңуз болот. Жана андан макарон жасай аласыз - тахини. Бул хомус, бабагануш жана башка закускалар менен соустарды даярдоодо колдонулат. Бул рецепттердин бардыгы менин жаңы iOS колдонмомдо.
Мен бул жерден кунжут үрөнүн сатып алам.
Ginger
Имбирдин көптөгөн пайдалуу касиеттери бар: ал суук тийүүнү айыктырат, арыктоого жардам берет, иммунитетти чыңдайт, ошондой эле кош бойлуулук учурунда жүрөк айлануу жана токсикоздун алдын алуу, тамак сиңирүү органдарындагы көйгөйлөрдү жоюу жана кан басымын төмөндөтүү жөндөмү менен бааланат. Мындан тышкары, имбирдин сезгенүүгө каршы көптөгөн таасири бар.
Имбирдин кичинекей кесимдери ширелерге, смузилерге кошулат, ошондой эле алар имбир чайын даярдоо үчүн кайнак суу менен демделет (лимон, мөмө жана татымал кошулган).